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| 한국암웨이, 장내 미생물 분야 국내 스타트업 투자 2020-10-19 17:36 |
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암웨이가 장내 미생물 분야 국내 스타트업 에이치이엠에 투자하며 맞춤형 건기식 분야 경쟁력 강화에 나선다.
한국암웨이는 암웨이 글로벌 차원에서 HEM(에이치이엠)에 지분 참여 형식의 투자 단행을 결정했다고 19일 밝혔다. 지난 16일 광교에 위치한 에이치이엠 사무실에서 양사 주요 임원진들이 참석한 가운데 투자 협약식이 진행됐... |
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| 기능식품 섭취 35세 이상ㆍ고소득층‧대졸자서 ↑ 2020-10-12 18:05 |
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미국 성인들 가운데 4명당 3명에 가까운 비율로 각종 기능식품(dietary supplements: 또는 보충제)를 섭취하고 있는 것으로 나타났다.
이에 따라 올해까지 4년 연속으로 4명당 3명에 가까운 미국 성인들이 각종 기능식품을 섭취하고 있는 것으로 조사됐다.
워싱턴 D.C.에 소재한 기능식품업계의 이익대변단체 CRN(Council for Resp... |
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| “식물성 메뉴 개발은 패스트 푸드의 미래다” 2020-09-14 17:09 |
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KFC는 최근 캐나다 체인점들의 메뉴에 ‘라이트라이프’(Lifhtlife) 식물성(plant-based) 치킨 샌드위치를 추가했다.
시험삼아 이 식물성 치킨 샌드위치 메뉴를 판매한 결과 대단히 긍정적인 반응이 도출됨에 따라 일시적인 메뉴가 아니라 영구적인 메뉴로 추가를 결정한 것.
영국 런던에 글로벌 본사를 둔 비즈니스 정보 서비스R... |
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| 식료품 스마트 쇼핑 ‘아마존 프레쉬’ LA서 오픈 2020-08-28 17:25 |
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글로벌 전자상거래 기업 ‘아마존’(Amazon)이 오프라인 또는 온라인의 구분없이 매끄러운(seamless) 식료품 쇼핑체험을 가능케 해 줄 새로운 개념의 식료품점 ‘아마존 프레쉬’(the Amazon Fresh)를 개설한다고 27일 공표했다.
이날 아마존 측에 따르면 ‘아마존 프레쉬’에서 식료품을 쇼핑하는 고객들은 다양한 전국구 브랜드에서부... |
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| 배양육? 연어ㆍ참치를 3D 프린터로 “드륵드륵” 2020-07-07 17:06 |
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세계보건기구(WHO)에
따르면 지난 1960년대에
새로운 어업기술이 도입된 이래 전 세계적으로 생선
섭취량이 매년 3.6%
증가한 것으로 사료되고 있다.
지난 1960년대에
소비자들이 1인당
연평균 9kg의
생선을 섭취했다면 1997년에
이르면 1인당
연평균 16kg으로
늘어났다는 것이다.
이와 관련,
덴마크 공과대학,
스웨덴 ... |
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| 마카다미아 글로벌 마켓 오는 2027년 23.6억弗 2020-07-06 17:05 |
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견과류의 일종인 마카다미아의 글로벌 마켓이 2020~2027년 기간 동안 연평균 9.2% 확대를 지속할 수 있을 전망됐다.
이에 따라 오는 2027년에 이르면 글로벌 마카다미아 마켓이 23억6,000만 달러 규모에 도달할 수 있을 것으로 예상된다는 설명이다.
미국 캘리포니아주 샌프란시스코에 소재한 시장조사‧컨설팅기관 그랜드 뷰 ... |
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| 佛 다농, 유아용 분유공장 최초 ‘탄소중립’ 인증 2020-07-06 11:02 |
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프랑스의 글로벌 식품기업 다농(Danone)이 아일랜드 동남부도시 웩스퍼드에서 운영하고 있는 영‧유아용 분유 및 유동식 제조공장이 ‘탄소 중립’(또는 ‘탄소배출 제로’)을 인증받았다.
영‧유아용 분유 및 유동식 제조공장이 ‘탄소 중립’을 인증받은 것은 이번이 처음이다.
다농 측은 영국의 친환경 인증‧컨설... |
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| 기능식품 정보? 의사보다 인터넷 신뢰한다 2020-05-12 17:00 |
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건강기능식품을 구매를 고려하는 당신에게 가장 큰 영향을 미치고 있는 것은 누구일까?
자신의 실제 경험담을 이야기하는 주변의 지인들일까?
아니면 지식으로 무장한 의사나 약사 등 전문가일까?
놀랍게도 건강기능식품 구매에 가장 큰 영향을 끼치는 채널은 인터넷인 것으로 분석됐다.
절대다수의 소비자... |
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| 모유, ‘코로나19’ 예방해 주거나 감염시키거나? 2020-03-31 16:52 |
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‘코로나19’를 예방해 주거나, 아니면 오히려 감염을 촉발시키거나?
미국 캘리포니아대학 샌디에이고캠퍼스(UCSD)와 스위스의 비영리 모유 소비 장려기구 패밀리 라르손-로젠퀴스트 재단(FLRF)이 ‘코로나19’가 창궐하는 상황에서 시급하고 절실히 요망되고 있는 연구에 공동으로 착수한다고 26일 공표해 주목되고 있다.
‘코로나1... |
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| 日 기능성 표시식품 2,500 종 도달 2020-03-24 16:34 |
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일본의 기능성 표시 식품 신고건수가 2,500 종을 돌파한 것으로 나타났다.
지난 2월25일 일본 소비자청이 발표한 신규 기능성 표시식품 8종이 더해지며 총 2,504종의 기능성 표시식품이 시장에 출시된 것이다.
특히 2019년은 신청건수가 670종을 돌파해 사상 최대를 기록했고 참가 기업도 700사에 달하고 있다.
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