| 산업정보 |
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[원료 포커스] 미백과 항염기능 탁월한, 월귤엽 2016.12.19 |
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월귤(bearberry)나무는 북반구에 주로 서식하는 베리류 식물이다.
유럽, 아시아, 아메리카의 고산지대에 많이 분포하는 것으로 알려져 있다.
주로 활용되는 분야는 미용과 관련된 분야로 화... |
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[원료 포커스] 친숙한 자양강장 소재 산딸기(복분자) 2016.10.14 |
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복분자(覆盆子)는 우리에게 친숙한 자양강장용 과실이다.
원래 산딸기를 말하는 것인데, 허약한 사람이 산딸기를 먹고 요강을 뒤집을 정도로 소변의 힘이 강해졌다는 재미있는 전설 때문에 복분자로 ... |
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[원료 포커스] 혈관과 피부를 좋게하는 쌀겨(미강) 2016.09.30 |
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미강, 즉 쌀겨는 우리가 흔히 먹는 쌀과는 다른 영양성분을 가지고 있다.
특히 지방의 함량이 높다.
우리가 흔히 먹는 현미에는 3%, 백미에는 1% 이하의 지방이 있는 것으로 알려져 있는데, ... |
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[원료 포커스] 스리랑카 인의 다이어트 음식 코코넛 2016.09.12 |
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근래 들어 다이어트, 디톡스 등의 키워드와 부쩍 많이 연관되는 식물이 코코넛이다.
코코넛은 과즙이 많고 젤리 형태의 과육을 가지고 있는 열대과일이다.
코코넛이 주로 활용되는 분야는 다... |
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[원료 포커스] 혈당조절 및 생활습관병에 좋은 시나몬 2016.07.29 |
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서양에서는 시나몬(계피)이 옛날부터 내과적 질환의 민간약으로 널리 쓰였다.
특히 달콤하고 청량한 향이 위의 운동을 향상시키고 위액 분비를 촉진해 소화를 돕는다고 알려져 있다.
해외에... |
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日 메디컬 기능식품 발돋움 2016.07.19 |
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일본에서는 최근 ‘통합의료’ 개념이 보급되기 시작하면서 메디컬 기능식품시장이 매년 성장을 지속하고 있다.
2014년 시장규모는 약130억엔으로 추정되는데, 지난해 8월 규제개혁의 일환으로 의료... |
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[원료 포커스] 미용과 자양강장에 좋은 대추 2016.07.11 |
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대추는 비타민C 함량이 풍부해 항산화 효과가 좋은 과일이다.
예부터 대추를 보고 먹지 않으면 늙는다는 이야기가 있는데, 대추의 항산화 효과를 생각하면 일리가 있는 이야기이다.
외국에서... |
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[원료 포커스] 살도 빼주고 피부도 살리는 곤약 2016.06.19 |
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곤약은 일명 곤약감자라고도 불리는 구약나무의 뿌리에서 얻어진다.
곤약의 주성분은 글루코만난이다.
이 성분은 탄수화물의 일종이나 소화가 되지 않는 특성이 있다.
또 수... |
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[영양테라피] 미용 소재로 각광받는 플라센타(태반) 2016.06.10 |
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일본은 물론 우리나라에서도 고가의 건강식품에 사용되는 소재 중 하나가 태반이다.
태반에는 펩타이드류와 비타민B군, 지질류를 포함하는 다양한 영양분과 성장물질들이 함유되어 있는 것으로 보고되... |
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