| 뉴스 |
| 세척하기 까다로운 브로콜리를 분말제로? 콜~ 2022-06-08 19:03 |
 |
브로콜리를 섭취하기 위해 세척하고 데치는 일은 여간 까다로운 일이 아니라는 것이 소비자들의 불만이다.
이와 관련, 미국 캘리포니아주 로스앤젤레스에 소재한 웰빙기업 브록샷(BROC SHOT)이 동명(同名)의 브로콜리 새싹 분말제를 미국시장에 발매한다고 지난달 23일 공표해 관심이 모아질 전망이다.
가장 강력한 항산화 성분으로 ... |
|
| FDA, 보충제도 알아야 면장! 지식보충 프로젝트 2022-06-07 16:49 |
 |
“각종 보충제(dietary supplements)는 건강을 위해 가치있게 사용될 수 있지만, 일부 보충제들의 경우 오히려 건강상의 위험과 관련될 수도 있습니다.”
FDA 식품안전응용영양센터(CFSAN)의 더글러스 스턴 법무담당 부소장의 말이다.
소비자들이 보충제에 대한 포괄적인 이해 뿐 아니라 건강에 유익한 결과를 얻기 위해 자신에게 적... |
|
| 네덜란드 DSM‧스위스 피르메니히 통합 합의 2022-06-03 18:15 |
 |
건강과 영양 분야에 강점을 보유한 글로벌 기업과 세계적인 향수‧향료 원료기업이 통합을 단행키로 하는 빅딜에 합의했다.
스위스의 세계 최대 민간 향수‧향료 원료기업으로 잘 알려진 피르메니히(Firmenich: 또는 퍼메니쉬)와 네덜란드의 글로벌 생명공학‧종합화학기업 DSM(DSM)은 통합을 단행해 글로벌 향수, 뷰티,... |
|
| 5월 검색수 단백질이 유산균 밀어냈다 2022-06-01 21:54 |
 |
건강기능식품 시장에서 연중 최대 대목으로 꼽히는 5월 네이버 검색수를 분석한 결과 오메가3 제품군에 대한 검색이 가장 많았던 것으로 나타났다.
수년간 1위를 차지하던 프로바이오틱스 제품군은 오메가3와 단백질 제품군에 밀리며 3위로 하락해 주춤한 모습이다.
코로나 특수를 톡톡히 누린 프로폴리스의 경우 올해 5월 검... |
|
| 선조들의 영양부족 해결했던 젓갈 2022-05-30 09:13 |
 |
젓갈을 빼고는 우리 전통음식을 논하기가 어렵다.
그 자체로도 훌륭한 밑반찬이 될 뿐만 아니라 김치 등 각종 발효식품을 만드는데도 젓갈이 빠지지 않고 사용된다.
젓갈의 종류도 매우 다양해 원재료에 따라 30여종에 이른다.
젓갈은 생선이나 어패류를 소금에 절여 일정 기간 숙성시키는 방식으로 만들어진다. ... |
|
| 스타벅스, 우크라 침공 러시아시장서 손턴다 2022-05-24 18:05 |
 |
‘맥도날드’에 이어 ‘스타벅스’마저 23일 러시아시장 철수를 공표하고 나섰다.
러시아시장에 진출한 이래 지난 15년여 동안 130여곳의 매장을 보유해 왔지만, 깨끗이 손을 털기로 결정한 것.
앞서 지난 3월 8일 ‘스타벅스’는 러시아의 우크라이나 침공을 맹비난하면서 이 나라 내에서 일체의 사업활동을 잠정적으로 유보한다는 ... |
|
| FDA, 신규 기능식품 원료 등재 �키� 한시 허용 2022-05-24 08:10 |
 |
FDA가 신규 기능식품 원료(NDI: new dietary ingredient) 등재�키茨�를 제출할 기회를 기능식품업계에 부여해 안전성 정보의 양을 확대하는 데 취지를 둔 지침 초안을 19일 공표했다.
FDA는 기능식품을 섭취하는 소비자들이 오늘 공개된 지침 초안을 인지할 수 있도록 하고, 절차가 마무리되면 제한된 기간 동안 제한적인 환경하에서 FD... |
|
| 연어캔 마켓 연평균 6.8% 성장 2032년 92억弗 2022-05-23 17:36 |
 |
글로벌 연어캔 마켓이 연평균 6.8%의 준수한 성장을 거듭해 오는 2032년이면 92억 달러 규모에 도달할 수 있을 것으로 추정됐다.
미국 델라웨어州 뉴어크에 소재한 글로벌 시장조사기관 퓨처 마켓 인사이트(Future Market Insights)는 18일 공개한 ‘원산지별, 유형별, 부문별, 종별, 매출경로별 및 지역별 연어캔 마켓과 2022~2032년 ... |
|
| 러시아 철수 깜짝발표 맥도날드..인수자 찾았다 2022-05-23 17:34 |
 |
지난 16일 러시아시장 철수를 발표하면서 처분절차를 개시한다고 공개했던 맥도날드 코퍼레이션이 현지 기업가와 �키♧� 합의했다고 19일 공표했다.
맥도날드와 �키ː渦善�를 체결한 러시아 현지 기업가는 알렉산데르 고보르(Alexander Govor)이다.
알렉산데르 고보르는 지난 20915년 맥도날드로부터 판매허가권을 취득해 시베리아... |
|
| 연어캔 마켓 연평균 6.8% 성장 2032년 92억弗 2022-05-20 08:28 |
 |
글로벌 연어캔 마켓이 연평균 6.8%의 준수한 성장을 거듭해 오는 2032년이면 92억 달러 규모에 도달할 수 있을 것으로 추정됐다.
미국 델라웨어州 뉴어크에 소재한 글로벌 시장조사기관 퓨처 마켓 인사이트(Future Market Insights)는 18일 공개한 ‘원산지별, 유형별, 부문별, 종별, 매출경로별 및 지역별 연어캔 마켓과 2022~2032년 ... |
|
|
|
|
|
