| 뉴스 |
| “정제곡물 섭취와 2형 당뇨병 발병 무관하다” 2022-07-15 08:22 |
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정제된 곡물의 섭취와 2형 당뇨병 발병 위험성 사이의 상관관계가 없는 것으로 보인다는 요지의 새로운 연구결과가 공개되어 논란이 뒤따를 것으로 보인다.
미국 애리조나주립대학 보건대학의 글렌 A. 게서 교수 연구팀은 미국을 대표하는 병원의 한곳으로 손꼽히는 메이요 클리닉의 지원으로 발간되고 있는 월간 의학저널 ‘메이요 클... |
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| 등급화 포함 올리브 오일 기준 확립 FDA 청원 2022-07-12 16:53 |
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미국 올리브 오일 생산자협회(AOOPA), 북미 올리브 오일 협회(NAOOA) 및 세계 최대 올리브 오일 생산기업 스페인 데오레오(Deoleo)가 강제력을 내포한 과학 기반 올리브 오일 기준을 확립해 줄 것을 요청하는 공동청원서를 6일 FDA에 제출해 관심을 모으고 있다.
청원서는 엑스트라 버진 올리브 오일, 버진 올리브 오일 및 일반 올리브 ... |
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| 유니레버, 茶 사업부문 투자사 �키♣喙� 매듭 2022-07-07 17:46 |
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유니레버 그룹이 자사의 차(茶) 사업부문 에카테라(ekaterra)를 글로벌 민간투자기업 CVC 캐피털 파트너스에 �키▤求� 절차를 매듭지었다고 1일 공표했다.
CVC 캐피털 파트너스는 룩셈부르크에 본사를 둔 가운데 지난 1981년 설립된 이래 총 700억 달러 이상의 자산을 관리하고 있는 글로벌 민간투자업계의 큰손이다.
양사는 지난해 ... |
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| 스팸메일 노! 대명사격 햄 브랜드 ‘스팸’ 85돌 2022-07-07 17:45 |
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스팸메일 얘기가 아닙니다!
수많은 주방에서 지글거리는 소리가 배어나오게 하는 ‘스팸’(SPAM) 브랜드가 지난 1937년 7월 5일 출생�키磁� 마친 이래 85번째 나이테를 아로새겼다기에 하는 말이다.
미국 미네소타주의 소도시 오스틴에 본사를 둔 식품가공기업 호멜 푸즈 코퍼레이션(Hormel Foods Corporation)이 5일 공표한 팩트이... |
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| 글로벌 양념ㆍ향신료 마켓 2028년 501억弗 탁~ 2022-07-05 18:16 |
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글로벌 양념‧향신료(seasoning & spices) 마켓이 2022~2028년 기간 동안 연평균 5.5%의 준수한 성장세를 이어갈 수 있을 것으로 전망됐다.
이에 따라 오는 2028년에 이르면 이 시장이 총 501억 달러 규모에 도달할 수 있을 것으로 예상된다는 관측이다.
아일랜드 더블린에 소재한 시장조사기관 리서치&마켓은 지난달 3... |
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| 美 켈로그, 3개 사업부문별 분사案 이사회 승인 2022-07-01 08:15 |
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미국의 글로벌 식품기업 켈로그 컴퍼니(Kellogg Company)는 자사의 이사회가 북미 씨리얼‧식물성 식품 사업부문을 면세 조건부(tax-free) 분사 방식으로 분할하는 案을 승인했다고 지난 21일 공표했다.
이를 통해 각사가 별개의 회사로 잠재력을 100% 발휘할 수 있는 3개의 독립적인 상장(上場)기업이 되도록 하겠다는 것이다.
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| 美, 인플레이션 압박 와인 소비 직격탄..와이? 2022-06-30 08:53 |
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와인! 와이?
미국에서 인플레이션 압박에 공급망 문제까지 겹치면서 와인 가격이 치솟기 시작한 것으로 나타나고 있다.
이와 관련, 뉴욕에 본사를 둔 와인 수출기업 베비나(Bevinars)가 500여명의 와인 마니아들을 대상으로 진행한 설문조사 결과를 28일 공개해 취기가 달아나게 하고 있다.
전체의 3분의 2에 해당하는 응답자들이... |
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| 기후변화에 태클을 걸지마? 달려라 달려라 ‘러쉬’ 2022-06-27 08:29 |
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영국의 핸드메이드 내추럴 코스메틱스 브랜드 ‘러쉬 코스메틱스’(LUSH Cosmetics)가 ‘꽃가루 �키냅� 주간’(6월 20~26일)을 맞아 새로운 캠페인을 개시한다고 21일 공표했다.
이 캠페인은 사람들의 식품공급 생태계에서 벌을 비롯한 꽃가루 수분(受粉) �키냅湄湧� 맡고 있는 역할의 중요성에 대한 인식을 일깨우고, 꽃가루 수분 �키�... |
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| 공유주방 시장, 年 13.12% 확대 구름없이 쾌청 2022-06-24 08:32 |
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글로벌 공유주방(cloud kitchen) 마켓이 2021~2030년 기간 동안 연평균 13.12%의 괄목할 만한 성장을 거듭하면서 펄펄 끓어오를 수 있을 것으로 전망됐다.
이에 따라 지난 2020년에 294억 달러 규모를 형성한 이 시장이 오는 2030년에 이르면 1,127억 달러 볼륨으로 크게 부풀어 오를 수 있을 것이라는 예측이다.
미국 오리건주 포틀... |
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| 복합비타민제 섭취의 유익성도 통역이 되나요? 2022-06-24 08:31 |
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“입증자료의 제한성을 유익성의 부재 또는 결핍으로 잘못 이해해선 안 될 것입니다.”
미국 워싱턴 D.C.에 소재한 기능식품업계의 이익대변단체 CRN(Council for Responsible Nutrition)이 21일 공개한 발표문이 관심을 촉발시키고 있다.
이날 CRN의 발표문은 미국 정부의 영향력 있는 전문가 자문기관으로 알려진 미국 질병예방서... |
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