| 산업정보 |
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[기능성 허브탐구] 통증 줄여주는 천연 반창고 흑겨자 2024.02.26 |
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입맛 돌게하고 수분 배출 돕는 역할도
흑겨자(brassica nigra)는 우리가 흔히 알고 있는 겨자의 일종이지만 종자가 검은색을 보인다는 특성을 가진다.
우리가 일반적으로 접하는 백겨자에 비해 매운맛... |
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차전자피, BNR17 부작용 신고 급증 2024.02.20 |
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지난해 두 품목이 전체 신고 수의 약 16% 차지
지난해 건강기능식품 이상 사례 신고·접수 현황을 분석한 결과 고시형 품목 중에서는 차전자피 식이섬유가, 개별인정품목 중에서는 락토바실러스 가세리 BNR17의 ... |
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[기능성 허브탐구] 심혈관 건강에 도움되는 흑호두 2024.02.19 |
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견과류 특유의 불포화지방산과 식이섬유 효과
흑호두나무(Juglans nigra)는 재배종이 아닌 야생에서 자라는 식물이다.
열매의 외관은 일반적인 호두와 유사하지만 씨앗 부위가 호두보다 어둡기 때문에 ... |
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日 다이어트 시장 체중에서 체형으로 2024.02.13 |
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칡꽃, 터미나리아 등 신소재 주목도 높아
일본 다이어트 건강식품 시장의 문법이 바뀌고 있다.
체중 감소에 초점을 맞추던 과거와 달리 체형의 변화를 이끈다는 홍보 전략이 더욱 각광받는 상황. ... |
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[기능성 허브 탐구] 염증을 줄이고 근력은 높이는 심황 2024.02.13 |
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유효성분 커큐민이 다양한 기능 나타내
심황(Curcuma longa)은 강황, 우콘 등의 이름으로도 잘 알려진 향신 식물이다.
심황은 독특한 색깔과 향기를 지니고 있어 음식의 색감을 좋게하고 풍미를 크게 ... |
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개별인정 2년 연속 40건 등재 돌파 2024.02.06 |
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2023년 체지방, 피부, 근력에 기능성 쏠려
지난해 건강기능식품 개별인정 건수가 전년과 비슷한 수준인 것으로 나타났다.
2023년 한해 동안 개별인정형 건강기능식품으로 등재된 원료는 총 44건으로 45... |
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[기능성 허브 탐구] 위장을 튼튼하게 하는 감초 2024.02.05 |
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위장 내 점액 늘리고 가스트린 감소시켜
감초(Glycyrrhiza glabra)는 동서양을 막론하고 상당히 중요하게 사용된 약용 식물 중 하나다.
감초는 특히 위장의 염증을 줄여주고 체지방을 감소시키는 효능... |
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日 건식제조사 절반 펫 시장 진입 2024.01.30 |
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반려동물 인구 급증하며 펫 건식시장 팽창 중
일본 건강식품 제조업소의 50% 가까이가 반려동물용 건강식품을 출시하고 있는 것으로 나타났다.
일본 건강산업신문이 건강식품 수탁 제조업소를 대상으로... |
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[기능성 허브 탐구] 종합적인 항염증 효과 보스웰리아 2024.01.29 |
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보스웰산 등 활성성분이 염증유발 효소 억제
우리말로 감람솔이라 불리는 보스웰리아(boswellia serrata)는 유향나무에 속하는 식물이다.
보스웰리아 나무의 수액을 채취해 굳게 만든 천연수지를 유향... |
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적게 사고 되팔고, 남는 원료 고민 끝 2024.01.25 |
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잔여원료 교환거래 플랫폼 바터플레이스 런칭
식품 원료를 필요한 만큼만 적게 사고, 남은 원료는 다시 판매한다?
식품 제조업소들의 고민 중 하나인 잔여원료 문제를 말끔히 해결할 수 있는 플랫폼 서... |
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