| 뉴스 |
| 기능성 식품 글로벌 마켓 2027년 2,679억弗 2020-09-10 18:48 |
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국내에서 사용되고 있는 법적인 의미의 ‘건강기능식품’과는 차이가 없지 않겠지만, 글로벌 기능성 식품(functional food) 마켓이 오는 2027년이면 총 2,679억2,000만 달러 규모에 도달할 수 있을 것으로 보인다는 전망이 나와 관심을 모으고 있다.
지난해 1,777억7,000만 달러 규모를 형성한 이 시장이 2021~2027년 기간 동안 연평균 ... |
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| 중국 유제품 부문 견인할 ‘톱 5’ 혁신 트렌드는? 2020-09-09 17:44 |
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지난 2018년 830억 달러 규모를 형성했던 중국의 유제품 부문이 이듬해 870억 달러 볼륨으로 껑충 성장한 것으로 나타났다.
더욱이 2019~2024년 기간 동안 중국의 유제품 시장이 연평균 6.1% 성장할 수 있을 것으로 전망되고 있다.
이와 관련, 영국 런던에 글로벌 본사를 둔 비즈니스 정보 서비스‧컨설팅기관 글로벌데이터(Glo... |
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| 인스타카트ㆍ세븐일레븐, 당일배송 서비스 제휴 2020-09-08 17:35 |
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미국 캘리포니아주 샌프란시스코에 본사를 둔 인스타카트(Instacart)는 북미지역 소비자들이 가장 신뢰하는 식료품 배송 서비스 기업으로 손꼽히는 곳이다.
북미 각지에 산재한 5,500여 도시에서 문을 열고 있는 30,000곳 이상의 매장들로부터 식료품을 비롯한 다양한 상품들을 각 가정으로 배송하고 있을 정도. 미국 전체 가정의 85% ... |
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| 비타민D 결핍되면 코로나 감염 가능성 “철철” 2020-09-07 17:56 |
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‘코로나19’ 감염 유무를 검사받았던 환자들을 대상으로 이루어진 한 후향성 연구에서 비타민D 결핍과 ‘코로나19’ 감염 위험성 증가의 밀접한 상관관계가 도출됐다.
미국 시카고대학 메디컬센터의 데이비드 멜처 교수(병원의학과장) 연구팀은 미국 의사회(JMA)가 발간하는 생물의학 분야의 월간 학술지 ‘미국 의사회 네트워크 오픈... |
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| 日 비타민D 배합 영양기능식품 껌 발매 2020-09-04 17:57 |
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일본 몬델리즈가 독자의 우유추출 성분 ‘CPP-ACP’가 함유된 껌 ‘리카르덴트’를 통해 비타민D가 들어간 ‘리카르덴트 비타민D 플러스’를 발매했다.
비타민D는 장에서 칼슘흡수를 촉진하는 동시에 뼈 형성을 돕는 영양소로서, 비타민D가 함유된 영양기능식품 껌은 최초인 것으로 알려지고 있다.
‘리카르덴트 비타민D... |
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| 유니레버, 美 뉴트리션‧웰빙 음료 전문기업 꿀꺽 2020-09-04 17:56 |
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물 좀 주소!
유니레버가 미국의 한 헬스-사이언스 기반 뉴트리션‧웰빙 음료 전문기업을 인수키로 합의했다고 1일 공표했다.
캘리포니아주 로스앤젤레스 인근도시 엘 세군도에 소재한 리퀴드 아이브이(Liquid I.V.)가 바로 그곳이다.
지난 2012년 사업가 브랜딘 코헨에 의해 설립된 리퀴드 아이브이는 자사가 보유한 세포전... |
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| 식ㆍ음료 용기에 손 세정제가..맛 좀 보실래요? 2020-09-04 17:55 |
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‘코로나19’ 덕분에 얼떨결에 히트상품으로 떠오른 손 세정제(또는 손 소독제)가 폭주하는 수요로 예상치 못했던 부작용(?)을 노출하고 있는 것으로 드러났다.
FDA가 알코올 기반 손 세정제 제품들이 식‧음료용 용기(容器) 속에 담겨져 시장에 공급될 수 있고, 이 경우 모르고 섭취한 소비자들이 중증 상해를 입거나 사망할 위험... |
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| 네슬레, 美 땅콩 알레르기 치료제 개발사 인수 2020-09-02 16:49 |
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미국 캘리포니아주 브리즈번에 소재한 식품 알레르기 치료제 개발 전문 제약기업 에이뮨 테라퓨틱스(Aimmune Therapeutics)는 지난 1월 FDA로부터 최초의 소아용 땅콩 알레르기 치료제 ‘팔포지아’(Palforzia: 땅콩 알레르기 유발항원 분말-dnfp)의 발매를 승인받아 낯설지 않은 곳이다.
이와 관련, 에이뮨 테라퓨틱스 및 세계 최대 식... |
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| 코로나로 와해된 일상..다이어트마저 와르르~ 2020-09-01 17:06 |
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‘코로나19’로 인한 자가격리와 가중된 스트레스 때문에 다이어트를 잠시 접어두는 소비자들이 늘어나고 있는 것으로 나타났다.
다만 케토(keto) 다이어트, 글루텐-프리 다이어트 및 클린이팅(clean eating) 다이어트 등의 라이프스타일 다이어트는 큰 영향을 받지 않고 있는 것으로 파악됐다.
미국 뉴욕주 포트워싱턴에 소재한 국... |
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| 예상치 못한 코로나 창궐..예상밖 식생활 변화 2020-08-07 16:25 |
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예상치 못했던 코로나바이러스의 창궐로 인해 많은 수의 소비자들이 식습관을 바꾸는 예상밖 추세가 고개를 들고 있다.
미국 소비자들 가운데 30% 정도가 예전보다 덜 건강한(less healthily) 식생활을 하고 있다고 답한 반면 42%는 예전에 비해 좀 더 건강한 식생활을 이행하고 있다고 답했다는 조사결과가 공개된 것.
메릴랜드주 ... |
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