´º½º |
¾î¸£½Å, ¿À·¡ »ç¼¼¿ä! Ä¿ÇÇ ¸¹ÀÌ µå½Ã¸é¼... 2012-05-17 15:02 |
 |
Ä¿ÇÇ À½¿ëÀÌ Àå±âÀûÀ¸·Î °¢Á¾ Áúº´ÀÌ ¹ß»ýÇÏ´Â µ¥ ¹ÌÄ£ »ó°ü°ü°è¸¦ ±Ô¸íÇϰíÀÚ Âø¼öµÇ¾ú´ø ´Ù¼öÀÇ ¿¬±¸»ç·ÊµéÀº ¼·Î »óÃæµÈ °á·ÐÀ» µµÃâÇØ ¿Ô´ø °ÍÀÌ Çö½ÇÀÌ´Ù.
ÇÑ ¿¹·Î Ä¿ÇǸ¦ ÀÚÁÖ ¸¶½Ã´Â À̵éÀÇ °æ¿ì ´ç´¢º´ ¹ß»ý·üÀÌ ³·°Ô ³ªÅ¸³µ´Ù´Â ¿¬±¸»ç·Ê°¡ ¹ßÇ¥µÈ ¹Ù Àִ°¡ ÇÏ¸é ½ÉÀ庴 ¹ß»ý·üÀÌ Áõ°¡Çß´Ù´Â »ó¹ÝµÈ °á·ÐÀ» Á¦½ÃÇÑ ¿¬±¸µµ ¾ø... |
|
CJ¿Ã¸®ºê¿µ, ¼º³âÀÇ ³¯ ±â³ä Ãßõ Çâ¼ö º£½ºÆ®5 °ø°³ 2012-05-17 09:59 |
 |
ÇコºäƼ À¯Åë Àü¹®±â¾÷ CJ¿Ã¸®ºê¿µ(´ëÇ¥ Çã¹ÎÈ£)ÀÌ ¼º³âÀÇ ³¯À» ¸Â¾Æ ¿Ã¸®ºê¿µ °í°´ÀÇ ¼±ÅÃÀ» ¹ÞÀº ¡®¼º³âÀÇ ³¯ Ãßõ Çâ¼ö Á¦Ç° º£½ºÆ®5¡¯¸¦ ¼±Á¤ÇØ °ø°³Çß´Ù.
À̹ø¿¡ °ø°³µÈ ¡®¼º³âÀÇ ³¯ Ãßõ Çâ¼ö Á¦Ç° º£½ºÆ®5¡¯´Â Áö³ ÇØ ¼º³âÀÇ ³¯À» ±âÁØÀ¸·Î ÀÏÁÖÀϰ£ ÆÇ¸ÅµÈ Çâ¼ö ºê·£µå Áß ¸ÅÃâ¾× ±âÁØÀ¸·Î »óÀ§±Ç¿¡ ¿À¸¥ 5°³ Á¦Ç°À» ÃßÃâÇÑ °á°ú´Ù... |
|
'ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º' À§¿°¿¡ È¿°ú ÀÖ³×~ 2012-05-17 09:49 |
ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º À¯»ê±ÕÀÌ À§¿°À» À¯¹ßÇÏ´Â ¼¼±ÕÀÎ Ç︮ÄÚ¹ÚÅÍ ÆÄÀ̷θ®¸¦ Á¦°ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù´Â ³í¹®ÀÌ ¹ßÇ¥µÅ °ü½ÉÀ» ¸ðÀ¸°í ÀÖ´Ù.
ÀÌŸ® Æ÷±â¾Æ´ëÇÐÀÇ ¼Òȱ⳻°ú ¿¬±¸ÆÀÀº Ç︮ÄÚ¹ÚÅÍ ÆÄÀ̷θ® ¾ç¼º¹ÝÀÀÀ» ... |
|
·¹µå¿ÍÀÎ ¼Ó Æú¸®Æä³îÀº ¡°ÇÁ¸®¹ÙÀÌ¿Àƽ½º¡± 2012-05-14 15:24 |
 |
Àå³»(íóÒ®) ¹Ì»ý¹°ÀÇ ±ÕÇüÀ» Á¶ÀýÇÏ°í °Ç°¿¡ À¯ÀÍÇÑ »ì¾ÆÀÖ´Â ¹Ì»ý¹°ÀÎ ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º(Probiotics)¿Í ´Þ¸® Àå³» ȯ°æ ¹× °Ç°°³¼±¿¡ À¯ÀÍÇÏ°Ô ÀÛ¿ëÇÏ´Â ÇÁ¸®¹ÙÀÌ¿Àƽ½º(Prebiotics)´Â À¯»ê±ÕÀÇ ¸ÔÀ̰¡ µÇ´Â ¾çºÐÀ» ¸»ÇÑ´Ù.
