| 산업정보 |
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결국은 혈행, 日 혈행시장 2,000억엔 돌파 2021.06.22 |
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온활(溫活) 강조하며 다양한 분야로 확장 중
일본 건강식품 시장에서 혈행 관련 제품들의 입지가 더욱 공고해지고 있다.
신체에 나타날 수 있는 다양한 문제의 원인을 혈액순환과 연관시키는 소비자 인... |
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올해 5월 검색량도 프로바이오틱스 1위 2021.06.09 |
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개별인정 중에서는 시서스, 보스웰리아 상위권
건강기능식품 각 품목에 대한 5월 네이버 검색량을 조사한 결과 올해도 프로바이오틱스의 검색량이 가장 많은 것으로 집계됐다.
프로바이오틱스는 뉴트라... |
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[원료 포커스] 간(肝)을 위한 야채, 부추 2021.05.31 |
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영양가치 높고 유황화합물 등 유용성분 함유
한번 씨를 뿌려 놓으면 겨울을 제외하고 연중 내내 먹을 수 있는 채소 중 하나가 부추다.
우리나라의 산과 들에 부추가 많이 자생하며 농작물로도 많이 키... |
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캡슐 형태 식용유지 이대로 괜찮을까? 2021.05.25 |
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크릴오일 이후 급성장 중, 관리방안 필요하다 의견도
크릴오일 제품의 빅히트 이후 연질캡슐 형태의 식용유지류 제품들이 쏟아져 나오고 있다.
크릴오일의 인기는 여전하고 여기에 초록입홍합오일과 햄... |
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[원료 포커스] 젊고 싱싱한 피부를 만드는 생선 부레 2021.05.24 |
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콜라겐과 콘드로이친 함유해 보양식품 각광
생선을 요리하는 과정에서 내장은 대부분 제거하는 것이 일반적이다.
그러나 생선의 내장 중에는 맛도 좋고 건강에도 유용한 부위들이 많이 있다.
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日 마스크 스트레스, 피부식품 각광 2021.05.04 |
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글루코실세라마이드 등 폭발적 관심받아
일본 건강식품 시장에서 피부 기능을 소구하는 제품들이 큰 인기를 얻고 있다.
전통적인 우량소재 콜라겐은 물론이고 히알루론산, 글루코실세라마이드, 토마토... |
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[원료 포커스] 미래식량으로 주목 받는 번데기 2021.04.26 |
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양질의 단백질과 인지질이 건강에 매우 유용
우리나라에서는 곤충을 단백질의 주요 급원으로 활용해왔다.
대표적인 것이 번데기다. 번데기는 누에의 애벌레가 성충이 되는 과정에서 형성된 번데기를 식... |
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[원료 포커스] 노화를 늦추고 근육을 강하게 하는 버찌 2021.04.19 |
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식용, 장식용 식품으로 오랜세월 각광받아
한가운데 빨간 버찌가 올려진 새하얀 케이크를 상상하는 것만으로 행복한 감정이 느껴지곤 한다.
맨하탄 칵테일을 장식한 빨간 버찌 역시 애정이 듬뿍 담긴 ... |
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기능성 원료 뜨면 식품도 덩달아 훨훨 2021.04.13 |
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높아진 관심도에 판매력 더해져 시장 확산
건강기능식품 시장이 가파른 성장세를 보이고 있는 요즘, 기능식품과 덩달아 큰 수혜를 보고 있는 분야가 있다.
건강기능식품으로 제조되지는 않았지만 건강... |
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[원료 포커스] 면역력 높여주는 건강식품 버섯 2021.04.12 |
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베타글루칸 성분 등이 건강에 유용
건강에 좋은 식품으로 버섯을 꼽는 사람들이 많다.
오랜기간 버섯을 건강식품으로 활용해 온 전통이 있고, 근래에는 버섯 특유의 성분들에 대한 연구도 활발하기 때... |
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