| 뉴스 |
| 美 소비자 40%가 ‘코로나19’로 식품 불안 절감 2020-11-30 17:42 |
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다농 북미법인(Danone North America)이 현재의 ‘코로나19’ 판데믹 상황이 미국 내 식품 불안(food insecurity)을 악화시키는 데 미치고 있는 영향을 평가한 온라인 설문조사 결과를 지난 17일 공개했다.
이 설문조사는 식품 불안에 대한 소비자들의 주의를 환기시키고 지역사회의 식품 나눠먹기를 장려하기 위한 의도에서 이루어진 ... |
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| 땅콩 알레르기 패치제 EU서 허가심사 스타트 2020-11-03 17:52 |
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알레르기 치료제 개발 분야에 특화된 프랑스 제약기업 DBV 테크놀로지스(DBV Technologies)는 자사의 땅콩 알레르기 치료용 패치제 ‘비아스킨 피넛’(Viaskin Peanut‧‘DBV712’)의 허가신청 건이 유럽 의약품감독국(EMA)에 의해 접수됐다고 2일 공표했다.
제출된 허가신청서가 신청요건을 충족함에 따라 비 침습성, 1일 1회 부... |
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| 기능식품 섭취 35세 이상ㆍ고소득층‧대졸자서 ↑ 2020-10-12 18:05 |
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미국 성인들 가운데 4명당 3명에 가까운 비율로 각종 기능식품(dietary supplements: 또는 보충제)를 섭취하고 있는 것으로 나타났다.
이에 따라 올해까지 4년 연속으로 4명당 3명에 가까운 미국 성인들이 각종 기능식품을 섭취하고 있는 것으로 조사됐다.
워싱턴 D.C.에 소재한 기능식품업계의 이익대변단체 CRN(Council for Resp... |
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| 피부를 가꾸려면 들기름을 먹어라 2020-09-29 15:55 |
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들깨는 우리 식생활에 빼놓을 수 없는 식품이다.
들깨 자체가 양념으로 활용되는 것은 물론이고 들깨의 기름을 짠 들기름은 매우 훌륭한 풍미를 가진 기름으로 꼽힌다.
또 들깨의 잎인 깻잎은 상쾌한 향이 있어 쌈이나 장아찌로 만들어 먹는 것이 일반적이다.
들깨는 영양적으로 매우 훌륭한 식품이다.
들깨... |
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| ‘마스’도 미투! 쌀 가공식 ‘엉클 벤스’ 리브랜딩 2020-09-25 18:07 |
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펩시콜라의 자회사 퀘이커 오츠 컴퍼니(Quaker Oats Company)는 130여년 역사를 자랑하는 스테디셀러 팬케이크 믹스, 시럽 및 아침식사 대용식 브랜드 ‘언트 제미마’(Aunt Jemima)의 브랜드-네임을 변경한다고 지난 6월 공표해 화제를 불러일으킨 바 있다.
전형적인 흑인 유모 캐릭터를 사용해 인종을 차별한다는 오해의 소지를 불... |
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| 검은나무딸기, 피부 알레르기 관련 염증 감소 2020-07-27 16:59 |
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우리나라의 산딸기와 비슷한 품종으로 알려진 검은나무딸기(black raspberries)를 섭취하면 피부 알레르기로 인한 염증을 감소시키는 데 효과적일 수 있을 것임을 시사한 동물실험 결과가 공개됐다.
실험용 쥐들에게 검은나무딸기를 다량 공급한 결과 피부발적이나 염증을 유발하는 접촉성 과민증으로 인한 염증이 눈에 띄게 감소했음을... |
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| 日폴라화성, 피부노화 억제 ‘적색광’ 작용 발견 2020-06-19 17:34 |
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일본 폴라화성공업 주식회사는 피부노화를 억제하는 적색광의 새로운 작용을 발견했다고 18일 발표했다.
폴라화성은 주름형성에 면역세포의 일종인 ‘호중구’가 관여한다는 것을 발견했다고 밝혔다. 호중구는 보통 혈관내를 흐르지만 자외선 등의 자극에 의해 진피에 염증이 생기면 진피로 이동하여 호중구엘라스타제라는 분해효소를 ... |
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| 西 네슬레, 언니! 뭐 믿고 콜라겐 안 먹어요? 2020-06-16 17:47 |
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언니! 뭐 믿고 콜라겐 안 먹어요?
나도 먹는데..
세계 최대 식품기업인 스위스(瑞西) 네슬레의 영양학 부분 자회사 네슬레 헬스 사이언스(Nestle Health Science)가 미국 콜라겐 제품 시장의 선도기업으로 알려진 바이탈 프로틴(Vital Proteins)의 지배지분을 인수키로 합의했다고 지난 10일 공표했다.
바이탈 프로틴은 라이프... |
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| 화장실 스마트폰 사용 안 되는 이유 '치핵 주의보' 2020-06-10 16:56 |
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치핵(痔核)은 항문 점막 주위의 돌출된 혈관 덩어리를 말한다. 한자로 항문의 질병을 뜻하는 ‘치(痔)’와 덩어리의 의미를 가진 ‘핵(核)’의 합성어다. 항문에 생기는 모든 질환을 포함하는 치질의 70~80%가 바로 치핵이다. 항문의 점막이 찢어진 ‘치열’이나 항문의 염증으로 누공이 발생한 ‘치루’와 구분된다.
치핵은 다시 항문 안에 ... |
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| 비타민D 수치와 ‘코로나19’ 사망률 상관관계 2020-05-18 17:15 |
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유럽 20개국을 조사한 결과 낮은 평균 비타민D 수치와 다수의 ‘코로나19’ 감염환자 발생 및 높은 사망률 사이에 상관관계가 눈에 띄었다는 요지의 연구결과가 나와 주목되고 있다.
영국 앵글리아 러스킨대학 공공보건학과의 리 스미스 박사‧퀸 엘리자베스 병원의 피터 크리스천 일리 박사 연구팀은 의학 학술지 ‘노화 임상&#... |
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