| 뉴스 |
| 코로나 집콕으로 美서 요리책 판매실적 “껑충” 2020-10-22 16:49 |
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올들어 1월부터 9월까지 지난 9개월 동안 미국에서 제빵 요리책 판매실적이 지난해 같은 기간에 비해 145%나 껑충 뛰어오른 것으로 나타났다.
‘코로나19’ 판데믹으로 인한 집콕 주문수요가 촉발되고 요식업소들이 폐쇄됨에 따라 집에서 요리를 즐기는 소비자들이 부쩍 늘어난 덕분.
특히 많은 수의 소비자들이 시간을 보내고 새로... |
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| 영양공급 덕분 기억력ㆍ반응시간 ↑..심박수 ↓ 2020-10-20 17:27 |
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미국 일리노이대학 어바나-샴페인 캠퍼스와 헬스케어 기업 애보트 래보라토리스, 그리고 미국 공군 연구소가 최적의 영양공급과 신체건강 및 인지기능 향상의 직접적인 상관관계를 규명한 새로운 연구결과를 19일 공개했다.
최적의 영양공급과 운동을 병행토록 한 결과 신체건강을 개선했을 뿐 아니라 정신적 예리함(edge mentally)을 ... |
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| 최초 소아 땅콩 알레르기 치료제 EU 허가 성큼 2020-10-19 17:34 |
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미국 캘리포니아주 브리즈번에 소재한 식품 알레르기 치료제 개발 전문 제약기업 에이뮨 테라퓨틱스(Aimmune Therapeutics)는 유럽 의약품감독국(EMA) 산하 약물사용자문위원회(CHMP)가 땅콩 알레르기 치료제 ‘팔포지아’(Palforzia: 땅콩 알레르기 유발항원 탈지분말)에 대해 허가를 권고하는 심사결과를 내놓았다고 16일 공표했다.
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| 활기차고 매력적인 남성은 마를 먹는다 2020-10-19 09:19 |
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선조들이 즐겼던 자양강장 식품 중 마가 있다.
한방에서는 근육을 키우고 눈과 귀를 밝게하는 식품으로 마를 �키� 있다.
뿐만아니라 남성의 성적 능력을 강화시키고 특히 허리 힘을 강하게 해준다고 하여 스테미너 식품으로 분류하고 있다.
마의 영양성분을 보면 당질이 가장 많다.
마의 당질은 복합 탄수화... |
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| 기능식품 섭취 35세 이상ㆍ고소득층‧대졸자서 ↑ 2020-10-12 18:05 |
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미국 성인들 가운데 4명당 3명에 가까운 비율로 각종 기능식품(dietary supplements: 또는 보충제)를 섭취하고 있는 것으로 나타났다.
이에 따라 올해까지 4년 연속으로 4명당 3명에 가까운 미국 성인들이 각종 기능식품을 섭취하고 있는 것으로 조사됐다.
워싱턴 D.C.에 소재한 기능식품업계의 이익대변단체 CRN(Council for Resp... |
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| ‘가장 취업하고픈 글로벌 기업’에 식ㆍ음료 6곳 2020-10-07 18:16 |
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총 6곳의 식‧음료 및 주류(酒類) 기업들이 ‘가장 취업하고픈 글로벌 기업 50곳’(World’s Most Attractive Employers) 리스트에 동승한 것으로 조사됐다.
18위에 랭크된 프록터&갬블(P&P)을 필두로 19위 코카콜라, 27위 유니레버, 32위 펩시콜라, 35위 네슬레, 50위 하이네켄 등이 선정되면서 리스트상에서 한자리씩을 ... |
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| 美 농무부ㆍFDA, 유제품 수출협력 MOU 체결 2020-10-05 18:05 |
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미국 농무부(USDA)와 FDA가 지난 1일 양해각서(MOU)에 서명하고 교환을 마쳐 주목되고 있다.
이날 두 기관은 미국産 우유 및 유제품들의 수출을 촉진하기 위한 FDA와 농무부 산하 농업마케팅지원국(AMS) 및 해외농업지원국(FAS)의 협력을 강화하고자 MOU를 체결‧교환한 것이다.
현재 미국은 연간 60억 달러에 육박하는 유제... |
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| ‘마스’도 미투! 쌀 가공식 ‘엉클 벤스’ 리브랜딩 2020-09-25 18:07 |
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펩시콜라의 자회사 퀘이커 오츠 컴퍼니(Quaker Oats Company)는 130여년 역사를 자랑하는 스테디셀러 팬케이크 믹스, 시럽 및 아침식사 대용식 브랜드 ‘언트 제미마’(Aunt Jemima)의 브랜드-네임을 변경한다고 지난 6월 공표해 화제를 불러일으킨 바 있다.
전형적인 흑인 유모 캐릭터를 사용해 인종을 차별한다는 오해의 소지를 불... |
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| 면역력 향상용 츄어블 비타민D를 “질겅질겅” 2020-09-24 17:36 |
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질겅질겅..
‘코로나19’로 면역력에 대한 소비자들의 관심도가 부쩍 높아진 가운데 미국 텍사스주 오스틴에 소재한 기능식품기업 휴먼N(HumanN)이 면역계 건강 향상을 위한 새로운 비타민D 보충제 ‘비타민D3 츄’(Vitamin De Chews)를 발매한다고 21일 공표해 주목되게 하고 있다.
‘비타민D3 츄’는 면역계 건강 뿐 아니라 정�키�... |
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| ‘2인자’ 펩시콜라 최고로 키운 세일즈맨의 죽음 2020-09-23 17:44 |
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“펩시콜라의 전체 임직원은 도널드 M. 켄달의 타계 소식을 접하고 더할 수 없는 비탄에 잠겨 있습니다. 펩시콜라 패밀리의 설계자였던 도널드는 사업을 키우는 데 결코 물러섬이 없었고, 두려움을 모르는 리더였으며, 최고의 세일즈맨이었습니다. 여러모로 그는 지금의 펩시콜라를 만든 주인공이었습니다.”
지난 19일 향년 99세로 타... |
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