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| 파스타먹고 갈래요? 伊서 파스타를 먹는다는 건.. 2025-07-01 16:58 |
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파스타먹고 갈래요?
이탈리아 소비자들은 파스타를 먹을 때 심리적으로나, 정서적으로나 커다란 영향을 받고 있는 것으로 나타났다.
파스타 섭취가 행복감 증가, 스트레스 감소 및 삶의 질 향상과 밀접한 관련이 있는 것으로 드러났다는 의미이다.
세계 최대 파스타 제조 식품기업으로 알려진 바릴라 그룹(Barilla Group)은 이탈... |
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| 미국 마스, 舊 켈로그 스낵 부문 인수 매듭 성큼 2025-06-30 07:52 |
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초콜렛 제조업체로 국내에서도 잘 알려진 미국의 글로벌 식품‧스낵기업 마스 인코퍼레이티드(Mars Incorporated)는 임박한 자사의 켈라노바(Kellanova) 인수와 관련, 미국 공정거래위원회(FTC)가 경쟁 위배 및 독점 조장 여지에 대한 심사를 진행한 끝에 결론을 도출했다고 25일 공개했다.
양사의 합의가 공정한 경쟁에 위배되거... |
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| 경구용 철분 보충제 시장 2032년 41억弗 “철철” 2025-06-26 08:29 |
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경구용 철분 보충제 시장이 오는 2032년에 이르면 41억2,806만 달러 규모로 확대될 수 있을 것으로 전망됐다.
지난해 25억2,165만 달러 규모를 형성한 이 시장이 2025~2032년 기간 동안 연평균 6.33% 성장을 거듭할 수 있을 것으로 보인다는 예측이다.
인도의 시장조사기관 크레덴스 리서치(Credence Research)는 지난 11일 공... |
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| 심혈관 지키고 체중 줄이는 아마씨 2025-06-19 17:31 |
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아마(Linum usitatissimum)는 수천년간 재배되어 온 중동 원산의 식물이다.
아마는 상당히 쓰임새가 많다. 아마의 씨는 식품으로 사용할 수 있고 아마의 줄기는 섬유를 만드는 용도로 활용한다.
아마씨에는 매우 풍부한 오메가3 지방산과 섬유질이 함유되어 있다.
이와 함께 독특한 식물 화합물들이 건강에 유용한 효... |
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| 日 미용 식품 시장 V자 반등 채비 2025-06-17 12:48 |
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코로나 시기 적잖은 타격을 입었던 일본 피부미용 보충제 시장이 기지개를 켜고 있다.
세라마이드나 히알루론산 등 기존에 잘 알려진 소재들은 물론이고 신규 소재들이 속속 개발되며 시장에 활력을 불어넣고 있는 것.
일각에서는 피부미용 보충제 시장의 V자 반등을 기대하는 목소리까지 들린다.
일본 피부미용 보충... |
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| 美 최고(最古) 치즈 브랜드 ‘크롤리’를 아십니까? 2025-06-16 07:47 |
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미국에서 가장 오랜 기간 동안 경영을 지속해 온 치즈 브랜드를 아십니까?
이 같은 물음의 정답은 지난 1700년대 말에 동북부 버몬트주의 소도시 힐드빌(Healdville)에서 가내수공업 스타일로 제품을 제조하기 시작한 ‘크롤리 치즈’(Crowley Cheese)이다.
‘크롤리 치즈’가 처음으로 본격적인 상용(商用) 생산을 개시한 해는 지난... |
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| 망고, 폐경기 후 심장ㆍ대사계 건강 맘고생 뚝~ 2025-06-10 16:55 |
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폐경기에 진입하면 심장병이 발생할 위험성이 크게 증가하는 것으로 알려져 있다.
이와 함께 미국 여성들 가운데 전체의 절반 가까이가 심혈관계 질환 위험성으로 인한 영향을 받고 있고, 여성들의 경우 인생에서 최대 40% 정도의 기간을 폐경기 후 단계에서 보내는 것으로 알려져 있다.
심장 건강을 관리하는 일의 중요성을 ... |
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| 샌드위치맘 경단녀 된 이유? 애들 밥 먹여야죠! 2025-06-10 10:00 |
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부모와 자녀를 함께 부양해야 하는 중년세대를 일컫는 샌드위치 세대에 속하는 엄마들의 51%가 애들 밥 먹이고 부모를 봉양해야 한다는 부양의 책임감 때문에 직장에 사표를 제출해야 했던 것으로 나타났다.
이처럼 직장생활을 압박하는 자녀와 부모 부양의 책임감은 갈수록 남성들에게도 가중되고 있는 것으로 조사됐다.
게다가 이 ... |
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| 미국 Z세대 소비자 34% 식료품 구매예산 “줄였다” 2025-06-10 09:59 |
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미국 소비자들의 46%가 예전에 비해 집에서 직접 요리해서 식사하는 횟수가 늘어났다는 데 한목소리를 낸 것으로 나타났다.
이와 함께 Z세대(18~29세) 소비자들의 34%가 식료품 구매를 위한 예산을 줄인 것으로 나타나 Z세대를 제외한 전체 세대의 평균치로 집계된 29%를 상회했음이 눈에 띄었다.
또한 Z세대 소비자들의 72%가... |
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| 日 락토페린, 면역+호흡기 기능성 획득 2025-06-03 14:22 |
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일본 모리나가 유업이 락토페린을 기능성 표시 식품으로 인정받았다.
소비자청으로부터 면역기능과 호흡기 건강에 대한 기능성을 인정받았다는 것.
모리나가는 전부터 락토페린과 관련한 학술연구를 진행해왔다.
특히 2024년에는 와카야마 현립 의대와 공동연구를 통해 플라즈마 수지상 세포를 활성화시키는 기능을 ... |
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