¼¶À¯ÁúÀÌ ¹Ù·Î ´ëÇ¥ÀûÀÎ ÇÁ¸®¹ÙÀÌ¿Àƽ½ºÀÌ´Ù.
ÀÌ¿Í °ü·Ã, ·¹µå¿ÍÀο¡ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Â Æú¸®Æä³î ¼ººÐµéÀÌ Àå³» ... |
|
¾Ë¾à Çϳª·Î ¹èºÒ·¯? ¿µÈ °°Àº À̾߱â Çö½ÇÀÌ µÇ´Ù 2012-05-14 11:17 |
 |
üÁß°¨·®À» °á½ÉÇÑ »ç¶÷¿¡°Ô °¡Àå Å« ÀûÀº ¿ª½Ã ½Ä¿åÀÌ´Ù. ±×·¸´Ù°í ½Ä¿å¾ïÁ¦Á¦¸¦ ó¹æ ¹ÞÀÚ´Ï ºÎÀÛ¿ë¿¡ ´ëÇÑ µÎ·Á¿òÀÌ ¾Õ¼±´Ù. Àû°Ô ¸Ô°í ¹èºÎ¸¦ ¼ö ÀÖ´Â ¹æ¹ý, Á¤¸» ¾øÀ»±î.
¢ßÈ޿½º(´ëÇ¥ÀÌ»ç À±¼ºÅÂ)°¡ Ãâ½ÃÇÑ ¾Ë·éÁ¤ (ÀϹÝÀǾàǰ)Àº ÀÌ Áú¹®¿¡ ÇØ°áÃ¥À» Á¦½ÃÇÑ´Ù.
¾Ë·éÁ¤ÀÇ ÁÖ ¼ººÐÀÎ ¾Ë±ä»ê(Alginate)Àº Àڱ⠹«°Ôº¸´Ù 200~300¹èÀÇ ¹°... |
|
ÀϾç¾àǰ,¿¡³ÊÁö À½·á ¡®½òÇ÷¯½º¡¯ ±¤°í ´ëÀü 2012-05-14 09:45 |
 |
ÀϾç¾àǰ (´ëÇ¥ ±èµ¿¿¬)Àº Âü½ÅÇÑ ¾ÆÀ̵ð¾î¿Í ½Ç·ÂÀ» °®Ãá ´ëÇлý ¿¬ÇÕ ±¤°í µ¿¾Æ¸®¸¦ ´ë»óÀ¸·Î ¿¡³ÊÁö À½·á ¡®½òÇ÷¯½º¡¯ ±¤°í ÄÜÅ×½ºÆ®¸¦ ÁøÇàÇÑ´Ù.
¡°ÃÖ°íÀÇ ±¤°í ·çŰ(Rookie)µéÀÌ ¸¸µå´Â ½òÇ÷¯½º ±¤°í ´ëÀü¡±À̶ó´Â ½½·Î°ÇÀ¸·Î ÁøÇàµÇ´Â À̹ø ÄÜÅ×½ºÆ®´Â 5¿ù 25ÀÏ(±Ý)±îÁö Á¢¼ö ¸¶°¨À̸ç, ÃâÀüÇÑ ¸ðµç µ¿¾Æ¸®¿¡°Ô ¿¡³ÊÁö À½·á ½òÇ÷¯½º... |
|
īī¿À °Ñ²®Áú 100g´ç 10g ¾ÈÆÆ ¡®Æåƾ¡¯ ÃßÃâ 2012-05-11 15:56 |
 |
īī¿À¸¦ °¡°øÇØ ÄÚÄھƸ¦ »ý»êÇÏ´Â °úÁ¤¿¡¼ ºÎ»ê¹°·Î ³²´Â °Ñ²®ÁúÀÌ Æåƾ(pectin) ¼ººÐÀ» ¾ò´Â ģȯ°æ ¼ÒÀç·Î °¢±¤¹ÞÀ» ¼ö ÀÖÀ» Àü¸ÁÀÌ´Ù.
