| 뉴스 |
| 카길, 이스라엘 배양육 전문기업에 투자 단행 2019-05-15 14:46 |
 |
세계 인구의 증가 추세에 따라 향후 30여년 동안 단백질 수요가 70% 이상 증가할 것으로 예상되고 있는 형편이다.
이와 관련, 미국 최대의 곡물업체이자 글로벌 메이저 농산물업체인 카길(Cargill)이 이스라엘의 배양육(cultured meat) 전문기업 알레프 팜스(Aleph Farms)에 투자를 단행할 예정이라고 14일 공표해 관심을 모으고 있다.
... |
|
| 호두, 비만ㆍ과다체중 성인 혈압ㆍ지질 감소효과 2019-05-10 16:02 |
 |
심혈관계 질환이 발생할 위험성이 높은 사람들에게 포화지방 섭취량을 낮추면서 호두를 먹도록 한 결과 혈압이 강하하는 데 괄목할 만한 효과를 도출할 수 있었다는 요지의 연구결과가 공개됐다.
식생활에서 섭취되는 포화지방의 일부를 호두로 대체토록 한 결과 중심혈압을 낮추는 데 효과적인 것으로 나타났다는 것이다.
미국 펜실베이... |
|
| “임신 1기 견과류 섭취 태아 인지기능 향상” 2019-05-08 14:06 |
 |
견과류를 섭취하면 고혈압과 산화(酸化) 스트레스 및 당뇨병 등이 발생할 위험성을 감소시키는 데 도움을 줄 수 있는 것으로 알려져 있다.
게다가 고령자들의 인지기능 감퇴를 예방하는 데도 효과적일 수 있다는 것이 전문가들의 지적이다.
이와 관련, 스페인 바르셀로나 글로벌보건연구소(ISGlobal)의 플로렌스 지냑 박사 연구팀이 ‘유... |
|
| 임신 前 엽산 보충제 섭취 임신성 당뇨병 예방 2019-05-07 16:35 |
 |
임신 전에 엽산 보충제를 매일 섭취했을 경우 임신성 당뇨병이 발생할 위험성을 감소시키는 효과를 기대할 수 있을 것으로 보인다.
미국 국립아동건강발달연구소(NICHD) 학교보건연구실의 쿠일린 장 박사 연구팀은 미국 당뇨협회(ADA)가 발간하는 학술저널 ‘당뇨병 관리’誌 (Diabetes Care)에 지난달 게재한 보고서에서 이 같이 밝혔다.
... |
|
| 동국제약 인사돌플러스, ‘사랑의 효(孝) 도시락 쿠킹클래스’ 진행 2019-05-07 10:54 |
 |
동국제약(부회장 권기범)은 오늘 7일, 어버이날을 앞두고 서울 중구 한식문화관에서 부모님을 위한 ‘사랑의 효(孝) 도시락 쿠킹클래스’를 진행했다.
‘인사돌플러스 부모님 사랑·감사 캠페인’ 일환으로 진행된 이번 클래스는 ‘건강한 잇몸으로, 꼭꼭 씹는 행복’이라는 슬로건 아래 이뤄졌다. 직접 만든 음식으로 부모님과 함께 식사하며... |
|
| 다이어트 건기식 ‘포모라인 L112’ 2년 연속 소비자만족도 1위 수상 2019-05-07 10:24 |
 |
유유네이처(대표이사 송정윤)는 체지방감소 건강기능식품‘포모라인 L112’가 더 리버사이드호텔에서 진행된 2019 대한민국 소비자만족도 1위 시상식에서 건강기능식품(다이어트식품) 부문 2년 연속 수상 브랜드로 결정됐다고 7일 밝혔다.
포모라인 L112는 체지방 감소와 혈중 콜레스테롤 개선에 도움을 주는 건강기능식품이다.
한편 ... |
|
| 日, 첨가제로 기능식품 브랜드 가치 올린다 2019-05-07 07:55 |
 |
일본에서는 ‘서방성(徐放性)’ ‘내산성(耐酸性)’ 등의 기능을 만족하는 새로운 고기능 첨가제의 제안이 활발하다.
부형제, 결합제, 코팅제, 붕괴제 등 기능식품 정제화에 첨가제의 중요성이 높아지고 있는 것.
최근에는 해외진출과 함께 ‘글루텐프리’ ‘HACCP’ 대응 및 지속 방출용 기제로서 응용되는 등 새로운 용도 개... |
|
| 이런 피자는 없었다..주문 후 배달까지 18개월! 2019-05-02 15:33 |
 |
지금까지 이런 피자는 없었다!
분?초를 다투는 배달업체 관계자들이 들으면 분명 귀를 의심할 만한 소식이다.
미국 위스콘신주 플리머스에 소재한 치즈업체 사르젠토 푸즈(Sargento Foods)가 고급 숙성(aged) 치즈를 사용한 ‘리저브 시리즈’(Reserve Series) 피자를 선보인다고 29일 공표했기 때문.
“리저브”는 예약하다, 유보하... |
|
| 암환자 84% 치료기간 동안 영양결핍ㆍ체중감소 2019-04-29 14:54 |
 |
지금까지 연구된 바에 따르면 암환자들 가운데 상당수가 영양결핍으로 인해 고통받는 것으로 나타나고 있다.
최대 84%의 암환자들이 암치료를 진행하는 동안 영양결핍 또는 체중감소를 경험한 것으로 나타났을 정도다.
이와 관련, 세계 최대 식품기업인 스위스 네슬레의 헬스 사이언스 사업부문(Nestle Health Science)이 미국 뉴욕에 소... |
|
| 복지부, 추경예산 3,486억원 편성…미세먼지 등 2019-04-24 11:54 |
 |
복지부가 미세먼지 대응과 민생경제 지원을 주축으로 3,486억원의 추경 예산을 편성했다.
보건복지부(장관 박능후)는 24일 '2019년도 보건복지부 소관 추경예산(안)'을 3,486억원으로 편성했다고 밝혔다.
예산은 미세먼지 대응 등 국민안전 안전 확보, 민생경제 지원을 위한 11개 사업으로 구성돼 있다.
주요 내용을 보면, 미세먼지 ... |
|
|
|
|
|
