´º½º |
·¹µå¿ÍÀÎ ¼Ó Æú¸®Æä³îÀº ¡°ÇÁ¸®¹ÙÀÌ¿Àƽ½º¡± 2012-05-14 15:24 |
 |
Àå³»(íóÒ®) ¹Ì»ý¹°ÀÇ ±ÕÇüÀ» Á¶ÀýÇÏ°í °Ç°¿¡ À¯ÀÍÇÑ »ì¾ÆÀÖ´Â ¹Ì»ý¹°ÀÎ ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º(Probiotics)¿Í ´Þ¸® Àå³» ȯ°æ ¹× °Ç°°³¼±¿¡ À¯ÀÍÇÏ°Ô ÀÛ¿ëÇÏ´Â ÇÁ¸®¹ÙÀÌ¿Àƽ½º(Prebiotics)´Â À¯»ê±ÕÀÇ ¸ÔÀ̰¡ µÇ´Â ¾çºÐÀ» ¸»ÇÑ´Ù.
¼¶À¯ÁúÀÌ ¹Ù·Î ´ëÇ¥ÀûÀÎ ÇÁ¸®¹ÙÀÌ¿Àƽ½ºÀÌ´Ù.
ÀÌ¿Í °ü·Ã, ·¹µå¿ÍÀο¡ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Â Æú¸®Æä³î ¼ººÐµéÀÌ Àå³» ... |
|
¾Ë¾à Çϳª·Î ¹èºÒ·¯? ¿µÈ °°Àº À̾߱â Çö½ÇÀÌ µÇ´Ù 2012-05-14 11:17 |
 |
üÁß°¨·®À» °á½ÉÇÑ »ç¶÷¿¡°Ô °¡Àå Å« ÀûÀº ¿ª½Ã ½Ä¿åÀÌ´Ù. ±×·¸´Ù°í ½Ä¿å¾ïÁ¦Á¦¸¦ ó¹æ ¹ÞÀÚ´Ï ºÎÀÛ¿ë¿¡ ´ëÇÑ µÎ·Á¿òÀÌ ¾Õ¼±´Ù. Àû°Ô ¸Ô°í ¹èºÎ¸¦ ¼ö ÀÖ´Â ¹æ¹ý, Á¤¸» ¾øÀ»±î.
¢ßÈ޿½º(´ëÇ¥ÀÌ»ç À±¼ºÅÂ)°¡ Ãâ½ÃÇÑ ¾Ë·éÁ¤ (ÀϹÝÀǾàǰ)Àº ÀÌ Áú¹®¿¡ ÇØ°áÃ¥À» Á¦½ÃÇÑ´Ù.
¾Ë·éÁ¤ÀÇ ÁÖ ¼ººÐÀÎ ¾Ë±ä»ê(Alginate)Àº Àڱ⠹«°Ôº¸´Ù 200~300¹èÀÇ ¹°... |
|
ÀϾç¾àǰ,¿¡³ÊÁö À½·á ¡®½òÇ÷¯½º¡¯ ±¤°í ´ëÀü 2012-05-14 09:45 |
 |
ÀϾç¾àǰ (´ëÇ¥ ±èµ¿¿¬)Àº Âü½ÅÇÑ ¾ÆÀ̵ð¾î¿Í ½Ç·ÂÀ» °®Ãá ´ëÇлý ¿¬ÇÕ ±¤°í µ¿¾Æ¸®¸¦ ´ë»óÀ¸·Î ¿¡³ÊÁö À½·á ¡®½òÇ÷¯½º¡¯ ±¤°í ÄÜÅ×½ºÆ®¸¦ ÁøÇàÇÑ´Ù.
¡°ÃÖ°íÀÇ ±¤°í ·çŰ(Rookie)µéÀÌ ¸¸µå´Â ½òÇ÷¯½º ±¤°í ´ëÀü¡±À̶ó´Â ½½·Î°ÇÀ¸·Î ÁøÇàµÇ´Â À̹ø ÄÜÅ×½ºÆ®´Â 5¿ù 25ÀÏ(±Ý)±îÁö Á¢¼ö ¸¶°¨À̸ç, ÃâÀüÇÑ ¸ðµç µ¿¾Æ¸®¿¡°Ô ¿¡³ÊÁö À½·á ½òÇ÷¯½º... |
|
īī¿À °Ñ²®Áú 100g´ç 10g ¾ÈÆÆ ¡®Æåƾ¡¯ ÃßÃâ 2012-05-11 15:56 |
 |
īī¿À¸¦ °¡°øÇØ ÄÚÄھƸ¦ »ý»êÇÏ´Â °úÁ¤¿¡¼ ºÎ»ê¹°·Î ³²´Â °Ñ²®ÁúÀÌ Æåƾ(pectin) ¼ººÐÀ» ¾ò´Â ģȯ°æ ¼ÒÀç·Î °¢±¤¹ÞÀ» ¼ö ÀÖÀ» Àü¸ÁÀÌ´Ù.
