| 뉴스 |
| 佛 다농ㆍ美 조에티스, 유제품 지속가능 혁신 제휴 2024-10-01 08:41 |
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프랑스의 글로벌 식품기업 다농(Danone)과 조에티스(Zoetis)가 유전학을 이용해 젖소를 보다 건강하게 사육하고 낙농업 농가들의 지속가능성을 향상시키기 위한 취지에서 공동사업개발 제휴계약을 26일 체결했다.
이에 따라 다농의 환경관리 노하우와 조에티스의 동물유전학 분야 전문성이 결합되면서 지속가능한 사육을 위한 낙농업 방... |
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| 젠지(Gen Z) 식품 구매..지속가능성ㆍ품질 “진지” 2024-09-30 08:01 |
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Z세대 소비자들이 식료품을 구매할 때 지속가능성과 품질을 가장 중시하고 있는 것으로 나타났다.
이에 따라 Z세대 소비자들 가운데 대다수가 이 같은 가치를 경영에 반영하고 있는 식품 브랜드들의 경우 기꺼이 더 많이 구매할 의향을 내보인 것으로 나타났다.
온라인 시장조사기관 유고브(YouGov)는 미국 텍사스주 오스틴에 본사를... |
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| 모발성장 보충제 2024~29년 年 9.17% “쑥쑥” 2024-09-25 17:23 |
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모발성장 보충제 시장이 2024~2029년 기간 동안 연평균 9.17% “쑥쑥” 성장할 수 있을 것으로 전망됐다.
이에 따라 올해 17억4,000만 달러 규모의 글로벌 마켓을 형성할 것으로 보이는 이 시장이 오는 2029년에 이르면 26억9,800만 달러 볼륨에 도달하면서 더욱 확대될 수 있을 것으로 보인다는 예측이다.
아일랜드 더블린에 소재한... |
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| 코카콜라, 阿 나이지리아에 10억弗 대규모 투자 2024-09-24 07:30 |
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코카콜라 나이지리아지사(CCNL)와 공병(空甁) 제조를 권한을 위임한 나이지리아 보틀링 컴퍼니(NBC)로 구성된 나이지리아 코카콜라 시스템(The Coca-Cola System)이 현지투자를 확대한다고 19일 공표해 주목되고 있다.
예측 가능한 환경을 전제로 향후 5년 동안 나이지리아 현지에서 10억 달러를 아낌없이 투자하겠다고 발표했기 때문.
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| ‘요플레’ 제너럴 밀스 北美 요구르트 사업 �키� 2024-09-24 07:28 |
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‘요플레’(Yoplait)와 ‘하겐다즈’(Häagen-Dazs) 등의 메이저 브랜드를 보유한 미국의 글로벌 식품기업 제너럴 밀스(General Mills)가 자사의 북미 요구르트 사업부문을 현금 21억 달러의 조건에 �키�키로 최종합의했다고 지난 12일 공표했다.
제너럴 밀스의 북미 요구르트 사업부문을 인수할 곳은 프랑스의 유제품 기업들... |
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| ‘스타벅스’ 새 CEO “초심으로 나 다시 돌아갈래” 2024-09-20 07:28 |
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나 다시 돌아갈래~
8월 13일부로 ‘스타벅스’의 새로운 최고경영자(CEO‧사진)로 부임한 브라이언 니콜 회장이 회사의 리더이자 그 자신이 오랜 고객의 한사람으로서 수 주일을 보낸 후인 지난 10일 사내에 띄운 서한을 통해 초심으로 돌아가겠다는 뜻을 밝혀 주목되고 있다.
서한에서 니콜 신임회장은 지난 몇 주 동안 여러 ... |
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| 美, 한국식 식당 전년대비 10% 증가 450여곳 2024-09-20 07:27 |
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미국 외식업계에서 한국식 식당과 K-푸드의 영향력이 상승일로를 치닫고 있는 것으로 나타났다.
한국식 식당과 식‧음료, 향미료 등이 발빠르게 성장함에 따라 현재 미국에서 성업 중인 한국식 식당 수가 전년대비 10% 증가한 것으로 나타났을 정도라는 것.
더욱이 한국식 식당은 풀-서비스 레스토랑(FSR)과 퀵-서비스 레스토랑... |
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| 네슬레는 페이퍼 컴퍼니? 페이퍼 패키징 컴퍼니! 2024-09-13 09:11 |
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페이퍼 컴퍼니?
글로벌 식품기업 네슬레가 보다 지속가능한 패키징 솔루션을 지향하기 위해 기울이고 있는 부단한 노력의 일환으로 자사의 주요 식품 브랜드 전반에 걸쳐 종이 기반 혁신을 단행하고 있다고 지난 2일 공표했다.
앞서 네슬레는 미국시장에서 자사의 ‘바이탈 프로틴’(Vital Proteins) 브랜드 제품들에 판지용기(板紙... |
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| �키驛횰ㅀ� 피부병에 활용 마편초 2024-09-09 07:56 |
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마편초(Verbena officinalis)는 유럽에서 상당히 오랜 기간 약초로 활용되어 온 식물이다.
어느 정도 온난한 환경이면 잘 자라기 때문에 지금은 아메리카와 북아프리카, 유라시아 대륙 전역에서 자생하고 있다.
우리나라에서도 울릉도와 제주도, 남해안 지역에서 마편초를 발견할 수 있다.
마편초에는 20여종 이상의 ... |
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| 글로벌 치즈 시장 연평균 5.5% 확대 “치~즈” 2024-09-09 07:55 |
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글로벌 치즈 시장이 지난해 885억 달러 규모에 도달했던 것으로 나타났다.
이와 함께 글로벌 치즈 시장은 2023~2032년 기간 동안 연평균 5.5% 준수한 성장곡선을 이어가면서 유제품업계 종사자들을 미소짓게 할 것으로 전망됐다.
글로벌 치즈 시장이 이에 따라 오는 2032년에 이르면 1,435억 달러 규모로 확대될 수 있을 것으로 보인... |
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