±×·¸´Ù¸é ¼¶À¯ÁúÀÇ ÀÏÁ¾ÀÎ ÆåƾÀÌ °¢Á¾ ½ÄǰÀ» Á¦Á¶ÇÏ´Â µ¥ ºóµµ³ô°Ô »ç¿ëµÇ°í ÀÖÀ» »Ó ¾Æ´Ï¶ó ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¹× Ç÷´ç ¼öÄ¡¸¦ °¨¼Ò½ÃŰ´Â È¿°ú°¡ ±Ô¸íµÇ¸é¼ °Ç°½Äǰ ¼ÒÀç·Îµµ °¢±¤¹Þ°í ÀÖÀ½À» »ó... |
|
½Äǰ ÅëÇÑ »êȹæÁöÁ¦ ÀÏÀϼ·Ãë·® ¸Å¿ì '¾ÈÀü' 2012-05-11 09:43 |
¿ì¸®³ª¶ó ±¹¹ÎÀÌ ½ÄǰÀ» ÅëÇØ ¼·ÃëÇÏ´Â »êȹæÁöÁ¦ ÀÏÀϼ·Ãë·®Àº ÀÏÀϼ·ÃëÇã¿ë·®(ADI)ÀÇ ÃÖ´ë 0.28%¿¡ ºÒ°úÇØ ¸Å¿ì ¾ÈÀüÇÑ ¼öÁØÀÎ °ÍÀ¸·Î Á¶»çµÆ´Ù.
ÀÏÀϼ·ÃëÇã¿ë·®(Acceptable Daily Intake, mg/kg¡¤bw/day)Àº ... |
|
º¯ºñ, ¼öºÐ°ú ½ÄÀ̼¶À¯°¡ Ű¿öµå 2012-05-11 07:17 |
 |
º¯ºñ´Â ¼ö¸¹Àº »ç¶÷µéÀ» ±«·ÓÈ÷´Â ´ë´ÜÈ÷ ÈçÇÑ ÁúȯÀÌ´Ù.
º¯ºñ´Â ´Ù¸¥ Áúȯ°ú ¿¬°èµÇ¾î ¿À±âµµ ÇÏÁö¸¸ ´ëºÎºÐÀº ³ª»Û »ýȰ½À°ü ¹× ¿µ¾çº¸Ãæ¿¡¼ À¯¹ßµÈ´Ù.
º¯ºñ¸¦ ¾Î´Â »ç¶÷µéÀº ¾ß䳪 °î·ù¸¦ Àû°Ô ¼·ÃëÇϰí ÀνºÅÏÆ®½Äǰ, °íÁö¹æ ½ÄǰÀ» ¼±È£ÇÏ´Â °æÇâÀÌ ÀÖ´Ù.
º¯ºñ°¡ ¿À¸é ¾ß並 ÅëÇØ ¼¶À¯ÁúÀ» ¼·ÃëÇÏ°í ¹°À» ¸¹ÀÌ ¸Ô¾î¾ß ÇÑ´Ù.
³Ê¹«... |
|
JWÁß¿ÜÁ¦¾à, ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¿µ¾çÁ¦ ¡®´º¸ÕÆ®¡¯ 2Á¾ Ãâ½Ã 2012-05-10 11:34 |
 |
ºÒ±ÔÄ¢ÇÑ »ýȰ½À°üÀ¸·Î ¿µ¾çºÒ±ÕÇüÀ» °Þ°í ÀÖ´Â Çö´ëÀÎÀ» À§ÇÑ ½Å°³³ä ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¿µ¾çÁ¦°¡ ³ª¿Ô´Ù.
JWÁß¿ÜÁ¦¾à(´ëÇ¥ À̰æÇÏ)Àº 20¿©Á¾ÀÌ ³Ñ´Â ºñŸ¹Î°ú ¹Ì³×¶öÀÌ ÇÔÀ¯µÈ ¿µ¾çÁ¦ ¡®´º¸ÕÆ®¡¯ 2Á¾À» Ãâ½ÃÇß´Ù°í 10ÀÏ ¹àÇû´Ù.
À̹ø¿¡ Ãâ½ÃµÈ ¡®´º¸ÕÆ®¡¯ ºê·£µå´Â ±âÁ¸¿¡ Ãâ½ÃµÈ ¿µ¾çÁ¦¿Í´Â ´Þ¸® ¼ºº°¿¡ µû¶ó ÆÐŰÁö µðÀÚÀÎÀ» Â÷º°ÈÇÏ¿© ´º... |
|
|
|
|