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| 美 ‘7-일레븐’ 매장, 편의점이야? 지하철이야? 2020-03-27 17:12 |
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최대의 편의점 체인업체 ‘7-일레븐’이 ‘코로나19’의 확산을 억제하는 데 도움이 될 수 있도록 하기 위해 미국 내 전체 체인점들의 프런트 카운터에 플렉시글라스(plexiglass)를 사용한 보호대를 설치하는 공사에 들어갔다고 26일 공표했다.
플렉시글라스는 유리처럼 투명한 합성수지의 일종으로 항공기 창문 등에 사용되는 소재이다... |
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| 노니, 아토피성 피부염 병변 및 증상 개선 확인 2020-03-25 17:28 |
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경희대 약학대학과 한국식품연구원 성금수 박사 공동 연구팀이 발효 노니가 아토피성 피부염 병변 및 증상을 개선하는 데 효과가 있다는 결과를 얻었다.
노니는 생리 활성 물질인 파이토케미컬이 풍부한 열대 과일이다. 중국, 호주, 폴리네시아, 하와이 등에서 오랫동안 민간요법으로 당뇨병, 심장 질환, 고혈압, 피부 감염, 구강 염증, 치통 ... |
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| 한국콜마, '마스크에 안 묻는' 화장품 개발 2020-03-24 16:30 |
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글로벌 화장품∙의약품 ODM전문제조기업 한국콜마는 최근 마스크 착용으로 발생하는 여성들의 메이크업 고민을 해결해 줄 메이크업 4종을 선보인다고 23일 밝혔다.
소비자 니즈를 반영한 시기에 딱 맞는 제품 개발로 고객사의 경영활동을 적극 지원하는 동시에 업계 트렌드를 선도한다는 계획이다.
한국콜마가 새롭게 선보이는 쿠션, ... |
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| 애니닥터, ‘나토키나제’ 혈행개선 도움 기능성 추가 2020-03-23 17:11 |
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천연물소재 전문기업 (주)애니닥터헬스케어(대표 이성표)는 최근 식품의약품안전처로부터 나토균배양분말(나토키나제) 원료에 대해 ‘혈행개선 도움’ 기능성 인정을 받았다고 23일 밝혔다.
나토균배양분말(Nattokinase, 나토키나제)이 혈소판 응집 억제를 통한 혈행 개선에 도움을 줄 수 있다는 사실이 과학적으로 규명돼 개별인정형 건강... |
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| 한 차원 높아진 관심, 면역소재 살펴보자 2020-03-17 16:59 |
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코로나 바이러스로 인한 보건위생 위기가 지속되면서 면역력 증진 관련 건강기능식품이나 원료소재에 관심을 두는 업체들이 꾸준히 증가하고 있다.
과거 신종플루나 메르스 상황을 봤을 때 전염성 질환이 대유행하는 당시는 물론이고 이후에도 면역력에 대한 소비자 관심이 높아지며 한동안 면역증진 소재들이 승승장구했던 전력이 있기... |
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| 英 커피숍 시장, 올해 매출 40억 파운드 전망 2020-03-17 16:58 |
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영국 소비자들이 올해 커피숍에서 사상 최고액에 해당하는 40억 파운드(약 49.2억 달러)를 물쓰듯 지출할 것으로 보인다는 전망이 나왔다.
런던에 소재한 시장조사기관 민텔(Mintel)은 이달 초 공개한 시장조사 자료를 통해 이 같이 예상했다.
다만 민텔 측은 커피숍 시장의 매출액 성장세 자체는 이어지겠지만, 연간 매출 성장률은 ... |
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| 미세조류(微細藻類) 제품 시장 2027년 27억弗 2020-03-17 16:56 |
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미세조류(microalgae) 기반 제품 시장이 카로티노이드와 단백질을 비롯한 각종 생리활성 물질을 생산하는 데 잠재력을 내포한 것으로 평가됨에 따라 식품업계와 사료업계를 중심으로 괄목할 만한 성장세를 이어가고 있는 것으로 나타났다.
특히 미세조류 재배와 가공기술의 지속적인 발전에 힘입어 뉴트라슈티컬스 제품과 각종 보충제(d... |
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| 글루텐-프리 식품 연평균 9.2% 빵빵한 성장 2020-03-13 17:08 |
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글로벌 글루텐-프리(gluten-free) 식품 시장이 2020~2027년 기간 동안 연평균 9.2%의 발빠른 성장세를 거듭할 수 있을 것으로 전망됐다.
이에 따라 지난해 216억1,000만 달러 사이즈를 형성했던 이 시장이 오는 2027년이면 436억5,000만 달러 규모로 확대될 수 있을 것이라는 예측이다.
미국 캘리포니아주 샌프란시스코에 소재한 시... |
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| FDA, 새 영양성분표 활용 캠페인..확~찐자 예방 2020-03-12 17:32 |
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소비자들이 건강한 식습관의 이행을 지속할 수 있도록 뒷받침하기 위해..
FDA가 각종 포장식품(packaged foods)의 겉포장에 표시된 새로운 영양성분표(Nutrition Facts)를 좀 더 활발하게 이용할 수 있게끔 유도하는 데 목적을 둔 캠페인에 착수한다고 11일 공표했다.
이 캠페인은 FDA의 포괄적인 다개년 영양혁신전략(Nutrition Inn... |
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| FDA, 유전자 변형(GMOs) 식품 편견을 버려~ 2020-03-11 17:14 |
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편견을 버려~
FDA가 미국 농무부(USDA) 및 환경보호국(EPA)과 함께 유전자 변형(GMOs) 식품들에 대한 소비자들의 이해도를 높이기 위한 새로운 플랜(initiative)에 착수한다고 지난 4일 공표해 관심을 모으고 있다.
‘마음의 양식 채우기’(Feed Your Mind)로 명명된 이 플랜은 소비자들이 흔히 GMO 식품에 대해 품고 있는 의문사항들에 대... |
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