| 뉴스 |
| 건강한 면역과 대사를 돕는 트레오닌 2023-07-10 08:01 |
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트레오닌(Threonine)은 단백질 생합성에 없어서는 안 될 아미노산이면서 단백질 균형유지를 돕는 필수아미노산 중 하나다.
트레오닌은 우리 몸에서 글리신, 세린 등 다른 아미노산의 전구체로 작용하기 때문에 매우 다양하게 활용될 수 있다.
트레오닌은 면역글로불린을 구성하는 필수적인 성분이기 때문에 정상적인 면역을 위... |
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| 日, 약국 건기식 판매 2,500억엔 돌파 2023-06-27 21:21 |
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지난해 일본에서 약국(드럭스토어)을 통한 건강식품 판매액이 2,500억엔을 넘어선 것으로 나타났다.
일본 경제산업성이 4월말 발표한 ‘상업 동태 통계 속보’에 따르면 약국을 통한 건강식품의 판매 성장률은 9% 증가한 것으로 나타나 상당히 높았다.
특히 단백질 제품이 호조를 보였으며 그 외 콜라겐이나 기능성 표시식품의... |
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| 全세계 30억명 인구 단백질 20% 해산물서 공급 2023-06-27 21:18 |
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미국 워싱턴 D.C.에 본부를 둔 글로벌 비영리기구 해양관리협회(MSC)가 수많은 사람들에게 영양을 공급하고 각종 중증질환을 예방하는 데 도움을 줄 수 있도록 하기 위해 어업자원의 남획을 방지해야 한다는 내용의 통계자료를 지난 8일 공개해 관심이 쏠리게 했다.
통계자료는 국제연합(UN)이 정한 제 15회 ‘세계 해양의 날’을 맞아 ... |
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| 에너지는 쑥, 체지방은 쏙 카르니틴 2023-06-26 07:53 |
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카르니틴(Carnitine)은 아미노산이 아니기 때문에 단백질 합성에 이용되지 않고 신경전달 물질로서 기능을 하지도 않는다.
그러나 우리 몸이 에너지를 활용하는데 카르니틴은 없어서는 안 될 물질이다.
카르니틴의 가장 주요한 기능은 장쇄 지방산의 운반을 돕는 것이다.
혈액 내의 장쇄 지방산은 세포질로 이동해 미... |
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| 글로벌 단백질 분말제 마켓 2027년 327.6억弗 2023-06-26 07:48 |
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글로벌 단백질 분말제 마켓이 올해 252억3,000만 달러 규모에 도달할 수 있을 것으로 예측됐다.
지난해 232억2,000만 달러 볼륨을 형성한 이 시장이 올해들어 전년대비 6.8% 성장할 수 있을 것으로 예상되기 때문이라는 것.
이 시장은 여기서 한 걸음 더 나아가 오는 2027년까지 연평균 6.7% 성장세를 이어갈 수 있을 것으로 전망됐... |
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| 먹는 패키징 마켓 2030년 14억弗 규모로 확대 2023-06-22 08:42 |
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인도네시아의 지속가능한 패키징 기업 에보웨어(evoware)는 지난해 9월 해조류로 만든 ‘엘로 젤로’(Ello Jello) 컵을 선보였다.
이 컵은 내용물의 맛과 식감을 높여주는 데다 섭취를 마친 후에는 용기(用器) 자체를 먹어서 처리할 수 있다는 간편함으로 소비자들에게 어필했다.
먹는 패키징(edible packaging) 분야의 글로벌 마켓... |
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| 5월 검색수 밀크씨슬 깜짝 2위 2023-06-20 17:14 |
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건강기능식품 상위 20개 품목의 5월 검색수를 살펴본 결과 밀크씨슬추출물이 EPA 및 DHA 함유 유지에 이어 깜짝 2위를 기록한 것으로 나타났다.
본지가 네이버 데이터를 기초로 분석해본 결과 밀크씨슬추출물의 5월 검색수는 28만건 이상으로 나타나 전년보다 7.3% 증가했으며, 47만여건의 월간 검색수를 기록한 EPA 및 DHA 함유 유지에... |
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| 효소와 호르몬의 주요재료 이소루신 2023-06-20 08:29 |
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이소루신(Isoleucine)은 필수아미노산의 하나로 단백질의 생합성에 사용되는 성분이다.
이소루신은 발린, 루신과 함께 분지아미노산에 속하며 이들과 함께 근육을 합성하고 근육의 대사에 활용되기 때문에 상당히 중요한 위치를 차지하는 것이 사실이다.
이소루신은 특히 단백질 생성에 있어 필수적인 역할을 한다.
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| 美 GNC, 게임 마니아를 위한 기능식품 제휴 2023-06-20 08:27 |
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미국 펜실베이니아주 피츠버그에 본사를 둔 비타민제‧기능식품 유통기업으로 국내 소비자들에게도 낯익은 GNC 홀딩스가 게임 마니아들의 보다 나은 영양공급과 영양학적 보충을 위해 같은 피츠버그에 본거지를 두고 있는 기능성 식품기업 CTRL 펑셔널 푸즈(CTRL Functinal Foods)와 새로운 파트너십을 구축했다고 15일 공표했... |
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| 조류ㆍ해조류 단백질 시장 年 6.8% 확대 전망 2023-06-20 08:27 |
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조류(藻類) 및 해조류 단백질 분야의 글로벌 마켓이 2023~2028년 기간 동안 연평균 6.8% 확대를 거듭할 수 있을 것으로 예측됐다.
이에 따라 지난해 9억470만 달러 규모를 형성했던 이 시장이 올해 9억6,280만 달러 볼륨을 거쳐 오는 2028년이면 13억3,840만 달러 사이즈로 팽창할 수 있으리라 예상된다는 설명이다.
아일랜드 더블린... |
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