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| 최초 100% 스테비아 ‘코카콜라’ 뉴질랜드 출시 2018-05-10 16:07 |
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설탕을 완전히 배제한 가운데 100% 스테비아만으로 단맛을 낸 ‘코카콜라’ 신제품이 세계 최초로 뉴질랜드에서 선을 보였다.
7일부터 뉴질랜드 전역에서 일제히 발매에 들어간 ‘코카콜라 스테비아 노 슈가’(Coca-Cola Stevia No Sugar)가 바로 그것이다.
국화과 다년생 초본의 일종인 스테비아의 잎에서 추출된 성분을 의미하는 스테비... |
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| 경인식약청, 식품안전의 날 맞아 기념행사 2018-05-10 11:53 |
| 식품의약품안전처 경인지방청은 제17회 식품안전의 날을 맞아 5월 11일 경인식약청 과천청사(경기도 과천 소재)에서 ‘함께하는 식품안전, 건강한 대한민국’을 주제로 식품안전을 다짐하는 기념행사를 개최한다... |
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| 커피숍外 스타벅스 제품 판매 네슬레가 맡는다 2018-05-08 17:47 |
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네슬레가 글로벌 마켓에서 스타벅스의 컨슈머 및 푸드서비스 제품들을 발매할 수 있는 항구적인 권한을 갖기로 하는 내용의 합의를 도출했다고 7일 공표했다.
여기서 언급된 글로벌 마켓은 스타벅스의 커피숍을 제외한 시장을 의미하는 개념이다.
이에 따라 네슬레는 프리미엄 로스팅 커피, 그라운드 커피 및 일회용(portioned) 커... |
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| 식약처, 식품안전의 날 맞아 국민과 함께하는 다양한 행사 개최 2018-05-08 09:21 |
| 식품의약품안전처는 제17회 식품안전의 날(5월 14일)을 맞이하여 오는 21일까지 식품안전주간으로 지정하고 '함께하는 식품안전, 건강한 대한민국'을 주제로 다양한 행사를 개최한다.
'식품안전의 날'은 식품안전에 ... |
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| CJ헬스케어, ‘히비스커스 헛개수’ 출시 2018-05-08 08:47 |
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CJ헬스케어가 3,000억 원대 규모로 성장하고 있는 RTD(Ready To Drink) 음료 시장에 붉은색 히비스커스 꽃을 추가한 ‘히비스커스 헛개수’를 선보이며 여성 소비자 공략에 나선다.
CJ헬스케어(대표: 강석희, 윤상현)는 8일 히비스커스 블렌드 추출물을 추가한 ‘히비스커스 헛개수’를 출시한다고 밝혔다. 2010년 갈증해소음료 헛개수를 출시... |
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| 건강한 식생활 밥상 위 보면 “리틀 포레스트” 2018-05-03 15:23 |
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육류 섭취를 피하는 식생활이 비단 미국이나 유럽 뿐 아니라 아시아?태평양지역 각국으로도 확산일로를 치닫고 있는 것으로 나타났다.
예를 들면 지난해 인도네시아 도시지역 소비자들의 39%와 태국 도시 거주 소비자들의 34%가 전년도에 비해 동물성 단백질 이외의 단백질 섭취원을 더 많이 소비했다고 한목소리를 냈을 정도라는 것.
심지... |
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| 美 GNC, 올해 북미 매장 200여곳 폐쇄예정 2018-04-30 15:57 |
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국내 소비자들에게도 낯익은 미국 펜실베이니아주 피츠버그 소재 비타민제?기능식품 유통업체 GNC 홀딩스社는 지난 3월말 현재 총 8,905곳의 매장을 보유한 것으로 집계되고 있는 공룡기업이다.
미국 및 캐나다에 총 3,385곳, 미국 내 프랜차이즈 매장 1,083곳, 드럭스토어 체인업체 ‘라이트 에이드’(Rite Aid)의 프랜차이즈 숍-인-숍 1,0... |
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| 아미코젠,곡물발효효소 분말 제조기술 특허 취득 2018-04-30 13:47 |
| 효소전문기업 아미코젠은 발효효율이 증대된 곡물발효효소 분말의 제조방법에 대한국내 기술특허를 취득했다고 지난 30일 밝혔다.
회사 측에 따르면 이 특허는 바실러스 코아귤런스 균주(Bacillus coagulans)... |
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| 기력을 회복시키는 여름 채소의 왕, 피망 2018-04-30 08:18 |
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피망은 고추와 흡사하게 생겼지만 매운 맛이 없고 향이 강한 식물이다.
원산지는 프랑스로 알려져 있고 일제 강점기에 우리나라에 소개된 식품이다.
그 때문에 맵지 않은 고추, 혹은 서양고추라는 말로 불려왔다.
피망이라는 말은 프랑스어이고 미국에서는 스위트 페퍼라는 이름으로 더 많이 불리고 있다.
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| “위암에서 면역 요법의 역할, 갈수록 늘어날 것” 2018-04-27 15:07 |
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위암의 효과적인 치료를 위해서 면역 요법, 즉 면역 체크포인트 억제제(Immune-checkpoint inhibitor)의 역할이 늘어날 것으로 나타났다.27일 그랜드워커힐호텔에서 열린 ‘2018 국제위암학술대회’에서는 면역항암제의 개발 현황과 위암에서의 면역 치료가 효과적으로 자리 잡기 위해 해결해야 할 과제들을 조명하는 시간이 마련됐다.위암 치료... |
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