| 산업정보 |
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[원료 포커스] 암모니아 해독하는 오르니틴 2023.06.11 |
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간 기능 보호하고 조직의 치유와 재생 촉진
오르니틴(Ornithine)은 단백질을 구성하는 재료로 사용되지는 않기 때문에 비단백질성 아미노산으로 구분되는 성분이다.
단백질을 구성하지는 않지만 오르니... |
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[원료 포커스] 안정 효과 아스파라긴, 아스파트산 2023.05.22 |
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상호 전환되며 피로완화하고 중추�키� 안정
아스파라긴(Asparagine)과 아스파트산(Aspartic acid)은 상호 전환되며 여러 가지 기능을 담당한다.
아스파트산으로부터 아스파라긴이 생성되고 아스파라긴... |
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[원료 포커스] 암모니아를 제거하는 시트룰린 2023.05.08 |
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수박에서 처음 발견, 요소 순환에 중요 역할
시트룰린(Citrulline)은 우리 몸의 간과 장에서 생성되기 때문에 필수아미노산으로 분류되지는 않는다.
시트룰린이라는 이름은 이 아미노산이 수박에서 처... |
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개별인정 체지방 쏠림 과도할 정도 2023.05.02 |
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올해 인정된 10건 중 절방이 체지방 감소 소재
올해 1분기 개별인정형 건강기능식품으로 등재된 10개 품목 중 절반이 체지방 감소와 관련된 제품인 것으로 나타났다.
업계 전반에 걸쳐 다이어트 건강기... |
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기능성 표시식품 지난해 1.7배 성장 2023.04.18 |
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소비자 구�키戀� 및 구매 욕구도 높게 형성
지난해 기능성 표시식품 판매액이 전년대비 1.7배 증가한 것으로 나타났다.
일반식품에 기능성을 표시할 수 있도록 허용한 첫해인 2011년 1,109억원 규모의 ... |
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[원료 포커스] 손상된 조직을 재생시키는 발린 2023.04.17 |
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다른 분지 아미노산과 균형 맞춰 섭취해야
발린(Valine)은 루신, 이소루�키� 함께 BCAA라고 통칭되는 분지 아미노산이다.
발린이라는 이름이 붙은 이유는 이 물질이 처음 발견된 Valerian 이라는 허브... |
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수입 기능식품, 허위표시 기승부린다 2023.04.04 |
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면세점 타이틀 건 로드숍 허위표시 극성
수입 건강기능식품들을 중심으로 허위표시가 기승을 부리고 있는 지적이 제기되고 있다.
주원료로 사용되지 않은 단순 배합 원료를 마치 주원료인 것처럼 허위 ... |
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日 소나무껍질 추출물 영역 확대 중 2023.03.28 |
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다양한 과학적 근거 장점, 시장영역 점차 넓혀가
최근 일본 건강식품 시장에서 소나무껍질 추출물에 대한 주목도가 다시금 높아지고 있다.
피크노제놀을 시작으로 일본시장에 소나무껍질 추출물이 알려... |
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효소 직접투입 금지, 업계는 진땀 2023.03.21 |
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첨가물공전 개정되며 수입 현장 등 곳곳 혼란
지난 2월14일 고시된 식품첨가물 기준·규격 개정이 건강식품 업계에 적지 않은 영향을 미치고 있다.
효소제를 제품에 직접적으로 투입하는 것을 금지하는... |
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[원료 포커스] 건강한 근육과 수면을 위한 글리신 2023.03.20 |
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근육 유지에서 에너지 생성까지 다양하게 활용
글리신(Glycine)은 체내에서 합성될 수 있기 때문에 필수 아미노산으로 분류되지는 않는다.
그러나 꽤 다양한 용도로 활용되기 때문에 음식 등으로 섭취... |
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