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¡°ÇÏ·ç Ƽ½ºÇ¬ 2~3ȸ ¿Ã¸®ºêêú ´ëÀå¿° ¿¹¹æ¡± 2010-05-10 17:10 |
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¸ÅÀÏ Æ¼½ºÇ¬ 2~3ȸ ºÐ·®ÀÇ ¿Ã¸®ºê ¿ÀÀÏÀ» ¼·ÃëÇÏ´Â °Í¸¸À¸·Î ±Ë¾ç¼º ´ëÀå¿°À» ¿¹¹æÇϰųª ¹ß»ý·üÀ» ³·Ãß´Â µ¥ »ó´çÇÑ È¿°ú°¡ ±â´ëµÈ´Ù´Â ¿¬±¸°á°ú°¡ °ø°³µÆ´Ù.
¿Ã¸®ºê ¿ÀÀÏ¿¡ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Â ¿Ã·¹Àλê(oleic acid)ÀÇ ÀÛ¿ëÀ¸·Î ±× °°Àº È¿´ÉÀ» ±â´ëÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸®¶ó´Â °Í. ¿Ã·¹ÀλêÀº ¿Ã¸®ºê ¿ÀÀÏ°ú ¶¥Äá, ÇdzÊÃ÷ ¿ÀÀÏ, Æ÷µµ¾¾ ¿ÀÀÏ, ÀϺΠ¹öÅÍ¿Í ¸¶... |
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½ÄÇ° »ç¿ë ±ÝÁö '¼¾³ª¿±' º¯ºñÂ÷ ÆǸŠ¾÷ÀÚ Àû¹ß 2010-04-26 09:18 |
½Ä¾àûÀº ½ÄÇ°¿¡ »ç¿ëÇÒ ¼ö ¾ø´Â ÇѾàÀçÀÎ ‘¼¾³ª¿±’À¸·Î Â÷(ó±)¸¦ ¸¸µé¾î »ç¿ì³ª ¹× ÇǺΰü¸®½Ç¿¡¼ ‘º¯ºñÂ÷(ó±)’·Î ÆǸÅÇÑ ±è¸ð¾¾(¿©, 53¼¼)µî 2¸í°ú ¿ø·á°ø±Þ¾÷ÀÚ HÁ¦¾à ´ëÇ¥ ±è¸ð¾¾(³², 4... |
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ÀÓ»êºÎ ÀǾàÇ° º¹¿ë ¹«Á¶°Ç ³ª»Û °Í ¾Æ³Ä 2010-04-22 11:50 |
ÀӽűⰣ Áß ¾à¹°º¹¿ë¿¡ ´ëÇÑ °ÆÁ¤°ú µÎ·Á¿òÀ¸·Î ÀûÀýÇÑ Ä¡·á¸¦ ¹Ì·ç¸é žƿ¡°Ô ¿ÀÈ÷·Á ´õ ¾È ÁÁÀº ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¥ ¼ö ÀÖ´Ù.
µ¿ÀÏÇÑ Áúº´À» Ä¡·áÇϱâ À§ÇÑ ÀǾàÇ° Áß¿¡´Â ÀӺο¡°Ô ºñ±³Àû ¾ÈÀüÇÑ ÀǾàÇ°°ú »ç¿ëÇϸé À§... |
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¿ë¼³¶õ ÃßÃâ °ú´çÁßÇÕü ¡®Ä®½·¡¯ Èí¼ö·® ³ô¿© 2010-04-14 15:37 |
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‘µ¥³¥¶ó’(tequila)¶ó´Â ¼úÀ» ¸¸µå´Â ¿ø·á·Î »ç¿ëµÇ´Â ¸ß½ÃÄÚߧ ¿ë¼³¶õÀ» ÀǹÌÇÏ´Â ‘¾Æ°¡º£’(agave)°¡ °ñ´Ù°øÁõÀ» ¿¹¹æÇÏ´Â ±â´É½ÄÇ°ÀÇ ¿ø·á·Îµµ °¢±¤¹ÞÀ» ¼ö ÀÖÀ» Àü¸ÁÀÌ¾î¼ “´ë³¥À̾ߔ¶ó´Â ÄèÀç°¡ Àý·Î ³ª¿À°Ô ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
ÀÌ ¾Æ°¡º£·ÎºÎÅÍ ¾ò¾îÁø °ú´çÁßÇÕü(fructans) ¼ººÐµéÀÌ Ã¼³»ÀÇ Ä®½· Èí¼ö·®À» ³ô... |
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U-Å×Å©·Î ¸¸µç ¼öÁسôÀº ¾Ë·Î¿¡ 2010-04-06 11:11 |
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±èÁ¤¹®¾Ë·Î¿¡(´ëÇ¥ ÃÖ¿¬¸Å)°¡ °í³óÃà ¾Ë·Î¿¡ ±â¼ú U-Å×Å© °ø¹ýÀ» Àû¿ëÇÑ ½ÅÁ¦Ç° ‘±èÁ¤¹® U-º£¶ó°ÖAD’¸¦ Ãâ½ÃÇß´Ù.
‘±èÁ¤¹® U-º£¶ó°ÖAD’´Â ±èÁ¤¹®¾Ë·Î¿¡ÀÇ U-Å×Å© °ø¹ýÀ» ÀÌ¿ëÇØ ¼öºÐÀ» ºÐ¸®ÇÏ¿© 4¹è ³óÃà½ÃŲ ¾Ë·Î¿¡ °íºÐÀÚ¸¸À» ÇÔÀ¯ÇØ ¸é¿ª·ÂÀ» ´ëÆø °È½ÃŲ °Ç°±â´É½ÄÇ°.
