| 산업정보 |
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코로나 제대로 탄 비타민D 승승장구 중 2022.02.22 |
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북미지역 중심으로 폭발적 성장세 지속
북미지역을 중심으로 이어진 비타민D의 인기가 올해도 계속될 것으로 전망된다.
다양한 연구 결과들을 통해 비타민D의 결핍이 코로나 위중증과 연관될 수 있다는... |
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코로나 겨냥한 한방 처방 日서 인기몰이 2022.02.08 |
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스트레스, 근육경련 케어 제품 성장세
코로나로 인한 생활패턴 변화를 겨냥한 한방 처방 제품들이 일본에서 인기몰이를 하고 있다.
코로나 우울증을 겨냥한 릴렉스 제품과 운동량 감소로 인한 근육약화... |
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[원료 포커스] 비타민K를 보급해주는 오이 2022.02.07 |
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껍질에 식이섬유와 식물 화합물도 풍부해
여름을 알리는 대표적인 야채 중 하나로 오이를 들 수 있다.
요즘은 하우스 재배가 일반화되어 일년 내내 오이를 먹을 수 있지만, 과거에는 밥상에 올라온 싱... |
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기능식품 시장 주인공은 20대 소비자 2022.02.02 |
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농촌경제연구원 소비자태도조사 보고서 발간
현재 건강기능식품 시장의 주인공은 20대 소비자인 것으로 나타났다.
이 같은 내용은 농촌경제연구원이 발표한 2021 가공식품 소비자 태도조사를 통해 확인할 수 ... |
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[원료 포커스] 피로를 풀어주고 폐를 튼튼하게 오미자 2022.02.02 |
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스키드린산 등 오미자 유용성분 연구 활발해
다섯 가지 맛을 가지고 있다는 매력적인 열매가 있다.
바로 오미자(五味子)다. 오미자는 단맛, 쓴맛, 신맛, 짠맛, 매운맛의 다섯 가지 맛이 난다고해서 재... |
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日 야채 먹기 보조식품 다크호스 떠올라 2022.01.25 |
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야채 섭취 늘려주는 야채 프리믹스 제품 등에 눈길 쏠려
일본 건강식품 시장에서 ‘야채를 보충한다’는 컨셉이 유행하고 있다.
인공적인 보충제가 아닌 천연 야채를 먹기 쉬운 형태로 보충해 부족한 ... |
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5년간 50여 품목, 올해도 9품목 추가 재평가 2022.01.18 |
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근거 미약한 기능성 삭제, 섭취량 기준도 정비
2017년 시작된 건강기능식품 상시적 재평가 작업이 올해로 6년째를 맞이하고 있다.
지난 5년간 51품목이 재평가를 거쳐 기준·규격이 변경되었으며 올해... |
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[원료 포커스] 인삼에 버금가는 건강증진 효과 오갈피 2022.01.10 |
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뿌리, 열매, 줄기까지 버릴 것 없는 귀중한 식량자원
오갈피는 열매에서 뿌리까지 활용할 수 있는 귀중한 자원이다.
특히 식량이 부족했던 과거에는 오갈피 열매를 활용해 음식과 술을 만들었고, 뿌리... |
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[원료 포커스] 피로를 풀어주는 상큼한 맛 앵두 2022.01.04 |
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유기산과 팩틴 풍부해 피로 풀어주고 해독에도 도움
건강을 상징하는 여러 식물 중 앵두를 빼놓을 수 없다.
앵두같이 붉은 입술이라고 하면 건강하고 아름다운 얼굴이 곧바로 떠오를 정도이니 말이다.&... |
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