| 산업정보 |
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2023년 건기식 시장 힘겨웠던 한해 2023.12.12 |
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둔화된 성장세 반전시킬 동력 없었다 평가
올해 건강기능식품 시장은 지난해와 유사한 흐름을 보였다.
성장세가 급격히 둔화된 2022년과 비슷하다는 것은 반전의 실마리를 찾지 못했다는 것.
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[항산화 식품연구] 세포의 DNA 보호하는 카로티노이드 2023.10.10 |
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항암효과 발휘하고, 시력과 피부도 보호
우리가 일상적으로 섭취하는 과일과 채소들은 각각이 독특한 색깔을 가지고 있다.
색소 성분을 가지고 있기 때문이다. 이처럼 식물에 함유된 색소를 카로티노이... |
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日, 혈관 건강식품이 건강수명 늘린다 2023.09.12 |
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과학적 근거 속속 발표, 기능성 표현도 다양화
젊게 살려면 혈관 먼저 돌봐라! 최근 일본에서 혈관 건강 소재에 대한 관심이 뜨겁다.
쇼가올, 낫토키나제, 인삼 등 혈행을 원활하게 하는 소재들의 거래... |
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[원료 포커스] 콜라겐을 구성하는 핵심 프롤린 2023.08.07 |
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건강한 피부와 관절, 혈관을 구성하는 핵심
프롤린(Proline)은 글리신, 하이드록시프롤린 등과 함께 콜라겐을 구성하는 주요 아미노산으로 통상 콜라겐의 15% 정도가 프롤린인 것으로 알려져 있다.
프... |
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개별인정 체지방 쏠림 과도할 정도 2023.05.02 |
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올해 인정된 10건 중 절방이 체지방 감소 소재
올해 1분기 개별인정형 건강기능식품으로 등재된 10개 품목 중 절반이 체지방 감소와 관련된 제품인 것으로 나타났다.
업계 전반에 걸쳐 다이어트 건강기... |
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[원료 포커스] 건강한 피부와 해독을 돕는 시스테인 2023.05.01 |
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다양한 병증의 증상 완화하는 효과 탁월
생기있는 피부와 해독을 돕는 대표적인 아미노산이 시스테인(Cysteine)이다.
시스테인은 피부를 비롯해 손발톱, 머리카락을 구성하는 주된 단백질 성분 알파케... |
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日 글루코사민 기능성·유래도 다양화 2023.04.25 |
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압도적인 인지도, 추가 기능성 연구로 더욱 호평
연간 1,300톤 가량의 유통량으로 일본 관절건강 시장에서 압도적인 지위를 차지하는 글루코사민.
최근에는 소재가 다양해지는 한편 기능성에 대한 추가... |
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[원료 포커스] 지방을 분해하는 아미노산 메티오닌 2023.04.10 |
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황을 공급해 피부, 모발, 손톱 등을 건강하게
메티오닌(Methionine)은 단백질 합성 과정의 초반에 관여하는 중요한 아미산이다.
메티오닌에 의해 시스테인과 타우린의 합성 여부가 결정되는데 그 때문... |
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[원료 포커스] 근육에 에너지를 불어 넣는 루신 2023.03.27 |
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혈당 조절하고 체내 지방축적도 억제하는 역할
루신(Leucine)은 필수아미노산으로 체내에서 합성되지 않으므로 반드시 음식을 통해 보충해야 한다.
루신이 많은 식품은 우유, 현미, 강낭콩, 육류, 견과... |
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[원료 포커스] 건강한 근육과 수면을 위한 글리신 2023.03.20 |
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근육 유지에서 에너지 생성까지 다양하게 활용
글리신(Glycine)은 체내에서 합성될 수 있기 때문에 필수 아미노산으로 분류되지는 않는다.
그러나 꽤 다양한 용도로 활용되기 때문에 음식 등으로 섭취... |
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