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| 魚油 안 좋은 뒷맛 때문에 어유? 액제‧구미제로.. 2024-11-11 07:53 |
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어유(魚油)는 건강한 식생활에 기여하는 중요한 기능성 보충제의 하나로 폭넓은 인지도를 나타내고 있지만, 맛 측면에서 보면 이맛살이 찌푸려지게 하고 “어유!” 소리가 절로 나오게 한다는 것이 다수 소비자들의 불만사항이다.
높은 총 산화가(oxidation values)로 인해 안 좋은 뒷맛을 남기는 어유 보충제들이 다수 발매되고 ... |
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| 美 LA 카운티, 코카콜라ㆍ펩시콜라 대상 소송제기 2024-11-08 14:05 |
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미국 로스앤젤레스 카운티가 펩시콜라와 코카콜라를 상대로 10월 30일 소송을 제기했다.
양사가 플라스틱 오염이 환경과 공중보건에 미치는 부정적인 영향에 대응해 중요한 역할을 해야 함에도 불구하고 그렇게 하지 않고 있는 데다 플라스틱 음료용기의 재활용과 관련해서 사실을 왜곡하고 있고(misrepresentation), 플라스틱 음료용기... |
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| 美 소비자, 기능식품 섭취에 월평균 50弗 지출 2024-11-07 07:52 |
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미국 소비자들 가운데 4명당 3명 꼴로 각종 기능성 보충제(dietary supplement)를 섭취하고 있는 것으로 나타났다.
75%의 소비자들이 전강과 웰빙을 위해 기능성 보충제를 섭취하고 있는 것으로 조사되어 전년도와 대동소이한 수치를 내보인 것.
다만 제품선택 측면에서 볼 때 미묘한 변화가 눈에 띄었던 것으로 조사됐다.
워싱턴... |
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| 美 스타벅스, 非유제품 밀크 메뉴 추가요금 폐지 2024-11-05 16:20 |
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스타벅스 코퍼레이션(Starbucks Corporation)이 미국시장에서 11월 7일부로 자사의 홀리데이 메뉴를 선보일 예정인 가운데 고객들이 비 유제품 밀크(non-dairy milk)를 주문음료로 요구할 때 별도의 추가요금을 더 이상 부과하지 않기로 했다고 30일 공표했다.
여기서 언급된 비 유제품 밀크는 두유(豆乳), 오트 밀크, 아몬드 밀트 또는... |
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| 피부관리 효과 탁월, 풍년화 2024-11-04 08:02 |
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영어로 Witch hazel이라고도 불리는 풍년화(Hamamells virginiana)는 북아메리카 지역이 원산지인 식물이다.
북미에서는 민간요법에 빈번하게 사용되었던 식물로 잎과 나무껍질, 뿌리 등을 활용해 차, 연고 등으로 활용해왔다.
특히 피부와 두피 관리에 좋은 효과를 나타내기 때문에 외용제 용도로 상당히 각광받았다.
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| 인도의 채식주의자 식생활..기후변화 대응 ‘등불’ 2024-10-31 07:52 |
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인도의 시성(詩聖)이자 노벨 문학상 수상자인 타고르는 우리나라의 ‘동방의 등불’이라고 칭송한 것으로 잘 알려져 있다.
그런데 음식 폐기물 배출을 최소화하고, 채식주의자 식생활(plant-based diet)을 우선시하면서 지역 내에서 조달된 식품을 소비하는 내용을 골자로 한 인도인들의 ‘지속가능한 식생활’(sustainable eating)이 ... |
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| 맞춤건기식관리사 자격 명확해졌다 2024-10-29 16:07 |
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내년 1월3일부터 본격화될 맞춤형건강기능식품 관리와 관련해 명확한 지침이 발표됐다.
식약처는 10월16일 입법예고를 통해 맞춤형건강기능식품 관련 시행령을 발표하고 맞춤형건강기능식품의 영업범위, 책임보험 관련 내용을 공개했다.
또한 맞춤형건강기능식품의 핵심인 맞춤건기식관리사의 자격요건에 대한 내용도 명확히 ... |
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| 美 스포츠 스폰서십..코카콜라ㆍ펩시콜라 “쌍끌이” 2024-10-29 07:44 |
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비 알코올 음료 부문이 스포츠 스폰서십 분야에서 전 세계적으로 가장 역동적인 행보를 지속적으로 이어나가고 있는 것으로 나타났다.
‘펩시콜라’와 ‘코카콜라’ 같이 가장 포괄적인 인지도를 확보하고 있는 비 알코올 음료업체들이 미주(美洲) 지역에서 올해 계약규모상으로 볼 때 전체 스포츠 스폰서십의 40% 이상을 과점하고 있는... |
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| 정력을 주는 나무 뮈라푸아마 2024-10-28 08:39 |
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뮈라푸아마(Muira puama)는 아마존 열대 우림 지역에 자생하는 식물이다.
브라질말로 뮈라푸아마는 potency wood, 즉 정력을 주는 나무라는 뜻을 가지고 있다.
뮈라푸아마가 건강에 유용할 뿐만 아니라 성적인 능력을 배가시키는 효과를 가졌다고 믿어온 것이다.
뮈라푸아마는 특히 여성들의 정신적, 신체적 건강을 ... |
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| 당뇨환자식 글로벌 마켓 2032년이면 233.3억弗 2024-10-28 08:37 |
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글로벌 당뇨환자식 마켓이 오는 2032년에 이르면 233억3,000만 달러 규모로 확대될 수 있을 것으로 추정됐다.
지난해 138억 달러 규모에 도달했던 이 시장이 2024~2032년 기간 동안 연평균 6.01% 견실하게 성장해 나갈 수 있을 것으로 보이기 때문이라는 관측이다.
아일랜드 더블린에 소재한 시장조사기관 리서치&마켓은 지난 16... |
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