±×·¸´Ù¸é ¼¶À¯ÁúÀÇ ÀÏÁ¾ÀÎ ÆåƾÀÌ °¢Á¾ ½ÄǰÀ» Á¦Á¶ÇÏ´Â µ¥ ºóµµ³ô°Ô »ç¿ëµÇ°í ÀÖÀ» »Ó ¾Æ´Ï¶ó ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¹× Ç÷´ç ¼öÄ¡¸¦ °¨¼Ò½ÃŰ´Â È¿°ú°¡ ±Ô¸íµÇ¸é¼ °Ç°½Äǰ ¼ÒÀç·Îµµ °¢±¤¹Þ°í ÀÖÀ½À» »ó... |
|
½Äǰ ÅëÇÑ »êȹæÁöÁ¦ ÀÏÀϼ·Ãë·® ¸Å¿ì '¾ÈÀü' 2012-05-11 09:43 |
¿ì¸®³ª¶ó ±¹¹ÎÀÌ ½ÄǰÀ» ÅëÇØ ¼·ÃëÇÏ´Â »êȹæÁöÁ¦ ÀÏÀϼ·Ãë·®Àº ÀÏÀϼ·ÃëÇã¿ë·®(ADI)ÀÇ ÃÖ´ë 0.28%¿¡ ºÒ°úÇØ ¸Å¿ì ¾ÈÀüÇÑ ¼öÁØÀÎ °ÍÀ¸·Î Á¶»çµÆ´Ù.
ÀÏÀϼ·ÃëÇã¿ë·®(Acceptable Daily Intake, mg/kg¡¤bw/day)Àº ... |
|
º¯ºñ, ¼öºÐ°ú ½ÄÀ̼¶À¯°¡ Ű¿öµå 2012-05-11 07:17 |
 |
º¯ºñ´Â ¼ö¸¹Àº »ç¶÷µéÀ» ±«·ÓÈ÷´Â ´ë´ÜÈ÷ ÈçÇÑ ÁúȯÀÌ´Ù.
º¯ºñ´Â ´Ù¸¥ Áúȯ°ú ¿¬°èµÇ¾î ¿À±âµµ ÇÏÁö¸¸ ´ëºÎºÐÀº ³ª»Û »ýȰ½À°ü ¹× ¿µ¾çº¸Ãæ¿¡¼ À¯¹ßµÈ´Ù.
º¯ºñ¸¦ ¾Î´Â »ç¶÷µéÀº ¾ß䳪 °î·ù¸¦ Àû°Ô ¼·ÃëÇϰí ÀνºÅÏÆ®½Äǰ, °íÁö¹æ ½ÄǰÀ» ¼±È£ÇÏ´Â °æÇâÀÌ ÀÖ´Ù.
º¯ºñ°¡ ¿À¸é ¾ß並 ÅëÇØ ¼¶À¯ÁúÀ» ¼·ÃëÇÏ°í ¹°À» ¸¹ÀÌ ¸Ô¾î¾ß ÇÑ´Ù.
³Ê¹«... |
|
JWÁß¿ÜÁ¦¾à, ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¿µ¾çÁ¦ ¡®´º¸ÕÆ®¡¯ 2Á¾ Ãâ½Ã 2012-05-10 11:34 |
 |
ºÒ±ÔÄ¢ÇÑ »ýȰ½À°üÀ¸·Î ¿µ¾çºÒ±ÕÇüÀ» °Þ°í ÀÖ´Â Çö´ëÀÎÀ» À§ÇÑ ½Å°³³ä ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¿µ¾çÁ¦°¡ ³ª¿Ô´Ù.
