|
|
|
| 산업정보 |
 |
[원료 포커스] 진정한 스테미너 식품, 바지락 2020.01.31 |
|
필수 아미노산과 비타민B 풍부히 함유
이나 성기능을 연상하는데 바지락은 이 두 가지를 모두 충족시킬 수 있는 훌륭한 식품이다.
바지락은 필수아미노산을 고루 함유하고 있을 뿐만 아니라 비타민B1, 비... |
|
|
영양소 9종 일일섭취량 현행대로 유지 2019.12.31 |
|
식약처, 기능식품 재평가 결과 발표
올해 실시됐던 베타카로틴, 비타민K, 비타민B1, 비타민B2, 판토텐산, 비타민B12, 비오틴, 칼륨, 크롬 등 9개 영양소에 대한 재평가 결과가 발표됐다.
2019년 실시된 ... |
|
|
일반 건강식품 인기폭발, 뻘쭘한 기능식품 2019.11.12 |
|
크릴, 석류, 콜라겐 등 건강 이미지로 시장장악
초특급 인기를 구가하는 건강 이미지의 일반식품들이 시장을 장악하고 있다.
건강기능식품도 아니고, 특별한 기능성을 표방하는 것도 아니지만 인기... |
|
|
[원료 포커스] 매력적인 향, 풍부한 비타민의 탱자 2019.10.11 |
|
비타민C와 칼륨 풍부, 나란진 등 항산화 물질도 함유
탱자는 중국이 원산지로 우리나라에서는 주로 경기도 이남 지역에서 서식한다.
탱자나무는 3∼4m까지 자라고 가지에 꽤 굵은 가시가 돋아나 있... |
|
|
[원료 포커스] 영양만점, 식품이자 약인 호박 2019.09.27 |
|
동절기 비타민 급원으로 활용, 회복기 환자에게도 도움
우리나라에서 호박은 음식이자 약으로 인식되어 왔다.
큰 병을 앓고 난 후 회복기에 있는 환자나 아이를 출산하고 몸이 부은 산모에게 호박... |
|
|
[원료 포커스] 맛과 건강효능 모두 만점, 콜리플라워 2019.09.20 |
|
식이섬유와 비타민 풍부, 글루코시놀레이트도 함유
콜리플라워는 브로콜리와 매우 유사한 외형을 가지고 있다.
단지 색깔이 흰색일 뿐이다. 우리 말로는 꽃양배추라고 불리며, 브로콜리와 같은 십자... |
|
|
지난 10년, 건기 10대 품목은 어떻게 변했나? 2019.09.10 |
|
2008~2018 건강기능식품 10대 품목 현황
최근 식약처가 발표한 2018년 건강기능식품 생산실적을 보면 올해도 홍삼, 비타민, 프로바이오틱스 등 상위10대 품목에 큰 변화가 없었던 것으로 나타났다.
... |
|
|
기능식품, 홍삼-유산균 양 날개로 날았다 2019.08.27 |
|
2018년 생산액 두 자릿수 성장률 회복
정체되는 기미를 보이던 건강기능식품 생산액이 지난해 다시 큰 폭으로 증가한 것으로 나타났다.
2018년 건강기능식품 생산액은 전년대비 16.7% 상승한 1조7,... |
|
|
[영양테라피] 칼로리 낮고 영양은 풍부한 피스타치오 2019.08.23 |
|
불포화지방산, 식이섬유 풍부해 다이어트에도 효과적
피스타치오는 중동지방에서 기원된 견과류로 지중해 연안 지역에서는 4000년 전부터 재배가 시작된 것으로 알려져 있다.
다른 견과류와 다르게... |
|
|
[원료 포커스] 매력적 식감, 풍부한 영양소 공심채 2019.07.12 |
|
칼로리 낮고 비타민과 미네랄 많은 현대인의 영양식품
중국과 동남아시아에서는 일반적으로 먹는 채소 중 공심채(空心菜)가 있다.
공심채는 줄기 속이 마치 대나무처럼 비어있는데, 이 때문에 공심... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
