| 뉴스 |
| 美, 2025년 육류 매출 1,120억弗 신기록 수립 2026-03-06 13:38 |
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지난해 미국의 육류 매출액이 1,120억 달러 규모에 달한 것으로 나타나면서 새로운 기록을 수립한 것으로 나타났다.
이처럼 지난해 미국의 육류 매출이 전년대비 2% 증가하면서 사상 최고치를 기록한 배경에는 밀레니얼 세대와 Z세대 소비자들의 육류 구매액 증가가 상당부분 기여한 현실이 존재하는 것으로 풀이됐다.
메릴랜드주의 ... |
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| 美 타깃 코퍼레이션, 식용색소 사용 씨리얼 퇴출 2026-03-06 11:42 |
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총 2,000곳에 육박하는 매장과 온라인 마켓 www.Target.com을 보유한 타깃 코퍼레이션(Target Corporation)은 월마트, 아마존과 함께 미국의 소매유통 부문 ‘빅 3’ 업체로 자리매김하고 있는 곳이다.
그런 타깃 코퍼레이션이 오는 5월부터 인증된 합성 식용색소(certified synthetic colors)를 전혀 사용하지 않는 씨리얼 제품들에 한... |
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| 기능성 밀가루 시장 2032년 1,660억弗 “훨훨” 2026-02-26 07:43 |
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기능성 밀가루란 곡물, 콩과식물 및 기타 각종 식량자원에서 원료를 추출해 밀가루의 영양을 강화하고 기능적 유익성을 높인 밀가루를 지칭하는 개념이어서 기존의 전통적인 밀가루와는 차이점이 눈에 띈다.
이와 관련, 지난해 838억 달러 규모를 형성한 기능성 밀가루 시장이 발빠른 성장을 거듭해 오는 2032년에 이르면 1,660억 달러 ... |
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| 펩시콜라, 콜라+프리바이오틱 신제품 美서 발매 2026-02-24 15:48 |
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장내(腸內) 미생물의 균형을 조절해 건강에 유익한 살아있는 미생물을 프로바이오틱스(Probiotics)하는 반면 장내 환경 및 건강개선에 유익하게 작용하는 것을 프리바이오틱스(Prebiotics)라고 부른다.
한마디로 프리바이오틱스는 유산균의 먹이가 되고, 이를 통해 증식된 유산균이 바로 프로바이오틱스이다.
이와 관련, 지난... |
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| 축구스타⋆ 호날두 허벌라이프 자회사 지분 매입 2026-02-23 08:47 |
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허벌라이프가 글로벌 축구스타이자 아이콘격 존재라 할 수 있는 크리스티아누 호날두 선수가 중간 지주회사를 통해 지분 100%를 보유하고 있는 자사의 간접 완전 소유 자회사인 HBL 프로투콜 소프트웨어(HBL Pro2col Software)의 지분 10%를 매입했다고 18일 공표했다.
HBL 프로투콜 소프트웨어는 허벌라이프의 차세대, 디지털, 맞춤형 ... |
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| 식품 패키징 페이퍼라이제이션..선택 아닌 필수 2026-02-17 13:16 |
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환경에 대한 소비자들의 관심도가 높아짐에 따라 식품 부문에서 환경적으로 책임감 있고 지속가능한 패키징 대안을 원하는 수요가 크게 고조되고 있는 추세이다.
식품기업들이 패키징 제조공정을 개선해 지속가능성 목표를 달성하는 데 사세를 집중하기에 이른 것.
그 결과 종이, 펄프, 섬유(fiber) 등의 소재들이 지속가능성 측면에... |
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| FDA, 식품 방부제 BHA 포괄적 재평가 스타트 2026-02-11 20:04 |
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FDA가 화학 방부제 및 보존제의 일종으로 각종 식품에 사용되고 있는 부틸화 히드록시아니솔(BHA: butylated hydroxyanisole)을 대상으로 포괄적인 재평가를 개시한다고 10일 공표했다.
재평가는 BHA가 현재 각종 식품에 사용되는 조건하에서 안전한지, 그리고 최신 과학정보를 근거로 BHA가 식품 접촉물질로 안전한지 여부를 검토하는 ... |
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| 영화 ‘진주만’ 히로인 창업 스낵 브랜드 기업공개 2026-02-11 20:03 |
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배우 제니퍼 가너는 2001년작 영화 ‘진주만’에 함께 캐스팅된 벤 애플렉과 결혼에 골인했던 스타로 잘 알려진 셀럽이다.
‘완벽한 그녀에게 딱 한가지 없는 것’(2004년작), ‘캐치 미 이프 유 캔’(2002년작) 등에도 출연했고, 지난 2007년에는 스킨케어 브랜드 ‘뉴트로지나’의 홍보대사로도 활동했다.
제니퍼 가너가 공동설립... |
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| 美 기능식품단체 “규제 일원화법 발의 지지한다” 2026-02-10 07:46 |
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따로 또 같이?
미국 워싱턴 D.C.에 소재한 기능식품업계의 이익대변단체 CRN(Council for Responsible)이 닉 랭워디 하원의원(공화당‧뉴욕주‧제 23선거구)에 의해 발의된 ‘기능식품 규제 일원화법’과 관련, 지난 4일 강력한 지지 입장을 제시했다.
‘기능식품 규제 일원화법’은 기능식품에 대한 국가 규제기관... |
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| 펩시콜라, 美서 ‘치토스’ 등 가격 최대 15% 인하 2026-02-06 08:53 |
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펩시콜라가 미국시장에서 ‘치토스’를 비롯한 아이콘격 스낵 제품들의 가격을 최대 15% 가깝게 인하한다.
인하 대상 스낵 제품들은 ‘치토스’와 ‘레이즈’(Lay’s), ‘도리토스’(Doritos) 및 ‘토스티토스’(Tostitos) 등이다.
예외없이 지난 수 십년 동안 미국 내 각 가정에서 빈도높게 소비되어 온 브랜드들이다.
펩시콜라... |
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