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| 유니레버, 100년 육박 두 식품 브랜드 �키�키로 2024-12-23 08:28 |
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유니레버 그룹이 네덜란드의 가공식품기업 즈와넨버그 푸드 그룹(Zwanenberg Food Group)으로부터 구속력 있는(binding) 제안을 받았다고 18일 공표했다.
‘유녹스’(Unox)와 ‘즈완’(Zwan) 브랜드를 인수하겠다는 제안을 접수했다는 것.
이 같은 내용은 두 브랜드가 거의 100년에 육박하는 기간 동안 유니레버 그룹의 식품 ... |
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| 어유(魚油) 시장 年 4.7% ↑..2031년 45.1억弗 2024-12-20 07:47 |
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지난해 31억4,000만 달러 규모를 형성한 어유(魚油) 시장이 올해 32억6,000만 달러를 기록한 데 이어 오는 2031년에 이르면 45억1,000만 달러 사이즈에 도달할 수 있을 것으로 전망됐다.
이 시장이 2024~2031년 기간 동안 연평균 4.7% 매끄럽게 성장할 수 있을 것으로 보이기 때문이라는 예측이다.
미국 캘리포니아주 북부도시 레딩... |
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| 식품 구독 서비스 시장 2031년 127.5억弗 전망 2024-12-17 07:47 |
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식품을 구독(subscription)한다고? 아하~
식품 구독 서비스 시장이 2024~2031년 기간 동안 연평균 8.6% 성장을 거듭해 오는 2031년에 이르면 127억5,000만 달러 규모에 도달할 수 있을 것으로 예측됐다.
미국 캘리포니아주 북부도시 레딩에 소재한 리서치 컴퍼니 미티큘러스 마켓 리서치(Meticulous Market Research)는 지난 4일 공... |
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| 日 야쿠르트, 중국 상하이 야쿠르트 폐쇄 결정 2024-12-13 07:42 |
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일본 야쿠르트 본사가 경쟁력을 개선하고 지속가능한 성장을 가능케 하기 위해 자사의 중국사업 전반에 걸친 구조조정을 단행한다고 6일 공표했다.
특히 이 같은 계획의 일환으로 야쿠르트 본사는 상하이 야쿠르트(Shanghai Yakult Co.,)에 대한 폐쇄조치를 개시할 것이라고 밝혔다.
제조‧영업 기능을 포함하고 있는 상하이 야... |
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| 하늘에 구름이 솜사탕이 아닐까? 당뇨입니다~ 2024-12-12 07:49 |
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하늘에 구름이 솜사탕이 아닐까?
당뇨입니다! 하지만..
다크 초콜렛, 밀크 초콜렛 및 전체적인 초콜렛 섭취량과 2형 당뇨병 위험성의 상관관계를 평가한 새로운 연구사례가 공개됐다.
미국 하버드대학 공중보건대학 식품영양학과의 키 선 부교수 연구팀이 ‘브리티시 메디컬 저널’(BMJ)에 4일 “초콜렛 섭취와 2형 당뇨병 위험성... |
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| 美 농무부, 가축 조류 인플루엔자 검사 의무화 2024-12-10 07:55 |
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미국 농무부(USDA) 산하 동물‧식품건강검사국(APHIS)이 ‘국가 유제품 검사전략’(NMTS: National Milk Testing Strategy)을 개시한다고 6일 공표했다.
‘국가 유제품 검사전략’은 지난 3월 유제품 생산용 가축에서 고병원성 조류 인플루엔자 H5N1이 처음 검출된 이래 미국 농무부, 연방정부 및 주(州) 정부의 관계기관들이 취해... |
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| 소화기, 간 건강 지키는 볼도 2024-12-09 08:31 |
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볼도(Peumus boldus)는 칠레 원산의 식물로 중남미에서는 소화기 문제를 완화하는 생약으로 활용됐다.
특히 멕시코와 아르헨티나의 고산지역에서 볼도를 애용했다.
이들 지역에서는 소화불량, 간 해독, 체중조절 등의 용도로 각광받았다.
볼도에는 알파피넨, 아스카리돌, 벤즈알데히드, 볼딘, 볼다인, 캠페롤 등의 화... |
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| 美 성인 56% 연말시즌 선물 “와인보다 초콜렛” 2024-12-09 08:30 |
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미국 성인들 가운데 56%가 연말 홀리데이 시즌 선물로 와인보다 초콜렛을 받기를 더 선호하고 있는 것으로 나타났다.
페레로 그룹 북미지사는 총 2,002명의 18세 이상 성인들을 대상으로 지난달 12~20일 온라인상에서 진행한 후 5일 공개한 설문조사 결과를 통해 이 같이 밝혔다.
설문조사는 연말 홀리데이 시즌을 자축하기 위한 소... |
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| 美, 성탄ㆍ발렌타인ㆍ부활ㆍ핼러윈 제과 연매출 64% 2024-12-06 06:58 |
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미국 소비자들 가운데 95%가 겨울철 홀리데이 시즌을 자축하기 위해 초콜렛과 사탕을 준비하는 것으로 나타났다.
특히 크리스마스가 포함된 겨울철 홀리데이 시즌은 밸런타인 데이, 부활절 및 핼러윈 축제와 함께 연간 480억 달러 규모에 달하는 전체 제과류 매출액의 64%를 차지하는 4개 기간의 하나인 것으로 나타났다.
워싱턴 D.C... |
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| 두뇌·피부기능 강화하는 병풀 2024-12-03 08:05 |
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병풀(centella asiatica)은 우리나라를 비롯해 일본과 중국 등에서도 비교적 흔하게 볼 수 있는 식물이다.
우리나라에서는 온도가 온화하고 습도가 높은 남부지역에 많이 자생한다.
호랑이풀이라는 별칭으로도 불리고 외국에서는 고투콜라(goto kola)라는 이름으로도 불린다.
병풀에는 베타카로틴을 비롯해 베타시토... |
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