| 뉴스 |
| 영양가치 뛰어난 남미의 보물, 치아시드 2018-10-29 17:52 |
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근래들어 슈퍼 푸드로 각광받고 있는 식품으로 치아 시드가 있다.
민트과 식물의 씨앗인 치아 시드는 맥시코와 과테말라 등이 원산으로 알려져 있으며, 과거 아즈텍 문명에서는 옥수수 만큼이나 중요한 식재료로 받아들여졌다고 전해진다.
치아 시드는 모든 영양소가 다 들어있다고 할 정도로 영양가치가 우수하다. ... |
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| 영양가치 뛰어난 남미의 보물, 치아시드 2018-10-29 17:52 |
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근래들어 슈퍼 푸드로 각광받고 있는 식품으로 치아 시드가 있다.
민트과 식물의 씨앗인 치아 시드는 맥시코와 과테말라 등이 원산으로 알려져 있으며, 과거 아즈텍 문명에서는 옥수수 만큼이나 중요한 식재료로 받아들여졌다고 전해진다.
치아 시드는 모든 영양소가 다 들어있다고 할 정도로 영양가치가 우수하다. ... |
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| “한국 영유아 91.8%, DHA 섭취 부족” 2018-10-22 11:44 |
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한국 영유아의 91.8%가 권장범위 내 DHA를 섭취하지 못하고 있다는 연구결과가 발표됐다.지난 19일 열린 2018 한국영양학회 추계학술대회에서 이화여대 식품영양학과 김유진 박사는 ‘생애 첫 1000 일 동안의 n-3 및 n-6 지방산 식이 섭취량 비교’에 대한 발표를 통해 이같이 밝혔다.발표내용에 따르면 임산부(n=190), 수유부(n=219), 12?24개... |
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| 식약처, 유통기한 경과 원료사용한 건강기능식품 회수 조치 2018-09-05 23:36 |
| 식품의약품안전처는 건강기능식품 전문제조업체 ㈜더존피에이치씨(경기도 평택시 소재)가 유통기한이 경과된 원료(식품첨가물)를 사용하여 제조한 ‘보배 페릴라 오메가3’ 제품과 ‘더웰스 아이러브 The wells eye l... |
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| 한독 ‘네이처셋’의 프리미엄 오메가-3, 정관장몰 입점 2018-08-14 11:33 |
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한독(회장 김영진)의 건강기능식품 전문 브랜드 ‘네이처셋’은 자사 제품이 ‘초임계 알티지 오메가 플러스 루테인’을 정관장몰에 입점했다고 14일 밝혔다.한독은 이 달부터 정관장이 운영하는 온라인 쇼핑몰 정관장몰에서 초임계 알티지 오메가 플러스 루테인 판매를 개시하고, 이를 기념해 ‘알티지 오메가-3’기획전을 통해 제품을 최대 50%... |
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| 건강기능식품 이상사례 신고 5년간 6배 이상 증가 2018-07-26 14:45 |
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건강기능식품 시장이 급성장하는 가운데, 이상사례 건수가 5년간 6배 이상 증가하는 등 주의가 필요하다고 문제 제기됐다.
자유한국당 윤종필 의원은 26일 식품의약품안전처로부터 제출받은 건강기능식품(이하 건기식) 현황을 통해
건기식 판매규모는 2013년 1조 4820억원에서 2017년 2조 2374억원으로 7554억이 넘게 증가하였고 ... |
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| 올해 상반기 日 ‘효소’ 인기소재 1위 탈환 2018-07-24 13:47 |
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일본의 건강식품 수탁가공·제조기업을 대상으로 상반기 인기소재 순위를 조사한 결과, 가장 인기가 높았던 소재는 ‘효소’였던 것으로 확인됐다.
지난해 1위의 유산균은 근소한 차이의 2위를 했으며, 이어 3, 4, 5위는 콜라겐, 청즙, 프로테인 순으로 이어졌다.
오메가3 및 낫토키나제도 상위에 랭크됐다. 종합적으로 2018 ... |
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| 건강식품연구원, ‘광동 본파워’ 출시 2018-07-23 11:09 |
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대한민국 국민의 3대 결핍 영양소로 불리는 칼슘, 오메가3, 비타민D 중에서도 칼슘은 뼈와 치아형성에 필요하고 신경과 근육기능 유지, 정상적인 혈액응고에 사용된다.최근 보건복지부 국민건강통계자료에 의하면 우리나라 사람들의 칼슘 섭취량은 권장 섭취량 보다 매우 낮은 편이라고 한다.건강식품연구원(대표 김상희)은 이러한 부족한 영양... |
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| 실명 원인 황반변성..서구식 식생활 때문이야~ 2018-07-17 14:54 |
| 식생활이 노화 관련 황반변성에 미치는 영향을 평가한 18건의 관련 연구사례들을 분석한 결과 서구식 식생활이 황반변성 유병률을 증가시키는 주요한 원인인 것으로 나타났다는 요지의 연구결과가 공개됐다.
그렇다... |
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| 견과류, 과연 남자의 자존심 세워주는 슈퍼푸드 2018-07-06 16:11 |
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일상적인 식생활에 더해 견과류를 풍부하게 섭취한 남성들의 경우 정자(精子)의 질과 기능이 괄목할 만하게 향상된 것으로 나타났다는 요지의 연구결과가 나와 주목되고 있다.
스페인 카탈루냐주 바르셀로나 인근도시 레우스에 소재한 로비라비르힐리대학 식품영양학과의 알베르트 살라스-후에토스 박사 연구팀은 4일 공개한 임상시험 결과... |
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