비타민F는 식품으로부터 얻어지는 불포화지방산이다.

비타민F는 선(腺)의 활동에 영향을 주고 세포에 활용되는 칼슘을 만드는데 영향을 줌으로서 성장을 도와 건강상태를 유지하도록 돕는다.

특히 심장병과 싸우며 포화지방을 연소시킴으로서 체중감소를 도와준다.

불포화지방산, 비타민F

비타민F는 식품으로부터 얻어지는 불포화지방산 즉 Linoleic acid, Linolenic acid 및 Arachidonic acid로 이루어진다.

성질은 지용성이다.

불포화지방과 포화지방 2:1의 비율로 섭취하는 경우 불포화지방은 포화지방의 연소를 돕는다.

탄수화물을 많이 먹으면 비타민F의 필요량이 증가한다.