| 뉴스 |
| FAO, 기후 건조화로 식량원조 필요국가 더 늘어 2020-03-10 08:44 |
 |
국제연합 식량농업기구(FAO)가 농업생산에 불충분한 강수량과 기후 건조화로 인해 식량 해외원조를 절실히 필요로 하는 국가 수가 2개국 늘어났다는 요지의 보고서를 5일 공개했다.
지구촌 전체적으로 보면 곡물생산이 풍족했음에도 불구하고 사막 메뚜기(학명은 이집트 땅메뚜기) 떼의 출몰 등으로 인해 아프리카 국가 나미비아 및 탄... |
|
| 기능식품 구매, 58% 치료 목적‧42% 예방 위해.. 2020-03-06 08:56 |
 |
기능식품(supplement)을 구입하는 소비자들이 치료 목적 구매자(treater)와 예방 목적 구매자(preventer)들로 양분되고 있는 것으로 나타났다.
미국 뉴저지주 남부도시 밀빌에 소재한 기능식품업체 바디바이오(BodyBio)는 총 500명에 가까운 기능식품 소비자들을 대상으로 진행한 설문조사 결과를 지난달 26일 공개하면서 이 같이 밝혔... |
|
| 이번 면역 시장도 홍삼, 비타민 집중예상 2020-03-03 17:09 |
 |
코로나 바이러스로 인해 면역증진 건강기능식품에 대한 관심이 급격히 높아지고 있다.
기능식품 업계는 2015년 메르스 유행시절의 경험을 비춰볼 때, 이번에도 건강기능식품의 판�키� 급격히 증가할 것으로 분석하고 있다.
그러나 그 수혜가 모든 품목에 걸쳐 나타나지는 않을 것으로 전망된다.
홍삼, 비타민, 당귀혼합추출... |
|
| 유황화합물이 풍부하게 함유된 겨자 2020-03-02 09:08 |
 |
겨자는 톡 쏘는 맛과 향으로 많은 사람들이 좋아하는 향신료다.
원래는 아시아 지역이 원산으로 알려져 있는데, 현재는 서양종과 동양종 두 가지가 활발하게 재배되고 있다.
서양종은 색깔이 어두운 흑겨자와 흰색의 백겨자가 있고, 동양종은 백겨자로 대표된다.
한방에서는 겨자가 염증을 줄여주는데 효과가 ... |
|
| 펩시콜라, 중국 온라인 스낵기업 7억弗 인수 2020-02-28 17:17 |
 |
펩시콜라가 중국 유수의 식품기업 하오샹니건강식품(好想你健康食品)으로부터 저장성(浙江省) 항저우(杭州)에 소재한 계열사인 하오무시식품(好木斯食品)을 7억500만 달러에 인수키로 합의했다고 지난 23일 공표했다.
하오무시식품은 중국 최대의 온라인 스낵기업 가운데 한곳으로 알려진 기업이다.
중국시장에 진출한 햇수가 40년에... |
|
| '코로나19'로 올해 면역력강화 건기식 급성장 가능성↑ 2020-02-27 08:45 |
 |
미세먼지, 황사와 함께 최근 코로나19 확진자가 증가하면서 일반적인 건강관리에 대한 관심과 함께 면역력을 키울 수 있는 건강기능식품에 대한 관심도 증가하고 있다. 2009년 신종플루와 2015년 메르스 발생 때도 면역력에 대한 관심이 증가하며 다양한 건강기능 식품 카테고리에 큰 영향을 미쳤다.
글로벌 마케팅 리서치 기업 ... |
|
| 고단백질ㆍ저칼로리..식용 곤충 마켓 年 47% 껑충 2020-02-27 08:43 |
 |
글로벌 식용 곤충 마켓이 발빠르게 성장할 수 있을 것으로 전망됐다.
지난해 1억1,200만 달러 규모에 불과했던 이 시장이 연평균 47%에 달하는 고속성장을 거듭하면서 껑충 뛰어올라 오는 2026년이면 15억 달러 볼륨에 이를 정도로 팽창할 것이라는 추측이다.
미국 델라웨어주 오션 뷰에 소재한 시장조사기관 글로벌 마켓 인사이츠는... |
|
| 日 건강식품 ‘젤리’ 수요 확대 2020-02-24 16:41 |
 |
지난해 하반기 일본 건강기능식품업계에서 수주가 증가한 제형은 1위 ‘과립’ 2위 ‘타정’ 3위 ‘하드캅셀’ 등의 순으로 조사됐다.
과립과 정제는 가공임이 저렴한 장점에 최근 인기소재와 궁합이 좋은 등의 특징에 힘입어 수주가 증가하고 있다.
또, 최근에는 ‘젤리’에 대한 수요가 높아지고 있는 것도 특징. 스포츠용... |
|
| 손소독제, 에탄올 함량 너무 높으면 피부 손상 우려 2020-02-24 16:40 |
 |
신종 코로나19 바이러스가 대한민국 전국을 삽시간에 휩쓸면서 바이러스 공포로 인해 손 소독제의 판매량이 급증하고 있으며, 특히 소비자들은 에탄올 함량이 높은 손 소독제를 찾고 있다.
하지만 에탄올의 함량이 높을수록 살균소독의 효과가 높다고 알려져 있는데, 에탄올의 함량이 높다고 다 좋은 것은 아니다.
요즘 같은 시기에는 손 ... |
|
| 英서 腸 친화적 음료 케피어(kefir) 고공행진 2020-02-24 16:38 |
 |
요구르트와 유사한 발포성 우유 발효음료로 장(腸) 친화적인 유익균을 다량 함유한 케피어(kefir: 또는 케퍼)가 올해 영국에서 주요한 식‧음료 트렌드의 하나로 주목받을 전망이다.
지난해 이 케피어의 매출이 크게 증가한 것으로 나타났기 때문.
지금까지 케피어는 영국에서조차 일부에서 극심히 선호하는 틈새 유제품의 하나... |
|
|
|
|
|
