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| "프로바이오틱스, 약사역할 제대로 알고 소통해야" 2018-09-21 14:08 |
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쎌바이오텍이 대구광역시와 부산광역시에 이어 지난 15일 서울특별시 르메르디앙 호텔에서 120여명의 약사를 초청해 '유산균바이오테라피연구회'를 개최했다.
이번 세미나에서 쎌바이오텍의 정명준 대표는 발효기술의 핵심인 '유산균 성장 곡선(뮤, Μμ)과 복합 균주 조성'이라는 주제를 발표했다.
정 대표는 "많은 종류의 균이 ... |
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| 나 혼자 산다! ‘영양섭취 결핍’과 같이 살래요? 2018-09-19 19:46 |
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결혼하지 않았거나, 헤어졌거나, 이혼한 사람들의 경우 대부분이 영양결핍(malnutrition)으로 인한 영향을 받는 것으로 나타났다.
반면 기혼자이거나 설령 배우자와 사별한 남?녀라고 하더라도 스스로를 돌보는 데 정성을 쏟아 영양결핍과 거리가 먼 생활을 영위하고 있는 것으로 파악됐다.
같은 맥락에서 보행장애 또는 계단오르기에 장... |
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| 여성ㆍ고령자, 유청(乳淸) 단백질 섭취하나 마나? 2018-09-18 14:30 |
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유제품의 유청(乳淸) 단백질이 일상생활에서 개인별 건강목표를 충족시키는 데 도움을 줄 수 있을 것임을 뒷받침하는 연구자료들이 공개됐다.
유청 단백질이 연령대와 성별을 불문하고 건강에 미치는 긍정적인 효과를 뒷받침하는 새로운 과학적인 증거자료들이 도출되었다는 것.
이 같은 내용은 미국 버지니아주 알링턴에 소재한 미국 유제... |
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| ‘생명의 물’로 불릴만 한 포도주 2018-09-17 07:26 |
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포도주는 가장 오래된 술이다.
이미 그리스 신화의 시대에서부터 포도주가 등장한다.
박카스신이 인류에게 포도주의 양조법을 가르쳐주었다는 이야기가 그것이다.
그만큼 포도주를 만들고 마셔온 역사가 오래되었다는 증�키� 아닐 수 없다.
유럽에서는 포도주를 ‘생명의 물’이라고 불러왔다.
일... |
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| 씨스팡, 중소기업 지원사업 성공 사례로 ‘눈길’ 2018-09-14 10:16 |
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건강기능식품전문기업 씨스팡(대표이사 조정숙)이 지난 12일 국회의원회관 2층에서 열린 ‘건강기능식품 과대광고, 소비자는 혼란스럽다’ 정책토론회에서 중소기업 지원사업 성공 사례로 소개됐다.이번 토론회는 초고령사회 진입으로 건강기능식품에 대한 관심이 높아지고 있는 가운데, 잘못된 정보로 소비자들이 피해를 보는 것을 방지하고 ... |
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| 위암, 짜고 맵게 먹는 한국인에 취약 2018-09-13 19:09 |
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우리나라에서 발생 빈도도, 사망률도 높은 암이 있다. 특히 한국인에게 유독 취약한 암이 있다면 바로 위암이다.2017년에 발표된 중앙암등록본부 자료에 따르면 2015년 우리나라에서는 21만4701건의 암이 발생했는데, 그 중 위암은 남녀를 합쳐서 2만9207건으로 전체 암 발생의 13.6%로 1위를 차지했다. 연령대별로 보면 60대가 26.9%로 가장 ... |
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| 먼디파마, 키위 추출물 腸 건강 보조제 판권 2018-09-13 14:39 |
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스위스의 글로벌 제약기업 먼디파마社(Mundipharma)가 뉴질랜드 농업 생명공학기업 바이탈 푸드 프로세서社(Vital Food Processors)로부터 ‘자이악티나제’(Zyactinase)의 판권을 인수키로 지난 5일 합의해 묵은 체증이 풀리게 하고 있다.
‘자이악티나제’는 키위 추출물로 만든 腸 건강 개선을 위한 보충제로 글로벌 마켓에서 높은 인지... |
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| 日 초고령화가 아미노산 시장 키운다 2018-09-11 17:20 |
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최근 일본은 아미노산 수요가 증가하고 있다.
도쿄 올림픽도 있고, 스포츠에 대한 관심이 높아지면서 운동 중의 영양보급 및 운동 후 피로회복 등에 아미노산 수요가 높아지고 있는 것.
또 고령화 확대로 인한 고령자의 운동능력 저하 및 저영양 대책 등 시니어용 상품으로도 각종 아미노산펩티드가 주목받고 있다.
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| 만성질환자는 꼭 챙겨야 할 L-시스테인 2018-09-10 08:21 |
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L-시스테인은 아미노산의 한 종류로 피부, 손발톱, 머리카락 등의 단백질에 존재한다.
콜라겐의 생성을 돕고 피부의 탄력을 높이기 때문에 흔히 미용을 위한 보충제 등에 많이 적용된다.
특히 만성질환자는 체내에서 L-시스테인이 잘 합성되지 않는 경향이 있으므로 보충제를 통한 보충도 권장되고 있다.
만성질환자... |
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