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| 해조류 추출 오일 이용 가축 메탄 배출량 뚝~ 2024-01-25 17:23 |
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미국 하와이주에 소재한 클린테크 스타트업 컴퍼니 심브로시아(Symbrosia)가 가축들에 의해 배출되는 탄소량을 크게 감축하기 위해 해조류(海藻類)를 이용하는 연구를 코넬대학 농업‧생명과학대학과 공동으로 진행한다고 18일 공표해 흥미를 불어넣고 있다.
특히 이 연구는 글로벌 식‧음료기업 다농(Danone) 북미지사의 연... |
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| 美 기능식품단체, 비타민D 교육 사이트 재가동 2024-01-25 17:23 |
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미국 워싱턴 D.C.에 소재한 기능식품업계의 이익대변단체 CRN(Council for Responsible Nutrition)이 운영하고 있는 CRN 재단이 건강과 웰빙을 위한 비타민D의 중요성을 소비자들에게 교육하기 위한 웹사이트 ‘비타민D & Me’를 재가동한다고 17일 공표했다.
원래 ‘비타민D & Me’ 사이트는 ‘코로나19’ 및 면역계 건강과 비... |
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| 보디빌딩 보충제 마켓 2031년 381억弗 빌드-업 2024-01-25 17:21 |
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보디빌딩 보충제 시장이 2024~2031년 기간 동안 연평균 8.0%의 준수한 성장을 거듭할 수 있을 것으로 예측됐다.
이에 따라 지난해 233억1,000만 달러 규모에 도달했을 것으로 보이는 이 시장이 오는 2031년이면 381억2,000만 달러 규모로 더욱 크게 “빌드-업”될 것으로 보인다는 추정이다.
미국 캘리포니아주 샌프란시스코 인근도... |
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| 프랑스ㆍ스페인, 그곳에 가고 싶다! 美食 때문에.. 2024-01-25 17:20 |
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프랑스가 세계에서 가장 많은 수의 사람들이 방문한 국가의 타이틀을 견고하게 유지한 것으로 나타났다.
오는 2025년에 프랑스가 총 9,370만명의 방문객을 유치할 것으로 예상될 정도라는 설명이다.
특히 프랑스는 지난 2021년에 1위에 오르는 깜짝쇼를 펼쳤던 스페인을 밀어내고 왕좌에 복귀했고, 그 같은 위치를 유지할 수 있을 것... |
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| 100% 과일주스 마시고 더 불어(fatter) 삽시다? 2024-01-17 23:24 |
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100% 과일주스 음용과 체중증가의 상관관계를 뒷받침하는 새로운 연구결과가 공개됐다.
캐나다 토론토대학 의학부의 바산티 S. 말릭 교수 연구팀은 미국 의사회가 발간하는 학술지인 ‘미국 의사회誌 소아의학’ 온라인판에 16일 게재한 연구결과를 통해 이 같이 밝혔다.
새로 게재된 이 연구결과의 제목은 “소아 및 성인들에게서 나타... |
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| 병에 담긴 음용수 속에도 미세플라스틱 “철철” 2024-01-16 16:30 |
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미세플라스틱(microplastics)으로 불리는 미세한 입자들이 극지방 얼음 속에서부터 토양, 음용수 및 식품 등에 이르기까지 광범위하게 존재하는 것으로 밝혀지고 있는 추세이다.
이와 관련, 병에 담긴 음용수(bottled water)에도 수많은 식별 가능한 플라스틱 입자들이 포함되어 있는 것으로 나타났다는 요지의 조사결과가 나와 우려감... |
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| 보쉬, 전자동 에스프레스 머신 CES서 ‘혁신상’ 2024-01-16 16:29 |
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미국의 가정용 전기제품 기업 보쉬(Bosch)가 9~12일 네바다주 라스베이거스에서 개최된 국제 전자제품 박람회(CES 2024)에서 스마트 홈 부문 ‘혁신상’을 수상했다.
보쉬가 ‘혁신상’을 수상한 출품작은 카운터 설치용 ‘800 시리즈 전자동 에스프레소 머신’(800 Series Full Automatic Espresso Machines)이다.
이 새로운 전자동... |
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| 몸에서 생성되는 항산화제 글루타치온 2024-01-15 07:55 |
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글루타치온(Glutathione)은 우리 몸에서 자연스럽게 생성되는 항산화 물질이다.
아미노산인 시스테인, 글루탐산, 글리신을 재료로 간에서 글루타치온을 합성하게 된다.
글루타치온은 그 자체로 강력한 항산화제로 우리 몸의 세포를 유리기로부터 보호하는 작용이 매우 탁월하다.
글루타치온은 항산화 작용을 통해 세... |
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| 연평균 4.3% 성장 호두 시장 2031년 111억弗 2024-01-15 07:50 |
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지난 2022년에 76억 달러의 매출액을 기록한 호두가 글로벌 마켓에서 오는 2031년에 이르면 111억 달러 규모로 확대될 것이라 예측됐다.
2023~2031년 기간 동안 글로벌 호두 마켓이 연평균 4.3% 준수한 성장을 거듭할 수 있을 것이기 때문이라는 판단이다.
미국 델라웨어주 윌밍턴에 소재한 시장조사기관 트랜스페어런시 마켓 리서치... |
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| 폐기되던 식품원료 교환거래 가능해진다 2024-01-12 10:18 |
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식품 업계의 고질적 문제로 거론되던 잔여원료를 해결할 수 있는 교환거래 서비스가 출시됐다.
식품 제조업소들이 보유 중인 잔여원료를 접수 받아 이를 소용량으로 소분한 후 다시 판매하는 B2B 온라인 마켓플레이스가 개발된 것.
필피커(대표 이주원)는 12월18일 “식품 제조사들이 보관 중인 잔여원료를 쉽게 사고 팔 수 있도... |
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