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| 산업정보 |
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[기능성 허브탐구] 활성산소 대항, �키� 지키는 칼렌둘라 2026.05.17 |
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MSG 유발 �키役떼� 지표 개선하는 것 확인
칼렌둘라(Calendula officinalis)는 포트 마리골드, 잉글리쉬 마리골드 등으로 불리는 식물로 허브차는 물론, 다양한 허브 테라피의 재료로 사용됐다.
칼렌둘... |
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[기능성 허브탐구] 변비약으로 이름난 카스카라 사그라다 2026.05.07 |
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안트라퀴논 화합물이 장 점막 자극해 변비 해소
카스카라 사그라다(Frangula purshiana)는 북미에서 자생하는 식물로 북부 캘리포니아에서 로키산맥까지 지역에 주로 분포한다.
북미 원주민들과 초기 ... |
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[기능성 허브탐구] 알코올 의존증 완화하는 칡 2026.04.18 |
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이소플라본 성분이 알코올 섭취 습관 개선
칡(Pueraria lobata)은 우리나라와 중국, 일본에서 식용과 약용으로 많이 활용된 식물이다.
칡뿌리는 2000년 이상 중의학의 중요한 약재였다.
주로 ... |
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日 로열젤리 기능성표시식품 7년 만 귀환 2026.04.14 |
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시장 정체 속, 신규 기능성표시식품 �키� 수리
큰 변화 없이 수년간 정체된 모습을 보이던 일본 로열젤리 시장에 작은 물결이 나타났다.
7년 만에 신규 기능성표시식품이 �키玆퓔� 이목을 끌고 있는 것... |
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[기능성 허브탐구] 호르몬 균형 잡아주는, 체이스트 트리 2026.04.14 |
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월경전 증후군, 갱년기 증상 완화에 효과적
체이스트 트리(Vitex Agnus-Castus)는 지중해 지역에 많이 자생하는 식물로 고대 그리스에서는 종교적인 용도로도 활용됐다.
이름에 순결하다는 뜻의 Chaste... |
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| 뉴스 |
| 제네럴 밀스, 中서 ‘하겐다즈’ 전문점 사업 �키� 2026-06-02 18:15 |
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‘하겐다즈’와 ‘요플레’ 등의 브랜드를 보유한 미국의 글로벌 식품기업 제너럴 밀스(General Mills)가 중국 본토시장에서 ‘하겐다즈’ 전문점(Häagen-Dazs shops) 사업부문을 현지의 한 투자전문기업에 �키�키로 합의했다고 1일 공표했다.
합의를 도출한 중국 현지의 투자전문기업은 현재 중국시장에서 가장 발빠르게 성장하고... |
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| 글로벌 기업 IFF 식재료 사업부문 43억 달러 �키� 2026-06-02 08:56 |
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미국 뉴욕에 본사를 둔 글로벌 식‧음료, 화장품, 퍼스널케어, 홈케어 및 헬스‧생명과학 원료기업 IFF(International Flavors & Fragrances)가 자사의 식재료 사업부문을 글로벌 민간투자기업 CVC 캐피털 파트너스(CVC Capital partners)가 자문하는 펀드에 �키�키로 합의했다고 29일 공표했다.
�키▤藍퓻� 따라 ... |
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| “베이비 푸드 플라스틱 파우치서 미세플라스틱” 2026-06-02 08:55 |
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국제적 환경단체 그린피스 인터내셔널(Greenpeace International)이 영‧유아용 식품의 포장재로 사용된 플라스틱 파우치에서 미세플라스틱이 검출됐다는 요지의 새로운 조사결과를 지난 21일 네덜란드 암스테르담에서 공개해 논란이 고개를 들게 하고 있다.
게다가 이날 그린피스 인터내셔널이 미세플라스틱 검출을 발표한 플라스... |
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| 세계 차(茶) 시장 2031년 2,148억弗 으랏차차~ 2026-05-29 17:06 |
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글로벌 차(茶) 시장이 올해부터 오는 2031년까지 연평균 6.13% 상향곡선을 이어갈 것으로 전망됐다.
이에 따라 올해 차 시장이 1,595억3,000만 달러 규모를 형성한 데 이어 오는 2031년에 이르면 2,148억5,000만 달러 규모로 괄목할 만하게 확대될 수 있을 것이라는 예측이다.
차 시장을 이렇게 끌어올린 성장동력들로는 좀 더 건강... |
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| 나트륨 저감 식재료 마켓 2036년 115억弗 증대 2026-05-28 09:17 |
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나트륨 저감 식재료(sodium reduction ingredient)는 음식의 짠맛을 유지하거나 풍미를 살리면서도 나트륨 사용량은 줄일 수 있도록 해 주는 식재료를 지칭하는 개념이다.
건강한 식단을 유지하기 위해 나트륨 섭취량을 10~30% 이상 낮추는 데 유용하게 활용되고 있다.
이와 관련, 올해 63억 달러 규모에 도달할 것으로 보이는 글로... |
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