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| 산업정보 |
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日 H·B 푸즈 시장, 개인화 식품 중심 성장 2026.06.09 |
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전년대비 1% 성장, 개인화 식품이 화제의 중심
지난해 일본 건강식품, 미용식품 시장이 전년 대비 1%가량 증가한 것으로 나타났다.
일본 마케팅 비즈니스 조사 기업인 후지경제는 최근 발표한 H·B 푸... |
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[기능성 허브탐구] 허리 통증에 사용됐던 추추후아시 2026.06.04 |
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팅게논, 카테킨 등 항염·항암 물질 함유해
추추후아시(Maytenus krukovit)는 아마존 열대우림에 자생하는 나무로 볼리비아, 콜롬비아, 에콰도르, 브라질 북부에서 많이 볼 수 있다.
추추후아시라는 말... |
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지난해 건기식 시장 하락세 멈췄다 2026.06.02 |
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전년 대비 1.9% 상승, 2년 만에 상승반전
2023년~2024년 2년 연속 역성장을 기록했던 건강기능식품 시장이 2025년 하락세를 멈춘 것으로 나타났다.
본지가 식품안전정보원이 발표한 2025년 건강기능식... |
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[기능성 허브탐구] 상처 치유, 관절 통증에 좋은 컴프리 2026.05.28 |
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간 독성 있어 먹기보다는 바르는 용도 활용
컴프리(Symphytum officinale)는 수 세기에 걸쳐 유럽과 아시아, 북미 지역에서 약초로 활용된 식물이다.
컴프리라는 이름은 라틴어 confervere에서 유래한 ... |
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日 상어 간유, 원료공급 확대 등 호재 맞아 2026.05.26 |
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고령자 굳건한 지지 속, 신규 수요도 증가세
일본 상어 간유 시장이 원료 공급망 확대로 호재를 맞고 있다.
상어간유는 장기간 인기를 얻어온 스테디셀러였지만 상어 어획량의 감소와 원료공급 변동성... |
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| 뉴스 |
| “비싼 수산물” 편견을 깬 美 체인업체 유럽 진출 2026-06-11 08:52 |
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지난 1969년 미국 테네시주 내슈빌에서 출범의 닻을 올린 ‘캡틴 디즈’(Captain D’s)는 오늘날 미국의 대표적인 수산물 패스트 푸드 체인업체로 알려진 곳이다.
미국 내 23개 주(州)와 3개국에 530여곳의 수산물 패스트 푸드 체인점을 운영하고 있는 ‘캡틴 디즈’는 비즈니스 매거진 ‘앙트레프레너’誌(Entrepreneur)가 선정... |
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| 식품 관세 1% 내리면 소비자 식품물가 2.8% ↓ 2026-06-11 08:51 |
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치솟는 식료품비가 미국 가정들을 여전히 옥죄고 있는 가운데 인디애나주 웨스트 라파예트에 소재한 퍼듀대학 연구팀이 8일 공개한 한 조사결과가 소비자들의 관심을 끌어모을 수 있을 것으로 보인다.
북미무역이 미국의 식품물가를 낮추는 데 도움을 줄 뿐 아니라 각종 식료품에 대한 경제적 접근성을 유지하는 데 핵심적인 역할을 할 ... |
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| 日 H·B 푸즈 시장, 개인화 식품 중심 성장 2026-06-09 17:10 |
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지난해 일본 건강식품, 미용식품 시장이 전년 대비 1%가량 증가한 것으로 나타났다.
일본 마케팅 비즈니스 조사 기업인 후지경제는 최근 발표한 H·B 푸즈 시장조사 보고서를 통해 이렇게 밝혔다.
분야별로 보면 특정보건용식품은 하락세가 지속됐고, 기능성표시식품은 성장 둔화세가 뚜렷했다.
또 보충제보다... |
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| 美, 지난해 伊 통조림 토마토 수입액 사상 최대 2026-06-09 17:07 |
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지난해 미국의 이탈리아산(産) 통조림 토마토(canned tomato) 수입량이 5만1,840톤에 달해 전년도의 4만9,999톤에 비해 크게 늘어난 것으로 나타났다.
이에 따라 지난해 미국의 이탈리아산 통조림 토마토 수입액이 9,600만 달러 상당에 달하면서 사상 최대치를 기록한 것으로 나타났다.
2024년의 경우 미국의 이탈리아산 통조림 토마... |
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| 인스턴트 라면 시장 2031년 872억弗 더 불어~ 2026-06-09 17:06 |
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보글보글~
지난해 510억3,000만 달러 규모를 형성했던 글로벌 인스턴트 라면 시장이 올해 556억8,000만 달러 규모로 확대된 데 이어 오는 2031년에 이르면 872억1,000만 달러 볼륨으로 크게 더 불어날 수 있을 것으로 보인다는 전망이 나왔다.
이 시장이 2026~2031년 기간 동안 연평균 9.39%의 괄목할 만한 성장세를 이어갈 수 있을 ... |
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