| 뉴스 |
| 지난해 건기식 시장 하락세 멈췄다 2026-06-02 18:18 |
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2023년~2024년 2년 연속 역성장을 기록했던 건강기능식품 시장이 2025년 하락세를 멈춘 것으로 나타났다.
본지가 식품안전정보원이 발표한 2025년 건강기능식품 생산 실적 자료를 분석한 결과, 지난해 국내 업소들의 건강기능식품 판매액이 4조 910억 원을 기록, 4조 131억을 기록했던 2024년보다 1.9% 증가했다.
내수판... |
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| 미국 식료품 유통업계 재편..전문점‧슈퍼마켓 명암 2026-05-04 08:42 |
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미국 소비자들이 식료품을 구매하는 장소에 변화의 바람이 일고 있는 것으로 나타났다.
전문 유통업체들의 마켓셰어가 상승하고 있는 가운데 전통적인 슈퍼마켓 업체들은 기반을 잃어가고 있는 것으로 나타났기 때문.
뉴욕에 소재한 데이터 비즈니스 접목 서비스 기업 컨슈머 엣지(Consumer Edge)는 22일 공개한 ‘2026년 미국 식료... |
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| 미국, 지난해 감자 매출액 199억달러ㆍ153억 파운드 2026-04-18 17:14 |
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지난해 미국의 감자 소매 매출액이 199억 달러 규모, 중량으로는 153억 파운드 상당에 달한 것으로 나타났다.
콜로라도주 덴버에 소재한 감자 마케팅‧판촉단체 미국 감자협회(Potatoes USA)는 일리노이주 시카고에 본사를 둔 시장조사기관 서카나(Circana)의 자료를 인용하면서 지난달 이 같은 통계수치들을 공개했다.
이에 따... |
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| 미국 맥코믹, 유니레버 식품 사업부문 인수 합의 2026-04-07 16:44 |
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미국의 글로벌 식품기업 맥코믹&컴퍼니(McCormick & Company)가 유니레버 그룹의 식품 사업부문을 약 448억~450억 달러의 조건에 인수키로 합의했다고 31일 공표했다.
글로벌 식품업계를 선도해 온 데다 문화적으로도 일치하는 식품기업들의 합의에 힘입어 강력한 성장 모멘텀과 사세를 갖춘 식품업계의 글로벌 파워하우스가 ... |
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| 伊 초콜렛기업 페레로..단백질 스낵기업 인수키로 2026-03-26 09:59 |
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특별한 황금빛 선물!
세계 2위의 초콜렛기업이자 고급스럽고 로맨틱한 광고로 국내에서도 높은 인지도를 구축한 이탈리아 페레로 그룹(Ferrero Group)이 브라질의 프리미엄 단백질 스낵 기업 볼드 스낵스(Bold Snacks)를 인수키로 합의하고 계약서에 서명을 마쳤다고 지난 18일 공표했다.
지난 2018년 설립된 볼드 스낵스는 디지털 ... |
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| 日 쿄와하코, 포스트바이오틱 구미제 美서 발매 2026-03-16 08:11 |
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일본 제약‧생명공학기업 쿄와하코(Kyowa Hakko)의 미국지사 쿄와하코 USA가 포스트바이오틱 성분 ‘아이뮤즈’(Eyemuse)가 사용된 세계 최초의 눈 건강용 포스트바이오틱 구미제를 발매한다고 지난 5일 공표했다.
‘젠 뉴트리언츠’(Zen Nutrients) 브랜드에 속하는 신제품으로 선보인 ‘아이-메이즌 구미’(The Eye-Mazen Gummy)... |
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| 최대 초콜렛 제조업체 前 유니레버 CEO 영입 2026-01-27 16:57 |
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세계 최대의 고급 코코아‧초콜렛 제조업체로 낯설지 않은 스위스-벨기에 기업 배리 칼레보(Barry Callebaut AG)의 이사회가 1월 26일부로 새로운 최고경영자(CEO)에 하인 슈마허(사진)를 임명했다고 21일 공표해 주목할 만해 보인다.
페터 펠트 최고경영자의 뒤를 잇는 후임자로 결정된 하인 슈마허가 지난 2023년 7월부터 2025년... |
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| 日 건식 수탁 업계 경영상태 호전 2026-01-20 14:28 |
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지난해 일본 건강식품 수탁 업체들의 경영 상태가 호전된 것으로 나타났다.
일본 건강산업신문이 건강식품 수탁 제조 기업을 대상으로 경영 실태를 조사한 결과 60% 이상 기업이 전년 대비 실적이 개선되었다고 답했다.
경영 상태가 양호했다고 응답한 기업도 전년에 비해 늘었다.
홍국 사태로 건강식품 시장이... |
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| 日 셀프 헬스케어 중심은 장과 피로 2026-01-06 13:52 |
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일본 셀프 헬스케어 시장의 중심이 피로 해소와 장내 환경 개선으로 모이고 있는 분위기다.
이는 일본 조사 전문 기업 후지경제가 지난해 말 공개한 보고서를 통해 파악된다.
후지경제가 셀프 헬스케어 목적으로 소비되는 것으로 분류된 일반 의약품, 부외품, 건강기능식품, 화장품, 의료기기 등의 시장 정보를 조사해 종합적... |
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| 외식업계, 테이크아웃ㆍ배달 늘고 점내식사 줄고 2025-12-23 16:54 |
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외식업계 경영자들이 불확실성과 새로운 기회가 교차하는 내년을 준비하는 데 심혈을 기울이고 있는 것으로 나타났다.
이와 함께 36%의 외식업계 경영자들은 소비자 행동이 변화를 지속함에 따라 테이크아웃 주문과 배달 주문이 늘어날 것으로 예상한 반면 점내(店內)에서 식사를 하기 위한 고객 방문건수(dine-in visits)는 줄어들 것... |
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