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| 네슬레, 비만 치료제 복용 환자用 식품 美 발매 2024-05-27 07:48 |
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네슬레 미국지사가 최근 돌풍을 일으키고 있는 글루카곤 유사 펩타이드-1(GLP-1) 수용체 작용제 계열의 비만 치료제를 복용하는 환자와 소비자들의 체중관리를 돕기 위한 동반 식품라인을 선보인다고 21일 공표했다.
이 식품라인의 명칭은 ‘바이탈 퍼수트’(Vital Pursuit)이다.
‘바이탈 퍼수트’는 식이섬유의 보고(寶庫)라... |
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| 간헐적 단식, 외려 심장병 위험성 높일 수도..헐! 2024-05-24 07:32 |
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원치 않는 체중을 감소시키기 위해 간헐적 단식을 이행하는 사람들이 종교적인 이유로 단식을 하는 사람들 만큼이나 늘어나고 있는 추세이다.
일반적으로 안전한 것으로 알려져 있다는 점이 간헐적 단식이 지속적으로 확산되고 있는 이유로 꼽히고 있다.
하지만 미국 미네소타州 로체스터에 소재한 메이요 클리닉의 심장병 전문의 프... |
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| 건기식, 다이어트 주연아닌 조연으로 2024-05-21 17:13 |
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미국 다이어트 보충제 시장에 변화의 바람이 불고 있다.
GLP-1 치료제가 다이어트 시장에서 돌풍을 일으키자 기존 다이어트용 보충제들의 부침이 뚜렷해지고 있는 것.
그동안 체중조절 효과를 앞세워 소비자들의 눈길을 끌던 보충제들의 인기가 점차적으로 하락하는 추세다.
대신 시장에서는 GLP-1 치료제와 병용해 ... |
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| 프로바이오틱 분유 시장 2034년 12.8억弗 전망 2024-05-20 17:07 |
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글로벌 프로바이오틱 분유(粉乳) 시장이 2024~2034년 기간 동안 연평균 5.2% 성장을 거듭할 수 있을 것으로 예측됐다.
이에 따라 올해 5억2,620만 달러 규모를 형성할 것으로 보이는 이 시장이 오는 2034년에 이르면 12억8,120만 달러 규모로 확대될 수 있을 것이라는 추정이다.
미국 델라웨어주 뉴어크에 소재한 글로벌 시장조사기... |
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| 미국민 78% 가격인상 때문 “외식 부담스럽다” 2024-05-14 06:17 |
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인플레이션이 미국민들의 외식 취향과 습관에 상당한 영향을 미치고 있는 것으로 나타났다.
일리노이주 시카고에 소재한 고객참여 비즈니스 정보 플랫폼 기업 기벡스(Givex)는 총 1,000명 이상의 성인들을 대상으로 조사한 결과를 수록해 9일 공개한 ‘2024년 레스토랑‧외식 트렌드 설문조사’ 보고서를 통해 이 같이 밝혔다.
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| 철분제 특유의 역한 냄새ㆍ색상변화 등 이젠 卒! 2024-05-10 15:00 |
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미국 오하이오주 클리블랜드에 본사를 둔 글로벌 특수화학기업으로 다양한 식품, 기능식품, 화장품 및 퍼스널케어 제품 등의 원료 등을 생산‧공급하고 있는 루브리졸 코퍼레이션(Lubrizol Corporation)이 ‘리포퍼’(LIPOFER) 마이크로캡슐을 선보인다.
‘리포퍼’ 마이크로캡슐은 최적의 효능을 나타낼 수 있도록 개량한 ... |
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| 과일 껍질 버리지 마세요! R&D에 양보하세요~ 2024-05-02 07:51 |
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과일 껍질, 버리지 마세요~
미국 식품기업 델몬트(Fresh Del Monte Produce)가 스페인 그라나다대학과 연구 협력관계를 강화‧확대키로 합의했다고 29일 공표해 관심을 모으고 있다.
델몬트는 지난 1531년 설립된 이래 첨단연구 분야의 글로벌 허브 가운데 한곳으로 잘 알려진 그라나다대학 연구진과 함께 다양한 과일의 껍질과... |
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| 내게 맞는 체중감량 프로그램 59%가 못 찾겠다! 2024-04-26 16:21 |
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미국민들을 대상으로 설문조사를 진행한 결과 59%의 응답자들이 자신에게 적합한 체중감소 프로그램을 찾는 데 어려움을 절감하고 있는 것으로 나타났다.
이 같은 현실은 효과적으로 체중을 감소시키는 데 주요한 장애물로 작용하고 있는 것으로 평가됐다.
특히 이 같은 현실은 의사의 적절한 지도와 포괄적인 라이프스타일 프로그램... |
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| 美, 케이지-프리 암탉 10년 새 10.5%->40% 2024-04-26 16:20 |
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미국에서 달걀을 부화하는 암탉들 가운데 케이지-프리(cage-free)로 사육되는 비율이 지난 2014년까지만 하더라도 10.5%에 불과했던 것이 현재는 40%로 크게 증가한 것으로 나타났다.
소비자들이 요구하는 데다 법으로 금지하는 주(州)들이 늘어나고, 정책으로 채택하는 기업들 또한 눈에 띄게 증가하고 있기 때문.
이에 따라 케이지... |
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| 태국 일식당 체인점 방콕서 100% 케이지-프리 2024-04-26 16:19 |
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태국의 일식당 체인업체 ‘아키요시’(Akiyoshi)가 수도 방콕에 소재한 전체 업소에서 케이지-프리(cage-free) 암탉에 의해 부화된 달걀만 사용할 것이라고 19일 공표해 현지를 찾는 국내 여행객들이 유념해야 할 것으로 보인다.
‘케이지-프리’란 비좁은 우리 안에서 닭들을 밀집 사육하지 않는다는 의미이다.
19일 국제적인 동물... |
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