JWÁß¿ÜÁ¦¾à(´ëÇ¥ À̰æÇÏ)Àº 20¿©Á¾ÀÌ ³Ñ´Â ºñŸ¹Î°ú ¹Ì³×¶öÀÌ ÇÔÀ¯µÈ ¿µ¾çÁ¦ ¡®´º¸ÕÆ®¡¯ 2Á¾À» Ãâ½ÃÇß´Ù°í 10ÀÏ ¹àÇû´Ù.
À̹ø¿¡ Ãâ½ÃµÈ ¡®´º¸ÕÆ®¡¯ ºê·£µå´Â ±âÁ¸¿¡ Ãâ½ÃµÈ ¿µ¾çÁ¦¿Í´Â ´Þ¸® ¼ºº°¿¡ µû¶ó ÆÐŰÁö µðÀÚÀÎÀ» Â÷º°ÈÇÏ¿© ´º... |
|
"½ÉÇ÷°üÁúȯ ¿¹¹æ, ºÎºÎ°¡ ÇÔ²² ½ÃÀÛÇϼ¼¿ä" 2012-05-09 17:47 |
 |
¹ÙÀÌ¿¤ ÇコÄɾ ±¹³» Á¦¾à ¾÷°è ÃÖÃÊ·Î Á߳⠺κΰ¡ ÇÔ²² È¿°úÀûÀ¸·Î ½ÉÇ÷°üÁúȯÀ» ¿¹¹æÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô µµ¿ÍÁÖ´Â ¡®¾Æ½ºÇǸ° ÇÁ·ÎÅØÆ® Ä¿ÇÃÆÑ¡¯ ¸®¹ÌƼµå ¿¡µð¼Ç Ãâ½Ã¸¦ ¸Â¾Æ, 5¿ù 9ÀÏ ÀϹι̼ú°ü ¾Õ¿¡¼ ¡®Á߳⠺κÎÀÇ ½ÉÇ÷°üÁúȯ¡¯ ¿¹¹æ ÆÛÆ÷¸Õ½º¸¦ ÁøÇàÇß´Ù.
À̹ø¿¡ Ãâ½ÃµÈ ¡®¾Æ½ºÇǸ° ÇÁ·ÎÅØÆ® Ä¿ÇÃÆÑ¡¯Àº Á߳⠺κεéÀÌ ¾à º¹¿ëÀ»... |
|
±â´É½Äǰ, ¸Ô¾î¶ó? ¸ÔÁö¸¶¶ó? Çò°¥¸®³×... 2012-05-08 18:14 |
 |
ÇÑÂÊ¿¡¼´Â ÀÇ»çµéÀÌ ¾ÕÀå¼ ÁÁÀº Á¦Ç°À̶ó°í È«º¸¿¡ ¿À» ¿Ã¸®´Â°¡ Çϸé, ´Ù¸¥ ÇÑÂÊÀº ±â´É½ÄǰÀÌ º°´Ù¸¥ µµ¿òÀÌ ¾È µÉ »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ¿ÀÈ÷·Á À¯ÇØÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù°í ÁÖÀåÇÑ´Ù.
¼ÒºñÀÚ´Â ´©±¸ÀÇ ¸»À» ¹Ï¾î¾ß ÇÏ´Â °ÍÀϱî?
°Ç°±â´É½ÄǰÀº ¸Ô¾î¼ ÁÁÀº °ÍÀϱî? ¾Æ´Ï¸é ¿ÀÈ÷·Á ÇØ°¡µÉ ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀϱî?
ÃÖ±Ù ¶È°°Àº ±â´É½ÄǰÀ» ³õ°í ¹úÀÌ´Â ÀÇ»çµéÀÇ... |
|
ÇÁ¸®¹ÙÀÌ¿Àƽ½º, ´ëÀå¿° Áõ»ó °³¼±¿¡µµ ÇѸò 2012-05-07 16:34 |
Àå³»(íóÒ®) ¹Ì»ý¹°ÀÇ ±ÕÇüÀ» Á¶ÀýÇÏ°í °Ç°¿¡ À¯ÀÍÇÑ »ì¾ÆÀÖ´Â ¹Ì»ý¹°À» ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º(Probiotics)¶ó°í ÇÏ´Â ¹Ý¸é ¼¶À¯Áú µî°ú °°ÀÌ Àå³» ȯ°æ ¹× °Ç°°³¼±¿¡ À¯ÀÍÇÏ°Ô ÀÛ¿ëÇÏ´Â °ÍÀ» ÇÁ¸®¹ÙÀÌ¿Àƽ½º(Prebiotics)¶ó... |
|
|
|
|