¾Ë·Î¿¡ÀÇ ´Ù´çü°¡ ºÐÀÚ·®¿¡ µû¶ó ... |
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Å»Áö¿ìÀ¯ ¸¶½Ã°í º¯ºñ Å»Ãâ! º¸°í ½Í´Ù¢Ý 2010-03-30 15:20 |
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¿ìÀ¯¸¦ °ú´ÙÇÏ°Ô ¸¶½Ã¸é ¹Ìó Èí¼öµÇÁö ¸øÇÑ Áö¹æ»êÀÌ Àå(íó) ³»ºÎ¿¡ ³²¾Æ Ä®½·°ú °áÇÕµÇ¸é¼ º¯ºñ Áõ»óÀ» À¯¹ßÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ¿Ô´Ù.
±×·±µ¥ ÀüÁö¿ìÀ¯°¡ º¯ºñ¿Í °ü·ÃÀÌ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î »ç·áµÇ´Â ¹Ý¸é Å»ÁöÀ¯¸¦ ¸¶½Ã¸é º¯ºñ Áõ»óÀ» ÇؼÒÇϴµ¥ µµ¿òÀÌ ±â´ëµÈ´Ù´Â ¿¬±¸°á°ú°¡ ³ª¿Ô´Ù.
ÅÍÅ° ÇǶóÆ®´ëÇÐ ÀÇ´ëÀÇ ¼ú·¡À̸¸ ¾ÆÀ̵ò ¹Ú»ç ¿¬±¸ÆÀ(... |
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Â÷¿ø ³ôÀº °ï¾à ¸¸³ªº¸¼¼¿ä 2010-02-26 11:28 |
¹ÙÀÌ¿Àµ¨Å¸ÄÚ¸®¾Æ°¡ ÃÖ±Ù ´çÁúÀ» Á¦ÇÑÇÑ °ÇÁ¶°ï¾à(ABS°ï¾à) Ãâ½Ã¸¦ ¾ÕµÎ°í ÀÖ´Ù.
°ï¾àÀº ¿·®ÀÌ 100gÁß 9kcal¿¡ ºÒ°úÇÏ°í Æ÷¸¸°¨À» »¡¸® ´À³¢°Ô ÇÒ »Ó ¾Æ´Ï¶ó ´ëÀå¿¡¼ ¹°À» Èí¼öÇÏ¿© º¯ÀÇ ·®À» Áõ°¡½ÃÅ°´Â µî ´ÙÀÌ... |
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½ÃºÎÆ®¶ó¹Î Á¦Á¦ ¾ÈÀü¼º Á¶Ä¡ À̹ø ÁÖ °áÁ¤ 2010-01-26 13:33 |
½Ä¾àûÀº ºü¸£¸é À̹ø ÁÖ Áß Áß¾Ó¾à»ç½ÉÀÇÀ§¿øȸ¸¦ ¿¾î ½ÃºÎÆ®¶ó¹Î Á¦Á¦¿¡ ´ëÇØ Ãß°¡ ¾ÈÀüÁ¶Ä¡ Çʿ伺 µîÀ» Æ÷ÇÔÇÑ ÇâÈÄ Á¶Ä¡¹æ¾È¿¡ ´ëÇØ ³íÀÇÇÒ °èȹÀ̶ó°í ¹àÇû´Ù.
½Ä¾àûÀº ÃÖ±Ù À¯·´ÀǾàǰû(EMA)ÀÇ ÀÎüÀǾàÇ°... |
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¼¶À¯Áú ¾Èµé¾úÀ¸¸é ÇコǪµå ¾Æ´ÏÀݾƿä~ 2010-01-25 15:18 |
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¹Ì±¹½ÃÀå¿¡¼ ¼¶À¯Áú(¶Ç´Â ½ÄÀ̼¶À¯)À» ´Ù·® ÇÔÀ¯ÇÑ ½ÄÇ°µéÀÇ ¹ß¸Å°¡ ºÎ½ È°±â¸¦ ¶ç°í ÀÖ´Ù.
»§À̳ª ¾¾¸®¾ó¿¡¼ºÎÅÍ ÆĽºÅ¸, ¿ä±¸¸£Æ®, ÁÖ½º, ½ÉÁö¾î ÄÉÀÌÅ©¿¡ À̸£±â±îÁö ¼¶À¯ÁúÀ» ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖÁö ¾ÊÀ¸¸é ÇコǪµå ½ÃÀå¿¡ ¸íÇÔÀ» ³»¹Ð±â ¾î·Æ±â¿¡ À̸£·¶À» Á¤µµ.
ÀÌ °°Àº Çö½ÇÀº 50¼¼ ÀÌÇÏ ¿©¼º ¹× ³²¼ºµéÀÇ °æ¿ì °¢°¢ 1ÀÏ 25g°ú 38gÀÇ ¼¶À¯Áú ... |
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´ÏÄÚƾ ² ÇÏ·ç 15°³¤ýÆ®·ÎÅ° 25Á¤ ³ÑÁö ¸»¾Æ¾ß 2010-01-07 11:11 |
»õÇظ¦ ¸Â¾Æ ±Ý¿¬À» °á½ÉÇÏ´Â »ç¶÷µéÀÌ ´Ã°í ÀÖ´Ù. ±Ý¿¬À» À§Çؼ´Â ´ã¹è¸¦ ²÷°Ú´Ù´Â º»ÀÎÀÇ ÀÇÁö°¡ °¡Àå Áß¿äÇÏÁö¸¸, ±Ý¿¬º¸Á¶ ÀǾàÇ°ÀÇ µµ¿òÀ» ¹ÞÀ¸¸é ±Ý¿¬¼º°øÀ²À» ³ôÀÏ ¼ö°¡ ÀÖ´Ù.
½Ä¾àûÀº ´Ù¾çÇÑ ±Ý¿¬º¸Á¶ ÀǾà... |
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