인체에 유해한 저밀도 지단백(LDL) 콜레스테롤과 달리 고밀도 지단백(HDL) 콜레스테롤은 혈관 내피세포에서 산화질소 생성을 촉진할 뿐 아니라 항산화 활성을 유도하고, 손상된 내피세포 부위의 빠른 회복을 돕는 등 유익한 작용을 발휘하는 것으로 알려져 있다.
그러나 이 같은 고밀도 지단백 콜레스테롤의 유익한 작용은 건강한 사람들에게서 ...
심장병과 고지혈증, 고혈압 발병률을 낮추는 효과에서부터 암을 예방하는 효능까지 마늘(학명; Allium sativum L.)이 발휘하는 다양한 작용에 대한 관심이 갈수록 고조되고 있다.
실제로 마늘은 칼슘, 칼륨, 철분, 망간, 인(燐), 동(銅), 셀레늄, 비타민A, 비타민B₁, 비타민 B₂, 비타민B₆, 비타민C 등과 함께 다양한 바이오플라보노이드 ...
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