| 뉴스 |
| 독일 BASF, 기능식품 원료 사업부 신설 2010-08-04 15:38 |
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세계 최대의 종합화학업체인 독일 BASF 그룹이 기능식품 원료 사업부문을 별도의 조직으로 분리했다.
8월 1일부로 자사의 ‘케어 케미컬’(Care Chemicals) 사업부를 2개의 사업조직으로 나누는 내용의 조직변경을 단행키로 함에 따라 기존의 조직을 ‘케어 케미컬’ 사업부와 ‘뉴트리션&헬스’(Nutrition & Health) 사업부로 분리키... |
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| 네슬레, 통곡류 효용성 규명 대규모 연구 착수 2010-08-03 15:27 |
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세계 최대의 메이저 식품회사인 스위스 네슬레社가 통곡류(whole grains)의 효용성을 규명하기 위해 사상 최대 규모의 수준에 해당하는 연구 프로젝트에 착수할 예정이어서 그 결과에 관심이 모아지고 있다.
스위스 로잔에 있는 네슬레 연구소가 미국 굴지의 의료기관인 오하이오州 클리블랜드 소재 클리블랜드 클리닉 부속 러너 연구소(Lerne... |
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| 방사선 조사식품 소통의 장 마련 2010-08-03 09:41 |
| 식약청은 우주식품, 환자용식품 등에 이용되고 있는 방사선 조사식품에 대한 충분한 정보교환 및 의견수렴의 장 마련에 나선다고 밝혔다.
이는 소비자, 생산자 및 식품업계의 방사선조사식품에 대한 수용성이 부족하... |
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| 대체의학 핵심소재 프로폴리스 2010-08-03 09:19 |
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프로폴리스는 꿀벌이 벌집을 만드는 용도로 사용하는 소재의 하나로 집을 보수하거나 살균하는 용도로 사용한다.
그 용도를 보아도 알 수 있듯이 인체에 들어오면 항균, 항염 등 다양한 기능성을 발휘한다.
프로폴리스는 페니실린 등 항생제가 발명된 이후 잘 사용되지 않다가 20세기 중엽에 다시 등장, 지금까지도 건강물질로 각광받고 있다... |
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| “비타민B群 다량섭취 고령층 우울증 예방” 2010-08-02 16:41 |
| 비타민B6와 엽산, 비타민B12 등의 비타민B群이 고령자들에게서 우울증의 제 증상이 나타날 위험성을 감소시켜 줄 수 있을 것임을 뒷받침하는 장기 추적조사 결과가 공개됐다.
그렇다면 비타민B群이 결핍되면 우울증... |
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| 간 건강 시장에 새얼굴 추가 2010-08-01 21:21 |
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간 건강 시장에 새얼굴이 등장했다.
HK바이오텍이 ‘HK표고버섯균사체’라는 이름으로 개별인정을 받은 것.
기능성은 ‘간 건강에 도움을 줄 수 있음’으로 기타 2등급 수준이다.
밀크씨슬, 헛개나무과병추출물, 표고균사체추출물 등이 경쟁하고 있는 시장에 HK바이오텍도 합류함에 따라 앞으로 간 건강 시장의 경쟁이 ... |
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| 광동제약 '아스코르빈산 3g' 과립제 출시 2010-07-29 10:30 |
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광동제약이 고농도 순수 비타민C 성분인 '아스코르빈산 3g' 과립제를 발매했다.
광동제약의 '아스코르빈산 3g'은 대한비타민연구회 산하 KAVITA㈜에서 생산하며, 세계적으로 품질을 인증받고 있는 영국 DSM社의 원료를 사용한 제품이다.
비타민C는 생체 내 중요한 보조인자로서 만성질환, 알레르기성 피부질환, 감염질환, 면역질환에 도움을 ... |
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| 청소년 수련시설 위생관리 수준 대폭 '향상' 2010-07-29 09:56 |
| 식약청은 최근 3년간 매년 실시한 수련시설 위생 점검 결과를 분석ㆍ평가한 결과, 미흡시설 비율이 지속적으로 감소하고 있어 전체적으로는 위생관리수준이 향상되고 있는 것으로 나타났다고 밝혔다. 특히 올... |
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| “프랜차이즈 업계, 착한 기부 바람” 2010-07-28 09:09 |
| 프랜차이즈업계에서 다양한 형태의 '착한 기부'를 통한 사회공헌 바람이 불고 있다.
간접적인 형태로 고객들이 구매를 통해 자연스럽게 후원활동에 참여할 수 있는 기부를 비롯해 업체들의 직접적인 사... |
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| 여름철 수입 과일 잔류 농약 집중검사 2010-07-27 09:44 |
| 식약청은 여름철에 많이 먹는 바나나, 파인애플, 키위, 오렌지, 체리, 포도, 레몬, 자몽, 망고 등 15개 품목의 신선 수입 과일에 대한 잔류농약을 수입단계에서 집중 검사한다고 밝혔다.
이번 조치는 여름철에 화채... |
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