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| 日 H·B 푸즈 시장, 개인화 식품 중심 성장 2026-06-09 17:10 |
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지난해 일본 건강식품, 미용식품 시장이 전년 대비 1%가량 증가한 것으로 나타났다.
일본 마케팅 비즈니스 조사 기업인 후지경제는 최근 발표한 H·B 푸즈 시장조사 보고서를 통해 이렇게 밝혔다.
분야별로 보면 특정보건용식품은 하락세가 지속됐고, 기능성표시식품은 성장 둔화세가 뚜렷했다.
또 보충제보다... |
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| 인스턴트 라면 시장 2031년 872억弗 더 불어~ 2026-06-09 17:06 |
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보글보글~
지난해 510억3,000만 달러 규모를 형성했던 글로벌 인스턴트 라면 시장이 올해 556억8,000만 달러 규모로 확대된 데 이어 오는 2031년에 이르면 872억1,000만 달러 볼륨으로 크게 더 불어날 수 있을 것으로 보인다는 전망이 나왔다.
이 시장이 2026~2031년 기간 동안 연평균 9.39%의 괄목할 만한 성장세를 이어갈 수 있을 ... |
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| 세계 차(茶) 시장 2031년 2,148억弗 으랏차차~ 2026-05-29 17:06 |
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글로벌 차(茶) 시장이 올해부터 오는 2031년까지 연평균 6.13% 상향곡선을 이어갈 것으로 전망됐다.
이에 따라 올해 차 시장이 1,595억3,000만 달러 규모를 형성한 데 이어 오는 2031년에 이르면 2,148억5,000만 달러 규모로 괄목할 만하게 확대될 수 있을 것이라는 예측이다.
차 시장을 이렇게 끌어올린 성장동력들로는 좀 더 건강... |
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| 日 상어 간유, 원료공급 확대 등 호재 맞아 2026-05-26 12:44 |
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일본 상어 간유 시장이 원료 공급망 확대로 호재를 맞고 있다.
상어간유는 장기간 인기를 얻어온 스테디셀러였지만 상어 어획량의 감소와 원료공급 변동성으로 성장에 한계가 있었던 게 사실.
그러나 최근 인근해 중심의 상어 어획에서 벗어나 북대서양과 인도양 심해지역을 새로운 어장으로 개척하며 원료 공급이 한결 안... |
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| 日 글루코사민, QOL 소재로 우뚝 2026-05-12 17:15 |
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일본 건강식품 시장에서 글루코사민의 입지가 날로 탄탄해지고 있다.
고령층의 탄탄한 수요에 힘입어 안정된 시장을 형성하는 한편, 근래에는 삶의 질을 높여주는 다양한 제품의 부원료로 활용되며 인기가 계속 늘고 있다.
글루코사민을 공급하는 기업들은 가격 경쟁력을 뛰어넘어 100% 국산화 전략, 원재료 차별화, 기... |
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| 음료·젤리, 日 건식시장 최고 인기 제형 2026-04-28 13:32 |
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일본 건강식품 시장에서 음료 및 젤리 제형에 대한 선호도가 꾸준히 상승하고 있다.
음료의 경우 기능성표시식품 제형 중 가장 많이 생산되는 타입이고 젤리는 미용 기능식품 제조 시 채택되는 사례가 많다.
특히 여름철을 앞두고 열사병 등에 대응할 수 있는 건강 음료, 소금 젤리, 아이스 슬러리 제품들의 발주가 증가... |
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| 알코올 의존증 완화하는 칡 2026-04-18 17:15 |
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칡(Pueraria lobata)은 우리나라와 중국, 일본에서 식용과 약용으로 많이 활용된 식물이다.
칡뿌리는 2000년 이상 중의학의 중요한 약재였다.
주로 열을 내리거나 설사, 당뇨, 심장병 등이 있을 때 칡뿌리를 많이 활용했다.
칡뿌리가 가장 애용되는 분야는 술, 알코올과 관련된 분야다.
칡뿌리는 숙취나 알... |
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| 日 로열젤리 기능성표시식품 7년 만 귀환 2026-04-14 16:49 |
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큰 변화 없이 수년간 정체된 모습을 보이던 일본 로열젤리 시장에 작은 물결이 나타났다.
7년 만에 신규 기능성표시식품이 신고되며 이목을 끌고 있는 것.
주인공은 지난 3월 5일 신고 수리된 야마다 양봉장의 퀸즈 밸런스 제품.
야마다 양봉장의 퀸즈 밸런스는 ▲고령 여성의 스트레스 완화 ▲등, 허리 불쾌감 경감 ... |
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| 스피루리나 추출물 시장 연평균 6.0% 성장 전망 2026-04-10 08:50 |
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글로벌 스피루리나 추출물 시장이 기초적인 건강보충제 분야 위주에서 천연색소와 천연 단백질 분야를 중심으로 옮겨가고 있는 것으로 나타났다.
이에 따라 올해 글로벌 스피루리나 추출물 시장이 5억3,000만 달러 규모에 도달한 데 이어 오는 2036년까지 연평균 6.0% 성장을 거듭할 수 있을 것으로 전망됐다.
오는 2036년에 이르면 ... |
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| 日 건식업계 GMP 의무화 앞두고 분주 2026-03-31 15:09 |
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올해 9월로 예정된 건강식품 GMP 의무화를 앞두고 일본 건강식품 업계가 분주하다.
특히 가장 먼저 적용을 받는 보충제 형태 기능성 표시 식품 제조 기업들은 9월 전에 모든 준비를 완료해야 하는 상황이라 더 이상 여유가 없다.
2월 24일을 기준으로 195사 234공장이 건강식품 GMP 인증을 획득한 상황이지만 GMP 인증을... |
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