| 뉴스 |
| 면역력 향상용 츄어블 비타민D를 “질겅질겅” 2020-09-24 17:36 |
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질겅질겅..
‘코로나19’로 면역력에 대한 소비자들의 관심도가 부쩍 높아진 가운데 미국 텍사스주 오스틴에 소재한 기능식품기업 휴먼N(HumanN)이 면역계 건강 향상을 위한 새로운 비타민D 보충제 ‘비타민D3 츄’(Vitamin De Chews)를 발매한다고 21일 공표해 주목되게 하고 있다.
‘비타민D3 츄’는 면역계 건강 뿐 아니라 정신건... |
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| ‘2인자’ 펩시콜라 최고로 키운 세일즈맨의 죽음 2020-09-23 17:44 |
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“펩시콜라의 전체 임직원은 도널드 M. 켄달의 타계 소식을 접하고 더할 수 없는 비탄에 잠겨 있습니다. 펩시콜라 패밀리의 설계자였던 도널드는 사업을 키우는 데 결코 물러섬이 없었고, 두려움을 모르는 리더였으며, 최고의 세일즈맨이었습니다. 여러모로 그는 지금의 펩시콜라를 만든 주인공이었습니다.”
지난 19일 향년 99세로 타... |
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| 식품 속 농약 성분 글리포세이트 78% “몰라요” 2020-09-22 17:24 |
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제조체, 살충제 등의 용도로 농약에 다빈도로 사용되고 있는 글리포세이트(glyphosate)에 대한 소비자들의 걱정과 인식도 사이에 상당한 간극이 존재하는 것으로 드러났다.
캐나다 브리티시 컬럼비아주의 주요도시 애보츠퍼드에 소재한 유기농 식품기업 원 디그리 오가닉 푸즈(One Degree Organic Foods)가 캐나다 및 미국 소비자들을 ... |
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| 美, 버려지는 식료품 3분의 1 이상 “너무 많다” 2020-09-22 17:23 |
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FDA가 미국에서 사람들이 먹지 않고 버리거나 소실되는 식료품이 전체의 3분의 1을 넘어서고 있다면서 이달 초 각별한 주의를 기울여 줄 것을 요망하고 나서 입을 다물지 못하게 하고 있다.
바꿔 말하면 미국민들이 매년 약 1,330억 파운드 상당의 식료품을 먹지 않고 그냥 버리는 것이라는 추산을 가능케 하는 대목이기 때문.
이와 ... |
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| 카카오 닙스, 껍데기는 가라? 年 8% 육박 성장 2020-09-21 17:32 |
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껍데기는 가라?
시나브로 인기품목으로 떠오른 카카오 닙스(cocoa nibs)가 괄목할 만한 매출성장을 지속할 수 있을 전망이다.
지난해 10억8,000만 달러 규모를 형성했던 글로벌 카카오 닙스 마켓이 2020~2027년 기간 동안 연평균 7.9% 성장을 지속해 오는 2027년이면 19억9,000만 달러 볼륨에 도달할 수 있을 것으로 예상된다는 추... |
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| 美 소비자, 슬기로운 온라인 식료품 쇼핑 생활 2020-09-17 18:14 |
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슬기로운 쇼핑 생활~
온라인에서 식료품을 구매하는 소비자들 가운데 3명당 2명 꼴에 해당하는 64%가 식이요법(diets) 또는 기타 다른 건강 관련 프로그램을 감안해 구입할 식품을 선택하고 있는 것으로 나타났다.
자기 자신이나 가족 내 다른 구성원들을 위해 이처럼 슬기로운 온라인 식료품 쇼핑 생활을 이행하고 있는 것으로 조사... |
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| 美 산모 60% ‘코로나19’ 때문 모유 수유 걱정 2020-09-16 17:55 |
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걱정말아요, 그대?
미국 워싱턴 D.C.에 소재한 모유수유 지원 및 소아 원격의료 애플리케이션 업체 패시파이 헬스(Pacify Health)가 ‘코로나19’로 인해 모유 수유에 드리우고 있는 영향과 모자(母子) 건강 및 의료비 지출에 미칠 여파를 분석한 새로운 설문조사 결과를 15일 공개해 관심을 모으고 있다.
이 설문조사는 총 1,000명... |
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| 美 요식업계 코로나 여파 문닫는 골목식당 속출 2020-09-15 18:10 |
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‘코로나19’ 판데믹으로 인한 폐쇄조치가 처음 내려진 이후 최근 6개월 동안 미국 내 요식업소들이 지속적으로 불확실한 상황에 직면해 몸살을 앓고 있는 것으로 나타났다.
6곳당 1개 꼴에 가까운 비율로 식당(restaurant)들이 영구적 또는 장기적으로 업소를 폐쇄한 것으로 집계된 데다 총 300만명에 육박하는 종사자들이 실직상태에 ... |
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| “식물성 메뉴 개발은 패스트 푸드의 미래다” 2020-09-14 17:09 |
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KFC는 최근 캐나다 체인점들의 메뉴에 ‘라이트라이프’(Lifhtlife) 식물성(plant-based) 치킨 샌드위치를 추가했다.
시험삼아 이 식물성 치킨 샌드위치 메뉴를 판매한 결과 대단히 긍정적인 반응이 도출됨에 따라 일시적인 메뉴가 아니라 영구적인 메뉴로 추가를 결정한 것.
영국 런던에 글로벌 본사를 둔 비즈니스 정보 서비스R... |
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| 지난해 시장볼륨 82억弗..참치 캔을 따 따♬ 2020-09-14 17:08 |
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참치 캔을 따! 캔을 바로 따~
지난해 82억 달러 규모를 형성한 전 세계 참치 캔 시장이 오는 2000~2027년 기간 동안 연평균 4.7% 성장을 거듭할 수 있을 것으로 전망됐다.
이에 따라 오는 2027년이면 글로벌 참치 캔 마켓이 118억9,000만 달러 볼륨에 도달할 수 있을 것으로 예상된다는 것이다.
미국 캘리포니아주 샌프란시스코에... |
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