| 뉴스 |
| ‘자차’ ‘마키베리’ 당화(糖化) 스트레스 개선 2020-04-22 17:02 |
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자차(紫茶)엑스 및 마키베리엑스에 당화(糖化) 스트레스를 개선해주는 효과가 있는 것으로 확인됐다.
일본 오리자유화는 독자소재인 자차엑스 및 마키베리엑스 ‘델피놀(delphinol)’의 항당화작용을 새롭게 확인하고 최근 특허를 출원했다고 밝혔다.
오리자유화는 최종 당화산물인 AGEs 생산억제 작용을 검토하... |
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| 코로나 공포 마케팅, 자제가 필요할 때 2020-04-21 16:54 |
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코로나19로 경제적인 불안이 가중되는 상황이지만 기능식품 업계만은 때 아닌 특수를 누리고 있는 것으로 전해지고 있다.
뚜렷한 치료약이 개발되지 않는 상황에서 면역기능에 도움을 주는 기능식품을 활용해 스스로 건강을 지키려는 소비자가 늘어나고 있다는 것.
이는 우리나라뿐만 아니라 미국과 유럽 등 전 세계적인 현상... |
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| 피자헛, 비대면 드라이브-스루 찾아가기 도입 2020-04-20 17:16 |
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미국 ‘피자헛’이 미국 내 거의 대부분의 체인점에서 비대면 드라이브-스루 찾아가기(curbside pickup) 방식을 도입한다고 16일 공표했다.
온라인에서 주문한 후 계산할 때 자신이 주문한 상자인지 여부만 확인하면 되는 비대면 드라이브-스루 방식을 도입한 미국의 전국구 피자 브랜드는 ‘피자헛’이 유일하다.
이날 ‘피자헛’은... |
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| 스테비아 글로벌 마켓 2026년 11.6억弗 전망 2020-04-13 17:20 |
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천연물 대체 감미료의 일종인 스테비아(stevia)의 글로벌 마켓이 2019~2026년 기간 동안 연평균 8.0%의 괄목할 만한 성장을 거듭할 수 있을 것으로 전망됐다.
이에 따라 지난 2018년 6억3,710만 달러 규모를 형성한 이 시장이 오는 2026년이면 11억6,000만 달러 사이즈로 확대될 수 있으리라 사료된다는 예측이다.
미국 오리건州 포... |
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| 美 기능식품 체인업체, ‘드라이브 스루’ 도입 2020-04-13 09:04 |
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‘뉴트리샵’(Nutrishop)은 미국 네바다州 라스베이거스 인근도시 헨더슨에 본사를 둔 기능식품 전문점 체인업체이다.
미국 전역에서 총 200여곳의 기능식품 전문점을 운영하고 있다.
그런 ‘뉴트리샵’이 ‘코로나19’ 위기가 이어지는 동안 개별 지역사회를 위해 추가적인 서비스를 제공한다고 8일 공표했다.
개별 체인점에서 ... |
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| 세계 3대 진미 ‘캐비아’를 보충제로 섭취한다고? 2020-04-09 16:40 |
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철갑상어의 알로 만드는 캐비아는 푸아그라, 송로버섯과 함께 ‘세계 3대 진미’의 하나로 알려져 있는 ‘그림의 떡’이다.
이와 관련, 스위스의 항노화 제품 개발 전문기업 캐비아리에리 리미티드(Caviarlieri Limited)가 이 캐비아에 포함되어 있는 활성성분들을 캡슐화해 보충제로 만들어 자국시장에 선보였다고 7일 공표해 군침이 ... |
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| 세노비스, ‘촘촘 유산균, 장 건강 프로젝트’ 실시 2020-04-02 09:34 |
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글로벌 건강기능식품 브랜드 세노비스가 특허받은 프리미엄 유산균 수퍼바이오틱스 제품군에 대해 ‘촘촘 유산균, 장 건강 프로젝트’를 전개한다.
4월 1일부터 한달 간 진행되는 ‘촘촘 유산균, 장 건강 프로젝트’에서는 일상 생활에서 장이 불편할 수 있는 4가지 상황을 재미있게 담은 영상을 유튜브에 공개, 소비자들의 공감을 이끄... |
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| 모유, ‘코로나19’ 예방해 주거나 감염시키거나? 2020-03-31 16:52 |
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‘코로나19’를 예방해 주거나, 아니면 오히려 감염을 촉발시키거나?
미국 캘리포니아대학 샌디에이고캠퍼스(UCSD)와 스위스의 비영리 모유 소비 장려기구 패밀리 라르손-로젠퀴스트 재단(FLRF)이 ‘코로나19’가 창궐하는 상황에서 시급하고 절실히 요망되고 있는 연구에 공동으로 착수한다고 26일 공표해 주목되고 있다.
‘코로나1... |
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| 美 ‘7-일레븐’ 매장, 편의점이야? 지하철이야? 2020-03-27 17:12 |
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최대의 편의점 체인업체 ‘7-일레븐’이 ‘코로나19’의 확산을 억제하는 데 도움이 될 수 있도록 하기 위해 미국 내 전체 체인점들의 프런트 카운터에 플렉시글라스(plexiglass)를 사용한 보호대를 설치하는 공사에 들어갔다고 26일 공표했다.
플렉시글라스는 유리처럼 투명한 합성수지의 일종으로 항공기 창문 등에 사용되는 소재이다... |
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| 노니, 아토피성 피부염 병변 및 증상 개선 확인 2020-03-25 17:28 |
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경희대 약학대학과 한국식품연구원 성금수 박사 공동 연구팀이 발효 노니가 아토피성 피부염 병변 및 증상을 개선하는 데 효과가 있다는 결과를 얻었다.
노니는 생리 활성 물질인 파이토케미컬이 풍부한 열대 과일이다. 중국, 호주, 폴리네시아, 하와이 등에서 오랫동안 민간요법으로 당뇨병, 심장 질환, 고혈압, 피부 감염, 구강 염증, 치통 ... |
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