| 산업정보 |
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[원료 포커스] 미래식량, 우수한 단백질 급원 메뚜기 2020.12.07 |
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단백질과 무기질 함량 높아 우수한 영양식품
사람에 따라 호불호가 갈릴 수는 있지만 객관적인 영양가치 측면에서 보면 곤충 만큼 좋은 식량도 드물 것이다.
우리나라에서도 번데기나 메뚜기를 ... |
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日, ‘항당화’ 컨셉이 꾸준히 성장 중 2020.12.01 |
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안티 에이징의 이미지 흡수하며 관심 증가 추세
일본 건강식품 시장에서 ‘항당화’라는 키워드가 꾸준히 성장하고 있다.
TV 정보 프로그램에서 항당화에 대한 내용을 다루는 케이스가 부쩍 늘어나... |
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2019년 개별인정 시장 야쿠르트가 평정 2020.10.27 |
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헛개열매 1위 탈환, 락추로스 800억 매출
2019년 개별인정형 건강기능식품 시장은 가히 야쿠르트의 독무대라 해도 과언이 아닌 모습이었다.
야쿠르트가 화력을 집중한 헛개열매와 락추로스가 놀라... |
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日 여성 30%, 남성 20%가 보충제 섭취 중 2020.08.18 |
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22만 가구 대상 후생노동성 국민생활 기초조사 결과
일본 여성의 약 30%, 남성의 약 20% 정도가 의약품 형태의 보조제를 활용하고 있는 것으로 집계됐다.
이 같은 결과는 후생노동성이 발표한 ‘국... |
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글루코사민, 오메가3 재인증 효과 기대 2019.01.08 |
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재평가 작업을 바라보던 업계의 우려 섞인 시선이 환영하는 분위기로 바뀌었다.
기능성 관련 논란을 검증했던 식약처의 2차 재평가에서 꽤 좋은 성적표를 받아들었다고 판단한 것이다.
특히 ... |
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기능식품 산업, 한자리 성장률 시대 개막? 2018.11.20 |
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매년 두 자릿수 성장률을 기록하며 규모를 급격히 키워온 건강기능식품 산업.
하지만 지난해를 기점으로 앞으로는 급성장이 아닌 한 자릿수의 완만한 성장률을 기록할 것으로 전망된다.
2015... |
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日 유산균시장 붐을 넘어 과열양상 2018.11.13 |
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‘기능성 요구르트’로 정착하여 급성장해 온 일본의 요구르트 시장은 현재 주춤한 행보를 보이고 있고 향후 둔화가 예상된다.
하지만 서플리먼트, 음료, 일반식품 등에 배합은 증가하고 있어 유산... |
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올해 상반기 日 ‘효소’ 인기소재 1위 탈환 2018.07.24 |
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일본의 건강식품 수탁가공·제조기업을 대상으로 상반기 인기소재 순위를 조사한 결과, 가장 인기가 높았던 소재는 ‘효소’였던 것으로 확인됐다.
지난해 1위의 유산균은 근소한 차이의 2위를 했으며... |
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2014 기능식품 시장 두 자리 성장률 복귀 2015.09.30 |
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건강기능식품 시장이 두 자리 성장률에 복귀했다.
최근 식약처가 발표한 자료에 따르면 2014년 건강기능식품 생산액은 1조6,310억원으로 전년대비 10.1% 성장하는 모습을 보였다.
2012년과 2013년 2년 ... |
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백수오 사태이후 어떤 법안 쏟아졌나? 2015.09.01 |
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백수오 사태이후 건강기능식품 제도개선에 대한 요구가 높아지면서 관련 법안이 쏟아져 나오고 있다.
백수오 파문이 일었던 5월 이후 3개월간 무려 7개의 법안이 쏟아져 나온 것.
2014년 1년 동안 발의... |
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