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| 1~9월 매출 마이너스 성장 네슬레..조직ㆍ임원개편 2024-10-22 07:48 |
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글로벌 식품기업 네슬레가 대대적인 조직‧임원진 개편을 단행한다고 17일 공표했다.
이날 공개된 내용은 네슬레가 올들어 1월부터 9월까지 매출 누계액이 671억4,800만 스위스프랑(약 776억500만 달러)을 기록해 2.0%의 유기적인 매출성장을 기록했음에도 불구, 경영지표에서 마이너스 성장이 다수 눈에 띄었음을 상기할 때 주목... |
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| 美 허쉬 초콜렛 “혼자만 잘 살믄 무슨 재민겨!” 2024-10-21 08:26 |
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북미 최대 초콜렛 제조기업으로 우리에게도 낯익은 기업 허쉬 컴퍼니(The Hershey Company)가 아프리카 국가 코트디브아르의 코코아 생산자 조합 9곳과 5개년 장기 협력계약을 체결했다고 15일 공표해 달콤한 느낌이 앞서게 하고 있다.
이날 계약은 ‘공동선을 위한 코코아’(Cocoa For Good) 전략의 일환으로 체결된 것이다.
‘공동... |
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| 美, 유제품업계 3명 조류 인플루엔자 감염 확인 2024-10-17 07:34 |
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미국 질병관리센터(CDC)는 캘리포니아주에서 3번째 H5 조류 인플루엔자 감염자가 발생했음을 확인했다고 지난 9일 공표했다.
이날 CDC 측에 따르면 앞서 지난 3일 CDC가 캘리포니아주에서 발생했음을 확인했다고 발표한 2명의 사례들과 마찬가지로 3번째 감염자 또한 직업상의 이유로 감염된 젖소들에 노출되었던 것으로 보고됐다.
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| 유럽 ‘빅 6’ 음료시장 1,750억弗 규모 “철철” 2024-10-14 07:53 |
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유럽 음료업계가 지난해 커다란 변화에 직면함에 따라 개별 브랜드와 유통기업들이 시장에서 새로운 기회의 창출을 음미할 수 있었던 것으로 나타났다.
예를 들면 혁신적인 크로스오버(crossover) 음료 제품들이 발매되어 나오면서 음료시장의 전통적인 영역구분이 희박해고 있다는 설명이다.
미국 일리노이주 시카고에 본사를 둔 시... |
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| 홍국으로 주춤하던 낫토, 다시 기지개 2024-10-10 08:07 |
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일본 고바야시 제약의 홍국 사태로 적잖은 영향을 받았던 일본의 낫토 유래 건강식품 시장이 다시 기지개를 켜고 있다.
낫토 유래 건강식품의 안전성에 관한 소비자들의 의구심이 어느 정도 걷히면서 제품 개발이 다시 활기를 찾고 있다는 것.
기존의 혈행 개선 기능은 물론 뼈 건강과 관련해서도 소비자 인식 수준이 높아졌고... |
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| 디에스엠 퍼메니쉬, 효모 추출ㆍ魚油 사업부 �키� 2024-10-08 07:41 |
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글로벌 럭셔리 향수‧향료 원료기업 디에스엠 퍼메니쉬(DSM-Firmenich 또는 디에스엠-피르메니히)가 자사의 효모 추출 사업부문에 대한 �키♣喙糖� 마무리지었다고 지난 2일 공표했다.
디에스엠 퍼메니쉬의 효모 추출 사업부문을 인수한 곳은 프랑스의 글로벌 미생물 발효 전문기업 르사프(Lesaffre)이다.
효모 추출 사업부문에... |
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| 내적 아름다움! 亞ㆍ太시장서 추진력..세상 밖으로! 2024-10-07 16:17 |
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항시적으로 변화하는 소비자들의 니즈와 새로운 뷰티테크 기술의 부각에 따라 아시아‧태평양지역의 뷰티 트렌드가 날로 새로워지고 있다는 지적이다.
소비자들이 피부건강에서부터 장(腸) 건강, 생각하는 삶(conscious living) 및 정�키품�에 이르기까지 보다 폭넓은 개념으로 뷰티와 웰빙을 결합시킨 전인적인 방법을 지향하는 ... |
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| 기능성 보충제 시장도 이제 흐르는 강물처럼.. 2024-10-07 16:16 |
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미국의 액제型 보충제 시장이 지난해 글로벌 마켓의 36% 이상을 점유한 것으로 나타난 가운데 2024~2030년 기간 동안 연평균 8.5%의 인상적인(impressive) 성장세를 이어갈 수 있을 것으로 전망됐다.
이와 함께 아시아‧태평양시장의 경우 같은 기간 동안 연평균 14% 확대될 수 있을 것으로 예상됐다.
타이완의 기능성 보충제 ... |
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| 佛 다농ㆍ美 조에티스, 유제품 지속가능 혁신 제휴 2024-10-01 08:41 |
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프랑스의 글로벌 식품기업 다농(Danone)과 조에티스(Zoetis)가 유전학을 이용해 젖소를 보다 건강하게 사육하고 낙농업 농가들의 지속가능성을 향상시키기 위한 취지에서 공동사업개발 제휴계약을 26일 체결했다.
이에 따라 다농의 환경관리 노하우와 조에티스의 동물유전학 분야 전문성이 결합되면서 지속가능한 사육을 위한 낙농업 방... |
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| 젠지(Gen Z) 식품 구매..지속가능성ㆍ품질 “진지” 2024-09-30 08:01 |
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Z세대 소비자들이 식료품을 구매할 때 지속가능성과 품질을 가장 중시하고 있는 것으로 나타났다.
이에 따라 Z세대 소비자들 가운데 대다수가 이 같은 가치를 경영에 반영하고 있는 식품 브랜드들의 경우 기꺼이 더 많이 구매할 의향을 내보인 것으로 나타났다.
온라인 시장조사기관 유고브(YouGov)는 미국 텍사스주 오스틴에 본사를... |
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