| 산업정보 |
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[원료 포커스] 배고픈 시절 함께한 영양식품 아욱 2021.11.08 |
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칼슘과 지질 풍부하고 비타민도 다양하게 함유
먹거리가 부족했던 시절 된장을 풀어 구수하게 끓여낸 아욱국은 허기를 달래주고 영양을 보급해주는 좋은 음식이었다.
아욱의 줄기에서 질긴 껍질을 벗겨... |
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[원료 포커스] 고운 피부와 건강한 장을 만드는 쑥갓 2021.10.18 |
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비타민, 칼슘, 엽록소 풍부한 영양만점 엽채소
독특한 향과 산뜻한 맛으로 많은 사람들이 좋아하는 야채 중 쑥갓이 있다.
우리나라 사람들이 좋아하는 탕류 음식에 쑥갓이 단골 재료로 들어가고 있기 ... |
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[원료 포커스] 양질의 단백질 함유한 소고기 2021.09.13 |
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비타민 함량 적고, 포화지방 많은 것은 단점 중 하나
경제적으로 풍요로워지면서 소비가 많이 늘어난 식품 중 소고기가 있다.
소고기는 맛이 좋고 영양가가 높아 많은 사람들이 좋아하는 음식이다.&nbs... |
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[원료 포커스] 비타민B와 아미노산이 풍부한 셀러리 2021.09.06 |
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슈퍼 푸드로 사랑받는 세계인의 야채
독특한 향과 맛으로 많은 사람들이 좋아하는 야채 중 셀러리가 있다.
셀러리는 스웨덴이 원산이고 기후가 서늘한 고랭지에서 잘 자라는 식물이다.
식물체... |
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[원료 포커스] 노화 증상을 늦춰주는 성게 2021.08.30 |
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비타민과 철분, 불포화지방산 풍부해 건강에 도움
온몸에 가시가 돋아있는 독특한 모양의 성게는 별미 식품으로 미식가들에게 상당히 인기가 있다.
일본에서는 성게알을 상당히 고급스럽고 맛도 ... |
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日 보충제 소비자 효과에는 대체로 불만족 2021.07.27 |
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비타민 위주 섭취, 콜라겐 등은 하락세
일본의 화장품, 건강식품 전문매체인 주간장업이 건강식품, 보충제와 관련해 소비자 태도를 조사한 설문결과를 발표했다.
이번 설문결과는 주간장업에서 ... |
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올해 5월 검색량도 프로바이오틱스 1위 2021.06.09 |
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개별인정 중에서는 시서스, 보스웰리아 상위권
건강기능식품 각 품목에 대한 5월 네이버 검색량을 조사한 결과 올해도 프로바이오틱스의 검색량이 가장 많은 것으로 집계됐다.
프로바이오틱스는 뉴트라... |
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[원료 포커스] 비타민과 식물영양소의 보고, 브로콜리 2021.06.07 |
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설포라판 등 식물영양소가 항암효과 십분 발휘
영양만점 야채를 꼽는다면 상위권에 빠지지 않는 것이 브로콜리다.
브로콜리는 양배추와 같은 십자화과 야채로 이탈리아가 원산으로 알려져 있다.
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