| 뉴스 |
| 美 기능식품단체, 구매연령 제한 뉴욕州 제소 2024-03-19 22:32 |
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미국 워싱턴 D.C.에 소재한 기능식품업계의 이익대변단체 CRN(Council for Responsible Nutrition)이 뉴욕주(州)를 대상으로 소송을 제기했다고 13일 공표해 귀추가 주목되게 하고 있다.
CRN의 소송은 뉴욕주 의회가 ‘A.5610/S.5823 법안’을 가결한 데 이어 지난해 10월 25일 캐시 호출(민주당) 주지사가 최종서명을 마친 것과 ... |
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| 美 네이처 메이드, ‘제로-슈가 구미’ 신제품 발매 2024-03-14 21:46 |
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미국 캘리포니아주 웨스트 힐스에 본사를 둔 비타민제‧기능성 보충제 기업 파마바이트(Pharmavite)가 지난 50여년 동안 발매하고 있는 만큼 국내에서도 낯설지 않은 브랜드가 ‘네이처 메이드’이다.
그런 ‘네이처 메이드’가 ‘제로-슈가 구미’(Nature Made Zero Sugar Gummies) 신제품 라인을 미국시장에 발매한다고 12일 공... |
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| 아시아 각국 소비자 저탄고지 식생활 선호도 ↑ 2024-02-27 17:24 |
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탄수화물 섭취를 줄이고, 지방 섭취를 늘리고..
체중감량 및 체중조절을 위한 케토제닉(ketogenic: 저탄고지) 다이어트의 중요성이 대한 인식도가 높아짐에 따라 아시아 각국에서 식‧음료를 구매할 때 상표 표기내용과 성분표를 챙겨 읽는 소비자들이 갈수록 늘어나고 있는 것으로 나타났다.
이에 따라 개별 브랜드들도 이처럼... |
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| 기능성 식품 정보, 온라인 따로ㆍ오프라인 따로? 2024-02-19 12:18 |
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온라인 따로‧오프라인 따로?
미국 워싱턴 D.C.에 소재한 기능식품업계의 이익대변단체 CRN(Council for Responsible Nutrition)이 업계 전반을 위한 새로운 자율지침(Voluntary Guidelines)을 14일 공개해 관심이 모아지고 있다.
자율지침은 무엇보다 온라인에서 접속한 고객들이 실제 오프라인 매장에서 같은 상품을 구... |
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| 글로벌 올리브 오일 마켓 2030년이면 331.2억弗 2024-02-19 12:16 |
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지난 2022년에 223억 달러 규모를 형성한 글로벌 올리브 오일 마켓이 2023~2030년 기간 동안 연평균 5.2%의 매끄러운 성장을 거듭할 수 있을 것으로 전망됐다.
이에 따라 오는 2030년에 이르면 이 시장이 331억2,000만 달러 규모로 확대될 수 있을 것이라는 추정이다.
아일랜드 더블린에 소재한 시장조사기관 리서치&마켓... |
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| 日 다이어트 시장 체중에서 체형으로 2024-02-13 15:56 |
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일본 다이어트 건강식품 시장의 문법이 바뀌고 있다.
체중 감소에 초점을 맞추던 과거와 달리 체형의 변화를 이끈다는 홍보 전략이 더욱 각광받는 상황.
다이어트를 바라보는 소비자들의 인식이 전환되면서 이 시장에 접근하는 기업들의 전략도 변하고 있는 것이다.
과거 소비자들이 단순히 체중을 줄이는 것에 집중... |
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| 美, 올해 밸런타인 데이 외식 49억弗 아낌없이.. 2024-02-05 08:53 |
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미국 소비자들이 올해 밸런타이 데이(2월 14일)에 총 142억 달러를 배우자, 연인 또는 친구 등과 같이 소중한 사람들을 위해 지출할 것으로 전망됐다.
특히 밸런타인 데이 당일 저녁식사 외식을 위해 49억 달러를 지출할 것으로 예측되어 주얼리의 64억 달러와 함께 가장 많은 금액이 사용될 양대부문으로 꼽혔다.
이와 함께 화환(26... |
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| 日 건식제조사 절반 펫 시장 진입 2024-01-30 17:22 |
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일본 건강식품 제조업소의 50% 가까이가 반려동물용 건강식품을 출시하고 있는 것으로 나타났다.
일본 건강산업신문이 건강식품 수탁 제조업소를 대상으로 조사한 결과 조사에 응한 138개 제조사 중 절반에 가까운 61개사가 현재 반려동물용 건강식품을 제조하고 있다고 답한 것.
반려동물을 키우는 인구가 급증하면서 자연스... |
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| 적게 사고 되팔고, 남는 원료 고민 끝 2024-01-25 17:28 |
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식품 원료를 필요한 만큼만 적게 사고, 남은 원료는 다시 판매한다?
식품 제조업소들의 고민 중 하나인 잔여원료 문제를 말끔히 해결할 수 있는 플랫폼 서비스가 출시되어 주목받고 있다.
식품 잔여원료 교환거래 플랫폼 바터플레이스(www.barterplace.co.kr)가 그것.
바터플레이스는 식품 제조업소들이 보유한 잔여... |
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| 소비자 5명당 4명..非동물성 치즈에 오픈 마인드 2024-01-25 17:22 |
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소비자 5명당 4명 꼴로 동물성 우유(animal milk)를 사용하지 않은 새로운 유형의 모짜렐라 치즈에 대해 열린 마인드를 갖고 있는 것으로 나타났다.
이 같은 답변률은 응답자들 대부분이 육류와 동물성 유제품 등을 수시로 섭취하고 있는 잡식성 식생활을 지속해 왔음을 상기할 때 주목할 만한 조사결과이다.
더욱이 이번 설문조사의... |
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