| 산업정보 |
 |
유산균 수입액, 비타민·미네랄 넘봐 2020.11.10 |
|
2019년 두 배 가까운 수입 증가세 기록
2019년 건강기능식품 수입액이 전년 대비 28% 이상 증가해 가파르게 상승한 것으로 집계됐다.
특히 유산균 제품의 수입 증가세가 두드러졌는데, 약 751억의 ... |
|
|
[원료 포커스] 사랑할 수밖에 없는 과일 딸기 2020.10.12 |
|
비타민C, 안토시아닌 풍부해 노화방지 효과도 기대
상큼하고 달콤한 맛, 향기로운 풍미, 산뜻한 색깔, 귀엽기 이를 데 없는 외형까지...
딸기를 사랑할 이유는 수도 없이 많은 것이 사실이다. ... |
|
|
2019년 기능식품 판매액 3조원 육박 2020.09.22 |
|
홍삼은 주춤, 프로바이오틱스는 급상승
2019년 건강기능식품 판매액이 3조원에 육박하는 것으로 나타났다.
식약처가 최근 발표한 건강기능식품 판매실적을 보면 지난해 기능식품 총 판매액이 2조9,... |
|
|
[원료 포커스] 간 보호, 정력 증진에 좋은 두충 2020.09.14 |
|
비타민C와 폴리페놀 풍부해 높은 체감효과
한방에서 많이 사용되는 유명한 약재 중 두충(杜沖)이 있다.
두충은 두중(杜仲) 나무의 껍질인데 강장재로 탁월한 효능이 있는 것으로 알려져 있다. ... |
|
|
기관지, 잇몸 건강도 기능식품으로 관리 2020.09.08 |
|
식약처, 기능성 평가 가이드 2개 기능성 추가
식약처가 기관지 건강과 잇몸 건강과 관련한 기능성 평가 가이드를 추가했다.
기능성 평가 가이드는 개별인정을 받는 과정에서 어떤 지표를 검토하고,... |
|
|
[원료 포커스] 비타민C와 알리신이 풍부한 달래 2020.07.10 |
|
칼슘에 비해 인 함량 낮아 건강한 알칼리성 식품
이른 봄을 알리는 대표적인 식재료가 달래다.
밥상에 달래를 넣은 된장찌개나 달래장이 올라오면 이제 겨울이 끝나고 봄이 오고 있다는 것을 실감... |
|
|
[원료 포커스] 유산균 강국의 꿈 김치로 이룰까? 2020.05.08 |
|
대표적인 유산균 발효 식품, 영양가도 높아져
김치는 한국을 대표하는 식품이자 한국 사람들이 가장 사랑하는 음식 중 하나다.
김치의 풍미는 전세계 어디에서도 쉽게 찾아볼 수 없는 독특한 것이... |
|
|
[원료 포커스] 풍부한 영양소와 섬유소의 건강기능 김 2020.05.04 |
|
비타민A, C 등 풍부하고 미네랄과 섬유질도 많아
과거에는 며느리를 새로 들이면 가장 먼저 김을 굽게 했다는 이야기가 있다.
김을 재우는 것을 보면 음식 솜씨가 어떠한지 금방 알 수 있었다는 것... |
|
|
[원료 포커스] 칼륨 섭취가 필요하면 고구마가 제격 2020.04.13 |
|
섬유질 풍부하고 성장기 청소년에 좋은 식품
콜럼부스가 아메리카를 발견했을 때 유럽으로 가져간 작물 중 하나가 고구마다.
고구마의 달콤한 맛과 구수한 향은 이내 사람들에게 큰 인기를 끌게 되... |
|
|
코로나 수혜? 건식시장 낙관 가능할까? 2020.03.31 |
|
과거 사스, 메르스 참고하면 성장지속 낙관 못해
코로나19 여파로 경기침체에 대한 우려가 제기되고 있지만 기능식품 산업과 관련해서는 사뭇 다른 전망들이 나오고 있다.
건강, 특히 면역력에 대... |
|
|
|
|
|
