| 뉴스 |
| “아스파탐 심장건강에 영향 동물실험 결과 잘못” 2025-03-07 07:54 |
 |
벨기에 브뤼셀에 본부를 두고 있는 국제 감미료협회(JSA)가 동물실험에서 도출되어 보고된 내용과 관련한 입장을 20일 공표하고 나섰다.
동물실험에서 도출된 결과와 달리 인공감미료의 일종인 아스파탐(aspartame)이 심장 건강에 유해한 영향을 미치지 않음을 입증한 자료들이 다수 확보되어 있음을 상기시키고자 한 것이다.
이날 ... |
|
| 연(軟)포장 마켓 2030년 3,534억弗 규모 확대 2025-02-28 07:25 |
 |
글로벌 연포장(flexible packaging) 마켓이 지난해 2,667억 달러 규모의 시장을 형성한 데 이어 2024~2030년 기간 동안 연평균 4.8% 준수한 성장세를 지속할 수 있을 것으로 전망됐다.
이에 따라 오는 2030년에 이르면 연포장 마켓이 3,538억 달러 규모로 더욱 확대될 수 있을 것으로 보인다는 예측이다.
아일랜드 더블린에 소재한 ... |
|
| 씨유(seed oils) 어게인? 장고(長考)를 부탁해~ 2025-02-26 09:31 |
 |
씨유(seed oils) 어게인? 노~
미국에서 조리용 기름으로 각종 씨유보다 동물성 지방을 선호하는 비율이 부쩍 높아진 것으로 나타났다.
여기서 “씨유”란 카놀라 오일, 콩기름, 목화씨 오일, 포도씨유, 참깨 오일, 옥수수 오일, 잇꽃 오일, 쌀겨 오일 및 해바라기씨 오일 등을 지칭한 것이다.
캘리포니아주 로스앤젤레스 인근도시... |
|
| 美ㆍ加 합작 QSR 기업, ‘버커킹’ 중국법인 인수 2025-02-21 07:31 |
 |
세계 최대 퀵서비스 레스토랑(QSR) 기업의 한곳으로 알려진 레스토랑 브랜즈 인터내셔널(RBI: Restaurant Brands International)이 버거킹 중국법인(Burger King China)을 인수했다고 18일 공표했다.
자사의 한 계열사를 통해 TFI 아시아 홀딩스 BV 및 판게아 투 애퀴지션 홀딩스(Pangaea Two Acquisition Holdings)로부터 버거킹 중국... |
|
| 피마자 오일ㆍ유사체 시장 2031년 21.2억弗 예상 2025-02-18 07:24 |
 |
글로벌 피마자 오일 및 유사체 시장이 2024년부터 오는 2031년에 이르는 기간 동안 연평균 5.50% 성장을 거듭할 수 있을 것으로 예상됐다.
이에 따라 지난해 14억4,000만 달러 규모를 형성했을 것으로 보이는 이 시장이 오는 2031년이면 21억2,000만 달러 사이즈로 확대될 수 있을 것이라는 관측이다.
미국 델라웨어주의 소도... |
|
| 소비자 90% 식료품 피지털(피지컬+디지털) 쇼핑 2025-02-17 07:47 |
 |
미국 소비자들 가운데 90% 이상이 식료품을 쇼핑할 때 온라인 스토어와 오프라인 스토어의 이용을 병행하고 있는 것으로 나타났다.
버지니아주 알링턴에 본부를 둔 전미 식품산업협회(FMI)는 시장조사기관 닐슨IQ(NielsenIQ)와 공동으로 작성한 후 지난 3일 공개한 ‘디지털 참여와 식료품 쇼핑 전환’ 보고서에서 이 같이 밝혔다.
... |
|
| 밸런타인 데이 기념선물 뭘로 하지? 나는 술로~ 2025-02-14 07:52 |
 |
영국 소비자들 가운데 절반에 가까운 이들이 올해 밸런타인 데이에 주머니를 열 의향이 있거나, 이미 지출을 시작한 것으로 나타났다.
밸런타인 데이를 즈음한 지출의향은 지난해에 비해 부쩍 높아진 가운데 연령별로는 25~34세 연령대가 주도하고 있는 것으로 나타났다.
런던에 소재한 비즈니스 정보 서비스업체 글로벌데이터는 지... |
|
| 베타글루칸 마켓 年 7.6% ↑..2033년 11.4억弗 2025-02-13 08:59 |
 |
베타글루칸 마켓이 2025~2033년 기간 동안 연평균 7.60% 확대를 거듭할 수 있을 것으로 전망됐다.
이에 따라 지난해 5억9,364만 달러 규모를 형성했을 것으로 보이는 이 시장이 오는 2033년에 이르면 11억4,000만 달러 볼륨으로 성장할 수 있을 것이라 예측된다는 설명이다.
아일랜드 더블린에 소재한 시장조사기관 리서치&마켓... |
|
| 伊 페레로 그룹, 베터-포-유 식품부문 사세확대 2025-02-06 08:08 |
 |
국내에서도 매우 낯익은 이탈리아 식품기업 페레로 그룹(Ferrero Group)이 미국 캘리포니아주 어바인에 소재한 식품기업 파워 크런치(Power Crunch)를 인수키로 합의했다고 지난달 24일 공표했다.
바이오-뉴트리셔녈 리서치 그룹(Bio-Nutritional Research Group)의 자회사로 지난 1996년 설립된 파워 크런치는 기업명칭에서도 짐작할 ... |
|
| 치매 700만 日, 뇌 건강 건식이 뜬다 2025-02-04 16:42 |
 |
일본 건강식품 시장에서 뇌 건강을 겨냥한 제품들이 승승장구 중이다.
2024년 한해만 81개 제품이 신규로 뇌 건강 기능성을 인정받아 전체 수리 건수가 700건을 돌파했다.
뇌 건강 제품들의 전망도 대단히 밝다.
65세 고령인구는 3,600만을 돌파했고 이와 맞물려 치매 유병자가 향후 700만명까지 늘어날 가능성도 점... |
|
|
|
|
|
