| 산업정보 |
 |
[원료 포커스] 중요한 �키堧患賓걍� 글루탐산 2023.03.13 |
|
뇌에서 해독작용 나타내는 보호물질로 역할
글루탐산(Glutamic Acid)은 �키堧患賓걍核� 활용되는 아미노산이다.
중추�키麗窩� 뉴론의 작용을 증가시키는 것으로 알려져 있는데 보통 척수동물의 �키麗�... |
|
|
[원료 포커스] 근육을 형성하는 주재료, 글루타민 2023.02.27 |
|
근육 소실 유발하는 질환 관리에 상당히 유용
근육을 키우기 위해 운동하며 보충제를 섭취해 본 사람들이라면 글루타민이라는 아미노산에 대해 잘 알고 있을 것이다.
글루타민은 근육에서 가장 많이 발... |
|
|
건식 트렌드, 과학적 근거·지속가능성 2023.02.15 |
|
美 New Hope, 2022년 트렌드 보고 발표
미국 건강기능식품 전문 미디어인 ‘New Hope Network’가 미국 건강기능시품 산업 분석보고서를 통해 2022년 트렌드를 정리하고 이를 기반으로 2023년을 전망했다. ... |
|
|
[원료 포커스] 암모니아의 독특한 풍미를 지닌 홍어 2023.02.09 |
|
베타인, 타우린 등 몸에 좋은 성분도 함유
우리나라만의 독특한 식문화로 홍어를 빼놓을 수 없다.
홍어는 가오리과에 속하는 생선으로 남도 지방에서는 홍어를 많이 먹어왔다.
특히 홍어를 삭혀... |
|
|
|
|
고령화, 지속가능 키워드 타고 연어 날다 2023.01.10 |
|
기능성 다양화, 동남아 시장 성장 등 호재 많아
일본 건강식품 시장에서 연어의 인기가 치솟고 있다.
근육강화, 관절강화, 피부미용 등 성장하고 있는 실버 마켓을 직접 겨냥할 수 있는 것은 물론이고 ... |
|
|
[원료 포커스] 바다의 인삼으로 불리는 영양식품 해삼 2023.01.10 |
|
칼슘과 철분 풍부, 양질의 단백질도 함유해
중국사람들이 특히 좋아하는 바다음식 중 해삼을 빼 놓을 수 없다.
해삼이라는 말 자체가 바다에서 나는 인삼이라는 뜻인데 그만큼 건강에 좋다는 뜻으로 중... |
|
|
여전한 성장세 속 불안감이 싹튼 한해 2022.12.20 |
|
2022년 기능식품 시장 총정리
올해도 건강기능식품 시장은 탄탄한 기조를 이어갔을 것으로 전망된다.
전년도 건강기능식품 시장의 성장세가 워낙 견조했고 올해도 다양한 개별인정 소재들이 시장에 데... |
|
|
日 태반, 펨케어 동력으로 성장가도 2022.12.13 |
|
원료 품질개선, 제형 다양화로 다시 전성기
일본 건강식품 시장에서 펨케어가 대세로 떠오르면서 태반 제품들 역시 함께 성장세를 보이고 있다.
펨케어란 여성을 의미하는 feminine과 care를 합성한 단... |
|
|
맞춤 건강기능식품 근거 법안 나왔다 2022.12.06 |
|
강기윤 의원, 기능식품법 개정안 제안
맞춤형 건강기능식품과 관련된 내용이 담긴 법률 개정안이 발의됐다.
국민의 힘 강기윤 의원은 11월29일 ‘건강기능식품에 관한 법률 일부개정법률안’을 발의하... |
|
|
|
|
|
