| 산업정보 |
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[원료포커스] 새콤한 맛과 풍부한 영양 라임 2017.04.24 |
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라임은 감귤류 과일로 인도, 동남아시아 등 열대 지방이 원산지이다.
황록색 과육은 즙이 많고 새콤, 달콤한 맛이 느껴진다.
열대지방에서는 라임을 음료로 만들어 먹거나 피클로 만들어 ... |
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비타민 상한치 강제규정으로 도입하나? 2017.04.18 |
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기능식품 업계에 조용하지만 큰 변화를 몰고 올수 있는 정책이 검토되고 있는 것으로 보인다.
비타민·미네랄 섭취량에 상한치를 정하려는 움직임이 바로 그것.
업계에 따르면 식약처가 지난... |
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식용유에서 보충제까지, 日 사로잡은 올리브 2017.04.11 |
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지난해 일본 시장에서는 다이어트 효과로 올리브오일이 주목을 받았고, 식용유시장의 30% 이상을 점유할 만큼 확대되었다.
최근에는 올리브의 잎이나 열매에서 추출한 오레우로페인 및 오레아놀산 등... |
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지나친 화장발 마케팅에 독이 되다 2017.03.14 |
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지나친 욕심은 화를 부르기 마련. 연초부터 허위․과대광고 관련한 이슈가 업계를 떠들썩하게 만들고 있다.
천연원료 비타민과 모유 유산균 등 몇몇 건강기능식품 업체들의 차별화 마케팅이 허위... |
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[원료 포커스] 혈당을 조절하고 알러지 잡는 구아바 2017.03.03 |
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폴리페놀 풍부한 잉카인의 전통 약용식물
구아바는 남미의 잉카인들이 주로 길렀던 것으로 알려진 식물이다.
잉카인들은 구아바의 열매는 물론이고 잎과 나무껍질까지도 잘 활용했던 것으로 전해진... |
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[원료 포커스] 천연 비타민C의 보고, 백년초 2017.01.20 |
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백년초는 손바닥선인장으로 더 많이 알려져 있는 식물이다.
줄기가 마치 손바닥 같이 넓게 자라기 때문에 손바닥선인장이라는 이름이 붙었다.
백년초가 건강식품으로 관심을 끌고 있는 까닭... |
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日, 서플리먼트 판매랭킹 TOP20 2017.01.10 |
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최근 일본에서 많이 팔리는 서플리먼트에는 어떤 것들이 있을까?
일본에서 건강식품 등을 판매하는 온라인 메가숍 ‘켄코콤’의 판매랭킹 TOP20(2016년12월29일 기준)을 살펴보면 코엔자임Q10, 글루코... |
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[원료 포커스] 활성산소 잡는 진보랏빛, 블랙커런트 2017.01.06 |
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블랙커런트는 까치밥나무과에 속하는 관목으로 우리나라에서는 까막까치밥이라고도 불린다.
영양소 가운데에는 비타민C가 특히 많이 들어 있고 칼슘·인·철 등도 많이 들어 있다.
블랙커런... |
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