| 뉴스 |
| 日 인삼시장, 300억엔까지 성장 2024-03-12 17:34 |
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코로나 이후 면역소재 중 하나로 관심을 받아오던 인삼이 다양한 기능성을 앞세워 일본 건강식품 시장에서 입지를 확대하고 있다.
자양강장이나 피로회복이라는 기존의 이미지에 국한되지 않고 다양한 기능성으로 소비자들에게 어필하고 있는 것.
면역과 혈행개선 기능이 알려지고 특히 여성 건강에 대한 효능이 알려지면서 더... |
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| “식품 잔여원료. 버리지 말고 파세요.” 2024-01-09 12:18 |
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“식품 제조를 하게 되면 쓰고 남는 잔여원료가 무조건 발생합니다. 포장은 대용량인데 쓰는 양은 한정되어 있기 때문이죠. 바터플레이스는 식품 제조사들의 잔여원료 문제를 해결할 수 있는 가장 적절한 수단이 될 겁니다.”
식품 제조 후 남게 되는 잔여원료는 제조사들의 골칫거리 중 하나로 꼽힌다. 금전적인 손실로 이어질 수 있는 ... |
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| 월트 디즈니, 펩시콜라서 최고 재무책임자 영입 2023-11-13 09:53 |
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월트 디즈니 컴퍼니가 오는 12월 4일부로 휴즈 F. 존스턴 수석 부회장 겸 최고 재무책임자(CFO‧사진)를 영입한다고 6일 공표해 화제다.
이날 월트 디즈니 컴퍼니의 로버트 앨런 아이거 회장은 펩시콜라에서 수석 부회장 겸 최고 재무책임자로 재직해 온 휴즈 F. 존스턴을 영입한다고 공표했다.
존스턴 펩시콜라 수석 부회장 겸... |
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| 음용수 오염 개선..근본적인 대책이 생겼어요? 2022-04-12 08:09 |
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대다수의 미국민들이 각종 환경 이슈에 대해 커다란 우려감을 표시한 가운데 걱정거리 리스트 맨위를 음용수 오염 및 수자원 오염이 차지한 것으로 나타났다.
57%의 응답자들이 음용수 오염, 54%의 응답자들이 강, 호수 및 저수지 등의 수자원 오염에 대해 걱정하고 있다는 속내를 여과없이 드러냈기 때문.
이 같은 사실은 리서치 컴... |
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| 곡식이자 약으로 활용된 율무 2022-03-28 08:44 |
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민간에서는 식품이자 약으로 평가받는 여러 약초들이 있다.
그 중에서도 상당히 다양한 활용도를 가지고 있는 식물이 있는데 바로 율무다.
율무는 베트남이 원산지로 알려져있는 곡류 식물로 한나라 때 중국으로 전해져 우리나라에도 들어온 것으로 추정된다.
율무는 로이신, 글루타민산, 프롤린 등의 아미노산이 풍... |
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| 美 소비자들이 오가닉 식ㆍ음료 구입하는 이유는? 2022-02-22 17:53 |
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오가닉 식‧음료를 원하는 소비자들의 수요가 과거 어느 때보다 높게 나타나기에 이른 것이 ‘코로나19’가 고개를 든 이후 뚜렷하게 눈에 띄고 있는 소비자들의 행동과 태도이다.
미국 오가닉통상협회(OTA)에 따르면 지난 2020년에 오가닉 식‧음료 매출액이 전년대비 12% 뛰어오른 560억 달러를 기록한 것으로 추정되었을 ... |
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| 올해 식품시장 키워드 웰빙, 익숙, 이국적 2022-01-11 17:42 |
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미국 국제식품정보위원회(IFIC; The International Food Information Council)가 올해 미국 식품시장에서 주목 받을 몇 가지 키워드를 선정해 발표했다.
IFIC에 따르면 ▲코로나로 인해 급변한 사회 분위기 ▲사회, 환경에 대한 소비자들의 인식 전환 ▲신기술 도입으로 인한 소비형태 변화 등이 올해 식품시장에 영향을 미칠 것으로 전... |
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| 日기미개선 ‘트란시노’ 코로나에도 끄떡없어 2021-06-21 08:53 |
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다이이찌산쿄 헬스케어의 기미개선 ‘트란시노’는 코로나19 상황에서도 매출이 줄지 않았다.
코로나19로 대부분의 화장품업체가 타격을 받은 상황에서 ‘트란시노’의 2020년도 매출은 전년도를 유지했다.
처음 ‘트란시노’는 먹는 기미치료약에서 출발한 제품이다. 기미개선을 위한 내복약과 스킨케어 제품을 하나... |
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| 유니레버, 美 뇌 기능 향상 보충제 브랜드 인수 2021-04-28 08:51 |
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유니레버가 미국 텍사스주 오스틴에 본사를 둔 전체론적(holistic) 웰빙‧라이프스타일 기업 온닛(Onnit)을 인수키로 합의했다고 26일 공표했다.
다만 합의를 도출함에 따라 양사간에 오고갈 구체적인 금액 내역은 외부에 공개되지 않았다.
온닛은 최근 빠르게 성장하고 있는 누트로픽스(nootropics) 분야에서 선도적인 브랜드의 하나... |
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| 채식주의는 정치 이데올로기가 아니잖아요~ 2020-11-02 18:28 |
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채식주의는 류머티즘과 마찬가지로 정치 이데올로기가 아니잖아요!
미국에서 35세 이하 성인층을 중심으로 이전보다 식물성 식품을 더 많이 섭취하는 소비자들이 괄목할 만하게 늘어나고 있는 것으로 나타났다.
메릴랜드주 록빌에 소재한 시장조사기관 패키지드 팩트(Packaged Facts)는 29일 공개한 ‘비건, 베지태리언 및 플렉시... |
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