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| 흑생강 추출물, 장관의 장벽기능 강화 2022-08-08 08:31 |
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흑생강 추출물을 섭취하면 장관의 장벽기능이 강화된다는 연구결과가 발표됐다.
일본 시세이도는 히로시마대 대학원 통합생명과학연구과 스즈키 타쿠야 교수와의 공동연구를 통해 이같은 효과를 확인했다고 밝혔다.
흑생강 추출물을 섭취하면 장 세포간의 간격을 좁혀서 이물질의 침입을 막는 작용이 강화됨으로써 염증으로 손... |
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| 똑바로 읽어도 거꾸로 읽어도 토마토..항암채소! 2022-08-04 08:38 |
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“역학시험 결과들에 미루어 보면 토마토 제품 또는 토마토에 함유된 주요한 카로티노이드 성분인 리코펜(lycopene)을 섭취할 경우 전립선암을 예방하는 데 효과적일 것임이 시사되고 있습니다.”
미국 영양학회(ASN)가 텍사스주 휴스턴에 소재한 베일러대학 의과대학 소아영양연구소의 낸시 E. 모런 박사 연구팀이 오하이오주립대학 종... |
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| 美서 아이스크림 週 1회 이상ㆍ年 12파운드 소비 2022-07-27 08:39 |
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무더위가 절정을 향해 치달음에 따라 아이스크림 소비 또한 피크타임으로 접어들고 있다.
이 때문일까? 미국 펜실베이니아주 남동부 도시이자 주도(州都)이기도 한 해리스버그에 본부를 둔 전미 냉장‧냉동식품협회(NFRA)는 해마다 7월을 ‘아이스크림의 달’로 제정해 기념하고 있다.
때마침 전미 냉장‧냉동식품협회가 ... |
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| 네슬레, 식품 알레르기 신약개발 佛 제약사 제휴 2022-07-21 18:31 |
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프랑스 제약기업 엔터롬(enterome)이 식품 알레르기 및 염증성 대장질환(IBD)을 표적으로 글로벌 식품기업 네슬레 헬스 사이언스와 전략적 연구‧개발 제휴 및 라이센스 합의계약을 체결했다고 18일 공표해 관심을 모으고 있다.
엔터롬은 고도로 생산적인 자사의 세균 ‘모방’(Mimicry) 신약개발 플랫폼을 기반으로 동종계열 최초... |
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| 美, 33억弗 규모 휴대용 음료용기 수요 콸콸콸~ 2022-07-21 18:30 |
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미국 소비자들의 휴대용 음료용기 수요가 봇물 터지듯 확대되고 있는 것으로 나타났다.
충분하고 지속적인 수분공급과 음료용기의 재사용을 통한 환경보호의 중요성에 대한 소비자들의 자각, 그리고 재택근무 및 재택학습의 종료에 따른 직장‧학교생활 복귀 등에 힘입어 휴대용 음료용기 시장이 확대를 거듭하고 있다는 것이다.
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| “정제곡물 섭취와 2형 당뇨병 발병 무관하다” 2022-07-15 08:22 |
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정제된 곡물의 섭취와 2형 당뇨병 발병 위험성 사이의 상관관계가 없는 것으로 보인다는 요지의 새로운 연구결과가 공개되어 논란이 뒤따를 것으로 보인다.
미국 애리조나주립대학 보건대학의 글렌 A. 게서 교수 연구팀은 미국을 대표하는 병원의 한곳으로 손꼽히는 메이요 클리닉의 지원으로 발간되고 있는 월간 의학저널 ‘메이요 클... |
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| 등급화 포함 올리브 오일 기준 확립 FDA 청원 2022-07-12 16:53 |
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미국 올리브 오일 생산자협회(AOOPA), 북미 올리브 오일 협회(NAOOA) 및 세계 최대 올리브 오일 생산기업 스페인 데오레오(Deoleo)가 강제력을 내포한 과학 기반 올리브 오일 기준을 확립해 줄 것을 요청하는 공동청원서를 6일 FDA에 제출해 관심을 모으고 있다.
청원서는 엑스트라 버진 올리브 오일, 버진 올리브 오일 및 일반 올리브 ... |
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| 유니레버, 茶 사업부문 투자사 �키♣喙� 매듭 2022-07-07 17:46 |
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유니레버 그룹이 자사의 차(茶) 사업부문 에카테라(ekaterra)를 글로벌 민간투자기업 CVC 캐피털 파트너스에 �키▤求� 절차를 매듭지었다고 1일 공표했다.
CVC 캐피털 파트너스는 룩셈부르크에 본사를 둔 가운데 지난 1981년 설립된 이래 총 700억 달러 이상의 자산을 관리하고 있는 글로벌 민간투자업계의 큰손이다.
양사는 지난해 ... |
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| 스팸메일 노! 대명사격 햄 브랜드 ‘스팸’ 85돌 2022-07-07 17:45 |
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스팸메일 얘기가 아닙니다!
수많은 주방에서 지글거리는 소리가 배어나오게 하는 ‘스팸’(SPAM) 브랜드가 지난 1937년 7월 5일 출생�키磁� 마친 이래 85번째 나이테를 아로새겼다기에 하는 말이다.
미국 미네소타주의 소도시 오스틴에 본사를 둔 식품가공기업 호멜 푸즈 코퍼레이션(Hormel Foods Corporation)이 5일 공표한 팩트이... |
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| 글로벌 양념ㆍ향신료 마켓 2028년 501억弗 탁~ 2022-07-05 18:16 |
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글로벌 양념‧향신료(seasoning & spices) 마켓이 2022~2028년 기간 동안 연평균 5.5%의 준수한 성장세를 이어갈 수 있을 것으로 전망됐다.
이에 따라 오는 2028년에 이르면 이 시장이 총 501억 달러 규모에 도달할 수 있을 것으로 예상된다는 관측이다.
아일랜드 더블린에 소재한 시장조사기관 리서치&마켓은 지난달 3... |
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