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| 산업정보 |
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[기능성 허브탐구] 활성산소 대항, �키� 지키는 칼렌둘라 2026.05.17 |
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MSG 유발 �키役떼� 지표 개선하는 것 확인
칼렌둘라(Calendula officinalis)는 포트 마리골드, 잉글리쉬 마리골드 등으로 불리는 식물로 허브차는 물론, 다양한 허브 테라피의 재료로 사용됐다.
칼렌둘... |
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[기능성 허브탐구] 변비약으로 이름난 카스카라 사그라다 2026.05.07 |
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안트라퀴논 화합물이 장 점막 자극해 변비 해소
카스카라 사그라다(Frangula purshiana)는 북미에서 자생하는 식물로 북부 캘리포니아에서 로키산맥까지 지역에 주로 분포한다.
북미 원주민들과 초기 ... |
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[기능성 허브탐구] 알코올 의존증 완화하는 칡 2026.04.18 |
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이소플라본 성분이 알코올 섭취 습관 개선
칡(Pueraria lobata)은 우리나라와 중국, 일본에서 식용과 약용으로 많이 활용된 식물이다.
칡뿌리는 2000년 이상 중의학의 중요한 약재였다.
주로 ... |
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日 로열젤리 기능성표시식품 7년 만 귀환 2026.04.14 |
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시장 정체 속, 신규 기능성표시식품 �키� 수리
큰 변화 없이 수년간 정체된 모습을 보이던 일본 로열젤리 시장에 작은 물결이 나타났다.
7년 만에 신규 기능성표시식품이 �키玆퓔� 이목을 끌고 있는 것... |
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[기능성 허브탐구] 호르몬 균형 잡아주는, 체이스트 트리 2026.04.14 |
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월경전 증후군, 갱년기 증상 완화에 효과적
체이스트 트리(Vitex Agnus-Castus)는 지중해 지역에 많이 자생하는 식물로 고대 그리스에서는 종교적인 용도로도 활용됐다.
이름에 순결하다는 뜻의 Chaste... |
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| 뉴스 |
| “미국의 리더는 외식업계에서 양성되고 있다” 2026-05-19 17:48 |
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미국에서 가장 강력한 리더십 인큐베이터의 한곳으로서 외식업계가 맡고 있는 역할의 중요성이 다시 한번 조명됐다.
워싱턴 D.C.에 본부를 둔 전미(全美) 외식업소협회(NRA)의 미셸 코스모 회장은 18일 일리노이주 시카고에서 열린 ‘2026년 레스토랑 쇼’에 참석해 가진 기조연설을 통해 이 같은 내용을 발표했다.
이 기조연... |
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| 활성산소 대항, �키� 지키는 칼렌둘라 2026-05-17 16:49 |
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칼렌둘라(Calendula officinalis)는 포트 마리골드, 잉글리쉬 마리골드 등으로 불리는 식물로 허브차는 물론, 다양한 허브 테라피의 재료로 사용됐다.
칼렌둘라 추출물은 기본적으로 항산화 기능이 매우 탁월하다.
칼렌둘라에 함유된 다양한 트리터펜, 플라보노이드, 폴리페놀, 카로티노이드 성분이 활성산소를 중화시키기 때... |
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| FDA, 식품 화학물질 안전성 평가 프로그램 확정 2026-05-14 10:16 |
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FDA가 식품 화학물질 안전성에 초점을 맞춘 가운데 두가지 단호한 조치를 취하면서 담대한 식품 어젠다를 지속적으로 이행하고 있다고 12일 공표했다.
첫째로, FDA가 새롭고 선제적인 식품 화학물질 안전성 시판 후 평가 프로그램을 확정했다는 것이다.
둘째로, FDA가 부틸레이티드 히드록시톨루엔(BHT)과 아조디카본아마이드(... |
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| 全세계 치즈시장 2035년 2,522억弗 규모로 쭉~ 2026-05-11 09:00 |
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전 세계 치즈시장이 2024~2035년 기간 동안 연평균 3.1% 정도로 쭉~ 늘어날 수 있을 것이라 전망됐다.
이에 따라 지난 2023년에 1,750억 달러 규모를 형성한 이 시장이 오는 2035년에 이르면 2,522억 달러 볼륨으로 크게 늘어날 수 있을 것으로 예상된다는 관측이다.
미국 델라웨어주 윌밍턴에 소재한 시장조사기관 얼라이드 마켓 리... |
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| 변비약으로 이름난 카스카라 사그라다 2026-05-07 17:29 |
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카스카라 사그라다(Frangula purshiana)는 북미에서 자생하는 식물로 북부 캘리포니아에서 로키산맥까지 지역에 주로 분포한다.
북미 원주민들과 초기 미국 정착민들은 카스카라 사그라다를 완하제 용도로 사용했다.
변비가 있을 때 상당히 좋은 효과가 있다고 전해진다.
카스카라 사그라다라는 이름은 신성한 껍질이... |
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