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| 정월대보름 나물, 들깨가루·멸치‧다시마 육수로 담백하게 2012-02-03 09:49 |
| 식품의약품안전청은 정월대보름을 맞아 나물 조리시 유의할 점, 나트륨 섭취를 줄이기 위한 방법과 영양정보를 소개한다고 3일 밝혔다.
말린 나물을 조리할 때는 물로 충분히 씻고, 불리고, 삶고, 헹구는 과정... |
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| 식품안전센터, 식품안전정보원으로 새출발 2012-02-03 09:35 |
| 식품안전정보원(원장 문은숙)은 식품위생법 개정으로 식품안전정보센터가 2012년 2월 5일 식품안전정보원(National Food Safety Information Service, NFSI)으로 새롭게 출발한다고 밝혔다. 국민의 식품 ... |
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| 버섯균사체 차세대 바이오영양원으로 주목 2012-02-02 09:40 |
| 버섯의 뿌리에 해당하는 버섯균사체가 면역력이 뛰어나고 영양소가 풍부한 차세대 건강영양원으로 급부상하고 있어 주목된다.
균사체가 버섯 몸체보다 영양 및 약성이 뛰어난 영양덩어리로 알려지면서, 국내 바이오 ... |
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| 포도씨 추출물이 암세포 증식 억제ㆍ괴사 유도 2012-02-01 15:52 |
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두‧경부 편평세포암종은 미국 내 전체 암환자들의 6% 정도를 점유하는 데다 재발률이 높고, 기존의 항암제들에 대해 강한 내성을 나타내는 것으로 알려져 있다.
이 때문에 환자들의 5년 생존률이 매우 낮은 수준을 보이는 데 머물러 있을 정도. 또한 미국의 경우 두‧경부암으로 인한 사망자 수가 매년 1만2,000명에 육박하... |
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| 탈지유 음용 통풍 발작횟수ㆍ증상 강도 완화 2012-01-31 16:19 |
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탈지유를 매일 마시면 통풍발작의 발생횟수와 증상의 강도를 완화시키는 데 도움이 될 수 있을 것이라는 요지의 연구결과가 공개됐다.
통풍이 식생활과 관련이 있는 질환임에도 불구, 식생활 개선을 통해 통풍을 개선할 수 있을 것임을 입증한 임상시험 결과가 발표된 것은 이번이 처음이다.
뉴질랜드 오클랜드대학 의대의 니콜라 ... |
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| 피로, 간 열풍 개별인정서도 확인 2012-01-31 16:06 |
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차두리 효과가 톡톡했던 것일까?
지난해 건강기능식품 개별인정에서도 피로와 간이 핫 키워드였던 것으로 분석됐다.
최근 식약청이 발표한 자료에 따르면 지난해 총 44건의 개별인정 기능성 중 피로회복 관련 신청 건수가 9건, 간건강 관련 건수가 3건을 기록, 30% 가량을 점유한 것으로 나타났다.
올해 역시 피로와 간이라는 키워드는 한... |
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| 직장인 10명중 7명 '음식 짜게 먹는다' 2012-01-31 09:36 |
| 식품의약품안전청은 전국의 18세 이상 급식이용 직장인을 대상으로 '짠맛 미각 검사'를 실시한 결과, 급식이용자 10명 중 7명 이상은 싱겁게 먹도록 노력할 필요가 있는 것으로 조사됐다고 31일 밝혔다.
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| 간을 돕고 �키堧� 안정시키는 콜린 2012-01-29 19:19 |
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콜린은 지방간 방지인자로 발견되었다.
지방, 콜레스테롤을 녹여 생체가 이용하도록 돕는 작용을 한다.
콜린은 술을 많이 마시는 사람일수록 많이 섭취하는 것이 좋다.
간을 도와 알코올, 의약품, 생활독소 등을 배출시킬 수 있기 때문이다.
이 외에 �키堧� 날카로운 사람도 콜린을 많이 먹는 게 좋다.
민간요법에 기인한 비타민B17
지... |
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| 어린이 건강식품 ‘토마스와 홍삼’, 약국 진출 2012-01-27 17:58 |
| 지난해부터 시행된 의약외품의 슈퍼 마트 편의점 판매와 올해부터 시행될 약가 인하 정책이 겹치며 건강기능식품 시장에 대한 제약회사 및 약사들의 관심도가 높아졌다.
그러나 기존의 건강식품 포장방법이 약국 유... |
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| 대웅제약, 주요 일반약 가격 대폭 인상 2012-01-27 17:13 |
| 대웅제약이 주요 일반약 가격을 올린다.
유통가에 따르면 대웅제약은 '둘코락스' 가격을 3월 부터 9% 인상한다고 통보했다.
둘코락스는 올해 1월 9%를 올린 상태다.
유통가 한 관계자는 "1월 인상으로 소... |
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