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| 유니레버ㆍ네슬레, 비만ㆍ영양결핍 척결 모범기업 2016-01-25 16:02 |
| 유니레버社와 네슬레社가 점증하고 있는 글로벌 영양위기 문제를 타결하기 위해 가장 적극적인 행보를 보여주고 있는 식‧음료기업들로 선정됐다.
네덜란드에 소재한 비영리 기구인 식품접근성재단(ANF: Access... |
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| 쎌바이오텍 유산균, ‘성장 촉진’ 효과 특허 취득 2016-01-25 09:39 |
| 프로바이오틱스 전문 기업 ㈜쎌바이오텍은 직접 분리한 한국형 유산균 4종으로 ‘성장 촉진용 기능성 식품 조성물’ 특허를 취득했다고 밝혔다.
특허 받은 유산균은 ㈜쎌바이오텍의 독자 기술로 연구 개발 및 보유... |
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| 어린이 비타민 '애니멀퍼레이드 품질보장제' 실시 2016-01-25 09:36 |
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미국 천연 식물원재료 비타민 전문 브랜드 네이처스플러스(www.naturesplus.co.kr)가 어린이 전용 식물성 비타민 애니멀퍼레이드 품질보장제를 실시한다.
이번 진행되는 품질보장제는 애니멀퍼레이드 제품 5종(멀티비타민, 칼슘, 키드 아연, 슈퍼 C, 비타민 D3)에 한하여 제품에 대해 만족하지 않을 경우 100% 환불을 보장한다.
품질보장제... |
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| "서비스발전기본법, 보건의료분야 제외하라" 2016-01-22 18:40 |
| 보건의료단체(대한의사협회, 대한치과의사협회, 대한한의사협회, 대한약사회, 대한간호협회)는 22일 성명서를 통해 서비스산업발전기본법 제정에서 보건의료분야를 제외해 줄 것을 강력히 요구했다.
성명서를 통해... |
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| 펄펄 삶은 채소보다 올리브油에 들들 볶은 채소 2016-01-22 16:09 |
| 엑스트라 버진 올리브 오일로 “들들” 볶은 채소가 “펄펄” 삶은 채소보다 영양학적 측면에서 볼 때 우위에 있는 것으로 나타났다.
채소를 볶는 조리법이 생채소의 항산화 활성을 향상시키고 페놀 계열 화합물들의... |
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| 호밀겨ㆍ밀겨 추출물로 육류식품 항산화 활성 ↑ 2016-01-20 17:24 |
| 호밀겨 및 밀겨(또는 밀기울) 추출물이 육류식품의 산화(酸化) 안정성을 향상시킬 뿐 아니라 기능성 성분들을 한층 풍부하게 해 줄 것이라는 요지의 연구결과가 유력 학술저널에 게재됐다.
식품 분야의 국제적 학술... |
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| 日 2015 상품&이슈 Top20 2016-01-19 22:20 |
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지난해 일본의 기능식품업계는 크고 작은 화제가 끊이지 않은 한해였다.
업계의 염원이었던 ‘기능성표시제도’가 시작됐고, 외국인관광객이 크게 늘어나면서 인바운드소비가 대폭 증가했다.
또, 수퍼푸드, 코코넛오일, 치아시드 등이 소비자의 관심을 불러 화제소재로 부각됐으며, 기능성표시제도가 시작되면서 ‘엔킹&rsquo... |
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| 종근당건강, 아이 키성장 건강기능식품 ‘아이커’ 출시 2016-01-19 09:45 |
| 종근당건강(대표 김호곤)은 최근 어린이의 숨겨진 키를 찾아주는 키성장 건강기능식품 ‘아이커’를 출시했다.
‘아이커’는 식품의약품안전처에서 어린이 키성장 기능성을 최초로 인정한 ‘황기추출물 등 복합물(HT... |
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| "바이오헬스산업 세계 7개 강국 만든다" 2016-01-18 10:32 |
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보건복지부가 바이오헬스산업 강국 도약을 위한 바이오제약 육성산업 계획을 발표했다.
보건복지부(장관 정진엽)은 18일 오전 판교 차바이오컴플렉스에서 미래창조과학부, 문화체육관광부 등과 함께 '창조경제와 문화융성을 통한 성장동력 확충'을 주제로 2016년도 업무계획을 대통령에게 보고했다.
복지부는 바이오헬스 분야를 새로운 성장... |
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| 장을 튼튼하게 하는 비트 식이섬유 2016-01-17 20:03 |
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비트는 생활습관병을 완화시키는 효과가 뛰어나고 또 항암작용도 있는 것으로 전해진다.
비트에서 당 성분을 제거하고 섬유질만을 추출하면 비트 화이버를 얻을 수 있다.
일종의 식이섬유다. 비트 식이섬유는 장내 유익균의 먹이가 되므로 비트 식이섬유를 먹으면 장 건강에 도움이 된다.
설탕의 주 원료
비트는 사탕무, 감채 등으로도 불... |
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